Vinár veterán Beringer Ed Sbragia odovzdáva vinárske povinnosti svojmu zástupcovi Laurie Hookovi.
Sbragia, ktorý je v Beringeri 32 rokov a je považovaný za obra vinárskeho priemyslu v Nape, bude naďalej emeritným vinárom, ale najväčšiu pozornosť bude venovať svojmu rodinnému vinárstvu v sonomskom údolí Dry Creek.
„Ed to nastavil tak, aby som mohol pokračovať vo výrobe skvelých vín, ktoré sú známe, a našťastie je stále pri tom. Je to skvelé miesto, kde sa môžete zúčastniť, “uviedol Hook - 22 rokov stojaci v spoločnosti Beringer.
Ed Sbragia začal vo viniciach Beringer v roku 1976 pod vedením legendárneho beringerského vinára Myrona Nightingala.
Keď bol Slávik v roku 1984 na dôchodku, Sbragia bol povýšený na vedúcu vinársku pozíciu a počas svojho pôsobenia v najstaršom nepretržite fungujúcom vinárstve v Kalifornii získal množstvo ocenení za vína Beringer.
Sbragia založil svoje rodinné vinárstvo v roku 2004. Rodinné vinice Sbragia sú úplne rodinné, hoci vína sa predávajú prostredníctvom spoločnosti Beringer a jej materskej spoločnosti Fosters.
„Skutočne neodchádzam,“ hovorí Sbragia. „Práve rozširujem svoj život do svojej rodinnej tradície. Preberám to, kde môj otec vo viniciach skončil, a posúvam to na ďalšiu úroveň. “
Bude tam s ním spolupracovať Sbragiin syn Adam, tiež skúsený vinár. Rodinné vinárstvo v súčasnosti vyrába asi 6 000 prípadov vín Napa a Sonoma ročne a spoločnosť Sbragia tvrdí, že by chcel rozšíriť značku na 10 000 prípadov ročne.
Rodinné vinice Sbragia v súčasnosti vyrábajú 10 rôznych vín, medzi nimi päť Cabernet Sauvignons z vybraných viníc Napa a Sonoma, Chardonnay z farmy Gamble Ranch v Nape a panstvo Zinfandel a Merlot z údolia Dry Creek.
Napísal Tim Teichgraeber
