Vína z Argentíny, Vína z Argentíny Mendoza Vineyards
- Vína z Argentíny
Provincia predstavuje viac ako 60% produkcie vína v Argentíne. Medzi najdôležitejšie vlastnosti patrí veľká rozmanitosť pôd, podnebia a nadmorskej výšky, pri ktorej sa vyrábajú mladé a ovocné vína a vína s veľkým potenciálom starnutia.
Mendoza je považovaná za najdôležitejšiu argentínsku provinciu z hľadiska produktivity a má 165 000 hektárov obrábaných viníc, čo predstavuje asi 66% z celkovej produkcie vína v krajine.
V Mendoze vyniká päť dolín. Medzi nimi je horná oblasť Rieka Mendoza kde Malbec je odroda viniča, ktorá sa mimoriadne dobre prispôsobila tejto mikroklíme, s rastlinami starými viac ako 50 rokov. Okrem Malbecu existujú aj ďalšie vynikajúce odrody, ako napríklad Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Semillón.
7 sezóna malých johnstonovcov
Druhé údolie je na sever od Čí kraj . Najlepšie vyvinuté odrody sú tu Syrah a Bonarda. Tretie z dolín je vo východnej oblasti. Toto tradičné údolie je najväčším producentom vína v regióne Cuyo, ktorý sa nachádza na 33 ° 2 ′ južnej šírky. Je to rovina, ktorú napájajú vody rieky Tunuyán. Rozsiahla oblasť, v ktorej existuje veľké množstvo odrôd hrozna, ktoré vynikajú intenzívnymi ovocnými tónmi svojich vín.
Potom Údolie Uco , tvorený prednou časťou pohoria Andy a regiónu Huayquerias. Je to zóna vplyvu riek Tunuyán a Tupungato a nadmorská výška sa pohybuje od 900 do 1 600 metrov nad morom. Teplé dni so širokým teplotným rozsahom uprednostňujú pomaly dozrievajúce hrozno, pri ktorom sa získavajú vína s vysokou koncentráciou vhodné na dlhodobé zrenie.
Pokiaľ ide o údolie Uco, biele hrozno, ako napríklad Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier a nedávno Torrontés, vyniká sviežosťou a úžasnou prírodnou kyslosťou s intenzívnou arómou citrusových plodov, v niektorých prípadoch s korenistými a minerálnymi profilmi a v iných. , predstavujúce kvetinové a tropické vlastnosti.
Sú to veľmi zložité príklady, ak zostarnú, a zvyčajne ponúkajú vynikajúci potenciál pre zostarnutie vo fľaši niekoľko rokov, najmä Chardonnay z najvyšších subregiónov ako napr. Gualtallary v Tupungato, Pohľad na kvety v Tunuyáne a Altamira v San Carlos.
čo sa stalo včera v noci
Hlavné červené vína sú Malbec, Cabernet Franc, Merlot a Syrah. Títo exponenti sa chvália veľmi sýtymi farbami, arómami čierneho ovocia, korenia, minerálov a kvetov.
Nakoniec Južné údolie Mendoza, čo je oblasť so stredne silnými a nízkymi vinicami, ktorá rodí vyvážené a elegantné vína. Podnebie je horúce, predstavuje chladné noci a mierne sucho. Hlavné odrody, ktoré sa používajú na výrobu červených, sú Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah a Malbec a pre biele: Chenin a Chardonnay.
maxie všeobecný hospitalizačný prírastok hmotnosti
Pokiaľ ide o podnebie, Susana Balbo uviedla: „Klasifikuje sa podľa Winklera, zóny 2 a 3, to znamená chladného a mierneho podnebia prevažne v oblasti údolia Uco (zóna 2) a mierneho tepla alebo zóny 3 na severe, na východ a do stredného údolia. Podľa tejto klasifikácie „máme podmienky na vývoj takmer všetkých odrôd hrozna vďaka rozmanitosti podnebia, ktoré si užívame po celej dĺžke a šírke Mendozy.“
Roberto de la Mota navyše dodal, že je potrebné pamätať na to, že Mendoza je púšť, v ktorej ročne spadne asi 200 mm zrážok z dôvodu niektorých letných búrok. Takže „je to skutočne zdravé vinohradníctvo“.
Na záver Daniel Pi vyjadril, že Mendoza má veľkú rozmanitosť odrôd viniča a má väčšie plochy vhodné na pestovanie, pretože jej oázy majú vďaka riekam Mendoza, Tunuyán, Atuel a Diamante väčšiu dostupnosť vody vhodnej na poľnohospodárske účely. . Z tohto dôvodu má Mendoza viac ako dve tretiny celkového povrchu krajiny obrábané viničom.
najlepšie čilské vína do 20 rokov
Vo vzťahu k podnebiu tejto provincie
Pripojte sa k sieťam sociálnych médií Argentíny:
'Páči sa mi to' na Facebook
Postupujte na Twitter
Postupujte na Instagram
Napísal Decanter
