Na jar 2017 sa vo viniciach v Bordeaux zapaľujú požiare, ktoré chránia pred silnými mrazmi. Poďakovanie: Jean-Bernard Nadeau / Alamy
- Hlavné prvky
Milovníci vína možno budú musieť za niektoré zo svojich obľúbených fliaš zaplatiť viac, pretože nové čísla ukazujú, že svetová produkcia klesla na „historické minimá“ po prudkých mrazoch a horúčavách, ktoré v roku 2017 znížili výnosy vo Francúzsku, Španielsku a Taliansku.
Malá úroda v hlavných európskych výrobných krajinách znamená, že svetová výroba vína klesla na úrovne, ktoré sa sotva zaznamenali od 50. a začiatku 60. rokov, Medzinárodná organizácia pre vinič a víno (OIV) povedal.
kto je nelle na gh
Odhaduje sa, že globálna výroba v roku 2017 dosiahne 246,7 milióna hektolitrov, čo je v prepočte 24,67 miliárd litrov, čo je pokles o 8% oproti roku 2016.
Ako sa zmenila svetová výroba vína v 21. storočí. Poďakovanie: OIV.
Silné jarné mrazy a prudké horúce počasie nazývané „luciferová horúčava“ znamenajú, že Taliansko čelí svojej najmenšej úrode za posledných 60 rokov a vo Francúzsku sa očakáva, že v období po druhej svetovej vojne vyprodukuje jedno z najnižších úlovkov hrozna.
Očakáva sa tiež pokles v Španielsku a Nemecku, hoci sa očakáva, že USA vyprodukujú rovnako ako v minulom roku - napriek nedávne požiare v kalifornskej vinárskej krajine .
ako čistiť zakalenú sklenenú karafu
Taliansko, Francúzsko a Španielsko sú najväčšími tromi krajinami vyrábajúcimi víno na svete a očakáva sa, že tieto tri krajiny v minulom roku zaregistrujú pokles o 23%, 19% a 15% na 39,3, 36,7 a 33,5 milióna hektolitrov.
Varovanie OIV nadväzuje na svetová výroba vína v roku 2016 dosiahla 20-ročné minimum , pričom v tom roku boli Argentína a Čile postihnuté účinkami El Niňa.
Historicky nízka úroda vyvolala otázku zvýšenia cien pre milovníkov vína.
Analytici spoločnosti Rabobank uviedli, že očakávajú, že sa globálne zásoby vína „dramaticky utiahnu“, čo by ešte zhoršilo rastúce ceny vína dodávaného vo veľkom - obvykle sa predáva na spodnej hranici cenového rebríčka.
Vplyvy na cenu sa však dajú ťažko predpovedať a počasie sa nerozložilo hnevom rovnomerne po európskych viniciach.
Prémiové vína zo zberu 2017 sa nevydajú niekoľko mesiacov, v niektorých prípadoch dokonca rokov. Veľa bude závisieť od stavu zásob v rôznych regiónoch a označení.
V niektorých regiónoch panujú obavy z finančnej stability výrobcov, napríklad vo francúzskej Loire, ktorú v rokoch 2016 aj 2017 výrazne zasiahol mráz.
Množstvo nie je všetko a v niekoľkých európskych regiónoch nastal skorý optimizmus v oblasti kvality.
šepkajúci anjel vstal zo skutočných gazdiniek
V Rhône, Matt Walls tento týždeň informoval na Decanter.com že horúce a suché leto viedlo k rekordným skorým zberom a vynikajúcemu hroznu, aj keď vo viacerých oblastiach chýbal objem.
Burgundsko medzitým čelí najväčšej celkovej úrode od roku 2009 .
