- Spýtaj sa karafy
- Hlavné prvky
Zistili ste, že chladničky na víno sa nezmestia do všetkých tvarov fliaš?
ncis los angeles sezóna 7 epizóda 21
Veľkosti chladničiek na víno - opýtajte sa na dekantéri
Pýta sa Tim Clark z Hongkongu „Ako nájdem chladničku na víno s posuvnými policami, ktorá sa skutočne hodí na fľaše, ktoré sú väčšie ako štandardné Bordeaux?
V priebehu rokov som vlastnil niekoľko chladničiek na víno, ale do jednej z nich sa správne nezmestia 750 ml fľaše šampanského, burgundského vína, ambiciózne vína z Ameriky a pod.
Tieto tučnejšie fľaše sa dajú vtlačiť, ale akonáhle je chladnička plná, akákoľvek polica s takouto fľašou sa zakliní a už sa nebude posúvať, a ak sa tak stane, stiahne nimi ďalšie police alebo roztrhne štítky. “
Sebastian Riley-Smith odpovedá : „Štandard“ je také problematické slovo! Veľkosti fliaš od vína sú štandardné, tvary nie.
Stanovte teda, čo znamená dodávateľ chladničky na víno pod štandardnou fľašou. Je pravdepodobné, že budete vedieť oveľa viac ako výrobca chladničky.
Aby sme vám pomohli, spoločnosť Saint Gobain, ktorá vyrába sklo, má oficiálny rozmerový nákres naprieč bežnou škálou veľkostí fliaš s ukazovateľmi.
Niektoré chladiarenské spoločnosti kvôli zvýšeniu kapacity svojich výrobkov zakladajú na štandardných 750 ml Bordeaux, ale koľkí z nás pijú iba Bordeaux?
sezóna učeňov celebrít 15, epizóda 1
Takže do hádanky. Ako výrobca vinární a nie vínnych skriniek som si myslel, že aby som bol úplne rýchly, zavolám výberom dodávateľov a položím otázku.
Z tých, s ktorými som hovoril, nám dvaja dali odpoveď, ktorú chceme.
Eurocave: „Štandardná vzdialenosť medzi každou posuvnou policou, keď je v skrinke maximálny počet políc, je približne 9,5 cm, takže sa do nej zmestia fľaše až do štandardného tvaru šampanského. Ak potrebujete väčší priestor pre väčšie fľaše, môžete police odložiť a zvyšné police umiestniť ďalej od seba. “
rozdiel medzi syrah a shiraz
Gaggenau: „V skrinke na víno RW464 so šírkou 61 cm s bukovými posuvnými policami si môžete vziať štandardné fľaše Bordeaux, Burgundsko a šampanské 750 ml, tiež magnumy a väčšinu ostatných tvarovaných fliaš, ale to samozrejme zníži ich kapacitu.“
A pokiaľ ide o spomínané „ambiciózne vína z Ameriky“, myslím, že to môže byť príliš ďaleko od štandardu!
Sebastian Riley-Smith je spoluzakladateľom spoločnosti Smith & Taylor Fine Wine Storage.
Máte otázku pre odborníkov spoločnosti Decanter? Pošlite nám e-mail: [email protected] alebo na sociálnych sieťach pomocou #askDecanter
Viac podobných článkov:
-
Odhaľovanie mýtov o víne
-
Znamenajú vínne nohy lepšie víno? - spýtajte sa Decantera
-
Ako dlho vydrží taštičkové víno? - spýtajte sa Decantera
