Winespeak: Ako hovoriť o víne - Winestealssd.com

Poďakovanie: Robert Thompson

Hlavné prvky

Môže víno niekedy skutočne evokovať „klinčekovú cigaretu vychutnávanú v daždi“? Čo chutí „dokonalý tekutý ovál“? Odborný spisovateľ vína Charles Jennings diskutuje o nejasnej povahe winepeak ...

Beginner’s winepeak: Ako hovoriť o víne

Takže už pár rokov pijete znesiteľne slušné víno a máte pocit, že je možno čas prejsť do ďalšej divízie.

Osvojili ste si rozdiel medzi grand cru a generikom Burgundsko ste skoro v poriadku s trieslovinami a štruktúrou, na ktorú môžete s určitými ťažkosťami poukázať Coonawarra na mape.

Zastaví vás iba to, že:

pekelná kuchyňa, sezóna 16, epizóda 11

Teraz musíte získať obrovské množstvo tajomných ďalších vedomostí - ekvivalent učebnice v kombinácii s príručkou na opravu automobilov
Musíte byť spokojní s novou dikciou, ktorá je s ňou spojená - s vínny špic to ukazuje, že to myslíš vážne.

Vieš o čom hovorím. „ Grippy „Môžete sa naučiť žiť rovnako“ minerálnosť '. „ Sušienkový nos “A„ grafit na povrchovej úprave „Sú trochu viac naťahovania, ale máte čas.

Poznámka pre seba: píšte si svoje vlastné degustačné poznámky

Pokročilý vínny špic

V akom okamihu je jazyk a význam súčasťou spoločnosti?

Čo je to však za nabíjanie cez obočie? Celá ďalšia armáda vinárstva, taká, ktorá sa podobá ničomu, na čo ste predtým narazili.

Je tu červená farba, ktorá evokuje „ klinčeková cigareta, ktorú si vychutnával v daždi ‘, A to si nevymýšľam.

Konkrétne Údolie Sonoma Chardonnay je definované ako „ uštipačný pocit kryštalickej minerality ‘A a Grenache-Carignan zmes môže byť ‘ dokonalý tekutý ovál '.

Ako sa hovorí o víne

ncis new orleans pandora's box

Jeden Burgundsko obsahuje ‘ mriežka trieslovín “, Zatiaľ čo ďalší je„ so širokými ramenami a úzkym pásom “. Nehovoriac o „ lineárne jadro “A„ Mexická čokoláda '.

Počkať - čo to presne je? Zdá sa, že to nie je nič menej ako istý druh anti-jazyka. Alebo inak povedané, bod, v ktorom sa jazyk a význam rozlúčia pred vašimi očami.

Prečo používame winepeak?

Existujú dva dôvody pre to:

Počet deskriptorov, ktoré sú k dispozícii na ocenenie vína, je dosť malý - najmä ak vezmete do úvahy tisíce vín, o ktorých sa má hovoriť -, takže milovníci vína tlačia do služby neznáme, niekedy nezrozumiteľné slová a obrázky, aby sa nenudili. Existuje koniec koncov iba toľko spôsobov, ako môžete kombinovať ‘telo’, ‘červené’ a ‘plné‘.

Skúsenosti s pitím vína v podstate existujú v jeho osobnom osobnom vesmíre. Na rozdiel od opery alebo umeleckej výstavy neexistuje žiadna spoločná udalosť, v rámci ktorej by ste preverili svoje tvrdenia. To, čo sa deje vo vašej hlave niekoľko centimetrov kubických, je vlastne jediná dôležitá vec. Kvalita ako vlhké strešné tašky? Prečo nie?

Osobne chcem od môjho vínneho píku iba akúsi rytú jednoduchosť - niečo v tom zmysle: existujú tri príchute červenej, bielej a ... ako sa volá tá druhá?