- Hlavné prvky
- Časopis: vydanie z marca 2020
- Vínne legendy
Legenda o víne: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Španielsko
- Fľaše vyrobené 83 000
- Zloženie 83% Tempranillo, 17% Garnacha
- Výťažok 40hl / ha
- Alkohol 13,5%
- Uvoľnite cenu 45 £
- Cena dnes Približne 100 libier
Legenda, pretože ...
Spoločnosť Roda založili v roku 1987 distribútori nápojov Mario Rotllant a Carmen Daurell po dlhom hľadaní ideálnej základne pre svoj vinársky projekt. Nakoniec sa usadili v regióne Rioja Alta. Svoje vinárstvo umiestnili do historického Haro Station District, a čoskoro to malo vplyv na vína moderného štýlu. Dôraz sa kládol na staré vinice, najmä tie, ktoré sa pestovali ako kríkové vinice. Spoločnosť Roda tiež rozlišovala medzi vínami prevažne červeno-ovocného charakteru - označenými jednoducho ako Roda - a vínami viac balsamického charakteru čierneho ovocia, ktoré boli uvedené na trh ako Roda I. Toto je štylistická voľba vinárstva, ktorej cieľom je vytvoriť dve rôzne interpretácie Rioja.
Ohliadnutie
Aj keď bola spoločnosť založená v roku 1987, vinárstvo v Haro bolo dokončené až v roku 2001. Do tej doby si získalo reputáciu jedného z popredných výrobcov v regióne. Rotllant zámerne zhromaždil vinohradnícky a vinársky tím, ktorý mal bohaté skúsenosti mimo Rioja a len veľmi málo v ňom. Myšlienkou bolo priblížiť región s čistým štítom a bez akýchkoľvek predsudkov, a preto bolo vydávanie cuvée založené skôr na štýle ako na umiestnení.
nehanebná sezóna 5, epizóda 4
Vinobranie
Vegetačné obdobie roku 1994 v Rioji bolo veľmi suché a hrozno dozrievalo v úplne zdravých podmienkach. Zrážky boli malé, ale lejak na konci septembra osviežil hrozno a umožnil im dokončiť cyklus zrenia bez prílišného stresu. Žatva prebiehala od 1. do 25. októbra.
Terroir
Spoločnosť Roda vlastní 70 ha viniča, ďalších 50 ha kontroluje prostredníctvom dohôd s dôveryhodnými miestnymi pestovateľmi. 20 viníc, z ktorých sa získava hrozno, sa nachádza v nadmorských výškach od 380 do 650 metrov a všetky vinice sú staré viac ako 30 rokov. Sú obrábané na suchu a hoci je vinohradníctvo trvalo udržateľné, Roda tvrdí, že farmy nie sú ekologické, pretože tento prístup je príliš riskantný kvôli podnebiu.
Víno
Fermentácia prebiehala s pôvodnými kvasinkami v dubových kadiach pri teplotách nepresahujúcich 30 ° C a jablčno-mliečna fermentácia bola ukončená v barikových sudoch. Potom víno pokračovalo v dozrievaní v 33% novom francúzskom dubi po dobu 24 mesiacov. Prípitok bol ľahký až stredný, aby sa zaistilo, že dub nedominuje vo víne - posledné ročníky zrejú iba asi 16 mesiacov, ale v 50% novom dubovom dreve. Pred plnením do fliaš bolo víno jemné s bielkom, ale nebolo prefiltrované. Po naplnení do fliaš bol ponechaný nerušený ďalších 12 mesiacov pred prepustením.
Reakcia
V roku 1998 to uviedol Thomas Matthews v Víno divák : „Táto leštená červená sa snúbi s extrakciou a eleganciou, s pevnou štruktúrou a vyváženými príchuťami sliviek, toastov a korenia, ktoré pretrvávajú na čistom a čerstvom konci. Pite až do roku 2005. “
V roku 2017 Sarah Jane Evans MW sa zúčastnila vertikálnej ochutnávky vín Roda v Rioji a poznamenal: „ Je to čerstvé, lineárne víno s pevným a živým vkusom . Nemusí byť mäsitý, ale odvážny a intenzívny, s čiernymi slivkami, tmavou čokoládou a tabakom. Jeho vek ju obdaril hodvábnou textúrou. “
V roku 2018 Tom Cannavan informoval o rovnakej ochutnávke dňa www.wine-pages.com : „Krásny okraj tehly k farbe. Suchý, minerálny, dotyk oxidu železitého, dotyk zaschnutej krvi. Krásne ovocie na podnebí, veľmi suché, s trieslovinami pokrytými v ústach, ale taká príjemná intenzita ovocia čerešne a čiernych ríbezlí. Závodná kyslosť dodáva drôtu napätý pocit z vína. Báječná dĺžka. “
