- Hlavné prvky
- Ochutnávky domov
Mnoho z nás si pri kúpe Malbecu okamžite predstaví Argentínu, ale pre fanúšikov tejto červenej odrody s plným telom ...
Možno najznámejší v dnešnej dobe vo svojom argentínskom šate, Malbec hrozno skutočne dosiahlo zahraničné brehy z Francúzska - konkrétne Cahors a Bordeaux .
Víno Malbec sa dnes vyrába v mnohých krajinách, ktoré je možné spoznať podľa výrazného fialového odtieňa a fialovo sfarbených vôní.
Prečítajte si viac informácií o rôznych krajinách nižšie
Päť Malbecov, ktoré môžu vyskúšať z celého sveta:
Kde sa vyrábajú najlepšie Malbecs?
Francúzsko
Aj keď sa juhozápadný región Cahors používa v Bordeaux ako vedľajší komponent, je skutočnou strojovňou francúzskeho Malbecu. Vyrábajú sa tu po stáročia a jej vína dnes už do značnej miery prekrývajú vína z Argentíny - ktoré ponúkajú prvotriednu ovocnú príťažlivosť - aj keď je región Cahors zrelý na investovanie a na scéne môže byť renesancia.
Argentína
Argentínska výroba vína dospela a Malbec je v súčasnosti synonymom krajiny. Výsadba viníc vo výškach Ánd na zmiernenie silného slnečného žiarenia a na zvýšenie kyslosti viedla k explózii kvality. V súčasnosti je známych niekoľko označení pre ich jedinečné regionálne štýly - z ktorých najznámejší je Mendoza. Argentínsky Malbec je všeobecne hodvábne štruktúrovaný s príchuťou zrelého tmavého ovocia.
Nový Zéland
Keď vezmeme list z knihy v Bordeaux, väčšina Malbecu sa tu používa ako vedľajšia zložka v zmesiach v štýle Bordeaux. Hawke’s Bay má reputáciu výroby vynikajúcich zmesí a bolo len prirodzené, že niektorí vinári začali experimentovať so 100% malbeckými vínami.
Austrália
Stále najčastejšie považované za zmiešavaciu zložku, stále viac a viac 100% malbeckých vín prichádza na trh, najlepšie pochádzajú z údolia Clare, Margaret River a Langhorne Creek. Majú tendenciu chybovať skôr na slanej stránke, ako by mali byť úplne ovocnými bombami, ako sú napríklad juhoamerické príklady, a ponúkajú skôr ovocie z čokolády a ostružiny ako ostružiny, slivky a fialky.
Súvisiaci obsah:
-
Zúčastnite sa kvízu o Malbecu
-
Bordeaux red blends po celom svete: Sedem z najlepších
-
Cahorsovo argentínske oživenie
