Jonata, nové vinárstvo od majiteľov spoločnosti Screaming Eagle, práve vydalo svoje prvé oficiálne vinobranie.
Charles Banks a Stan Kroenke založili vinárstvo Jonata so sídlom v Santa Barbare, tesne predtým, ako v roku 2006 kúpili kultové vinárstvo Napa.
polnoc, texaská sezóna 2, epizóda 5
V centre pozornosti spoločnosti Jonata sú zmesi Bordeaux, na ktoré sa vinár Matt Dees, predtým z viníc Staglin Family Vineyards v Nape a Craggy Range na Novom Zélande, považoval za hazard v okrese Santa Barbara.
„Podnebie ide po jemnej hranici,“ uviedol. „Dôležitá je vzdialenosť, hustota viniča a nízka úroda.“
Okrem zrelých a štruktúrovaných vín vyrobených pre dlhovekosť vyrába Jonata aj vína Sangiovese, Syrah a dezertné víno v nemeckom štýle. „Sangiovese nie je šťastný mimo Talianska,“ povedal Dees, „okrem tu v Ballard Canyon“, kde je 80 vysadených akrov štvrtý rok.
Výnosy sú zvyčajne jedna až dve tony na aker, čo znamená minimálnu produkciu 3 500 prípadov.
Ceny sú jednoznačne najvyššie. Najlacnejšie víno, Sauvignon Blanc, sa predáva za 75 dolárov a špičková bordeauxská zmes El Desafio de Jonata je 125 dolárov.
tanečné mamičky sezóna 6 epizóda 29 celá epizóda
Všetko ovocie je pozostalosťou, s výnimkou Rulandského bieleho, ktorý pochádza z Santa Rita Hills AVA.
Napísal Michael Cervin
