Napa: Boisset otvára múzeum a degustačnú miestnosť v historickom obchode s potravinami Oakville...

Nová degustačná miestnosť a múzeum Napa z roku 1881 pri diaľnici 29. Poďakovanie: Lowell Downey

• Hlavné prvky
• Domovská stránka správ

Nový podnik spoločnosti Jean-Charles Boisset „1881 Napa“ v obchode Oakville Grocery je navrhnutý ako alternatíva k celodennej plavbe, ktorá by sa zvyčajne vyžadovala pri ochutnávke Cabernetu Sauvignon od 12 Údolie Napa Podradené označenia.

Boisset kúpil Oakville Grocery koncom minulého roka a pustil sa do modernizácie milovanej emporium miestnych jedál a vín, ktorá bola založená v roku 1881.

Jeho múzeum a degustačná miestnosť v meste Napa z roku 1881, ktorá sa nachádza na farme vo viktoriánskej ére za potravinami na trase 29, hlavnej tepne údolia, má na jednom mieste fľaše Cabernetu z 12 pod-označení.

Boisset, burgundský podnikateľ s vinárskymi podnikmi po celom svete, vytvoril značku Napa z roku 1881, ktorá obsahuje domáce Cab z ovocia pestovaného v amerických vinohradníckych oblastiach Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, Svätá Helena, Diamond Mountain, Howell Mountain, Spring Mountain a Calistoga.

Návštevníci sa tiež môžu vydať na horné poschodie k múzeu histórie údolia, v ktorom je 19^thStoročia zakladatelia prvých vinárstiev v údolí a ukážka vinohradníckych nástrojov z dávnych čias.

Boisset pre Decanter.com uviedol: „V tejto enkláve sa v krátkom čase podarilo dosiahnuť mimoriadne množstvo a chceme vytvoriť cieľ, ktorý bude oslavovať dlhú históriu Napa a jeho priekopníckych zakladateľov pri skúmaní neuveriteľne rozmanitého terénu Napa.“

Degustačná miestnosť 1881 ponúka tiež tri lety so štyrmi vínami.

Jeden let porovnáva teplé a studené AVA, zatiaľ čo druhý porovnáva vína vypestované v horách s vínami do údolia. Tretia je založená na kabínach z chladnejších oblastí.

Strih Chris Mercer.