Prístav v Bordeaux v roku 1758. Poďakovanie: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Jane Anson pracuje späť z búrky Bastily a ponorí sa do sveta vína z Bordeaux pred francúzskou revolúciou v roku 1789.
Ručne písaná bankovka vyrobená v nádherne jasnom písme Messieursovi Schroederovi a Schylerovi od parížskeho pána Sartoriusa je za sumu 4 000 liv. Má dátum 14. júla 1789.
Je celkom neprekvapivé vidieť, že aj keď revolučné sily vtrhli do Bastily len o pár ulíc ďalej, pán Sartorius stále uvažoval o tom, že za svoje víno zaplatí bordeauxskému négociantu.
1. sezóna čiernej listiny, epizóda 1
Ale stále je ťažké nepociťovať vzrušenie, keď sedím v mojich rukách, jednej zo stoviek vzácnych zmeniek z 18. storočia, ktoré sú uložené v archívoch firmy Schroeder a spoločnosti Schyler négociant.
V skutočnosti archívy znejú trochu veľkolepo. Mnohé z nich sú uložené v očíslovaných škatuliach (a keď hovorím očíslované, myslím tým podľa roku - teda 1739, prvý rok fungovania firmy, sedí vedľa roku 1740 atď.) V kancelárii Yanna Schylera, ôsmej generácie rodiny, prevádzkovať obchodné podnikanie.
Vo vnútri škatúľ sú zväzky listov a rukopisov zviazané v šnúrke z 18. storočia. Niektoré nikdy neboli otvorené, iné starostlivo rozložené a prečítané, pričom niekoľko vybraných predmetov sa zachovalo pod sklom. Je zrejmé, že s nimi bola vždy zaobchádzaná opatrne, a to hneď od začiatku - každý list, dátum, kedy bol napísaný, dátum, kedy bola odpoveď doručená, a dátum, na ktorý boli odpovedané, starostlivo uvedený na obálke.
Aj toto rozpráva príbeh, pretože prvé listy prišli do Bordeaux loďou od ich pôvodu (často Hamburgu alebo Lübecku, odkiaľ zakladatelia Jean-Henri Schÿler a Jacques Schröder dorazili v roku 1738), kým sa veci urýchlili koncom 19. storočia na jeden týždeň alebo menej.
malí ľudia veľký svet späť na farmu
Niekoľko tisíc ďalších dokumentov, od korešpondencie cez objednávkové formuláre až po zmluvy so zámkami, ktoré zabezpečujú desaťročný hromadný nákup úrody, sa nachádza v mestskom archíve v Bordeaux. Tieto rozsiahle úložiská sa práve presťahovali do novej budovy, ktorú navrhli architekti Robbrecht & Daem (tí istí architekti navrhli nové vinárstvo Le Pin už v roku 2011).
Budova, ktorá bola otvorená v marci 2016, je výsledkom prestavby bývalých železničných skladov, ktoré kedysi skladovali tovar v tranzite medzi riekou a železnicami, ktoré od polovice 19. storočia pomaly začali preberať obchodné hnutie.
Súvisiaci obsah:
-
Dejiny vína: Zrod klaretu
-
Ako Británia formovala vinársky svet
-
Francois Hollande otvára tematický park s vínom v Bordeaux
Sila Bordeaux
Schyler si nechal pri sebe mnoho z najcennejších príkladov a ponúkajú fascinujúci pohľad na obchodné roky, keď bol Bordeaux na vrchole svojej koloniálnej moci od 17. storočia cez francúzsku revolúciu a napoleonské vojny.
Schroeder & Schyler bol jedným z prvých zahraničných obchodníkov, ktorí založili kancelárie v meste, a je jediný, ktorý zostáva v súkromnom vlastníctve a je v rukách jeho zakladajúcej rodiny.
Dnes sa ich kancelárie presťahovali z pôvodného umiestnenia na nábreží Chartrons do širokej ulice Cour du Médoc lemovanej stromami, stále v pešej vzdialenosti od rieky, ale ďaleko od realitného rozmachu, ktorý sa prehnal nábrežím. Som tu, aby som videl konkrétnu zbierku 450 listov, ktoré sa týkajú obdobia 1739 až 1874, a ktoré som pri návrate domov hral najmenšiu rolu. Sotva stálo za to získať úver - jednoducho som odovzdal správu od Axela Borga, knihovníka z UC Davis v Kalifornii, že mu bola ponúknutá zbierka obchodných listov v Bordeaux, ale musel ich kvôli nedostatku finančných prostriedkov odmietnuť. Zbierka bola získaná prostredníctvom vzácneho londýnskeho obchodníka s knihami v ponuke za 17 500 dolárov a bola opísaná ako „rukopisné listy, takmer všetky zložené listy, adresované as voskovými pečaťami, plus množstvo vytlačených listov, faksimilov, cenníkov, formulárových listov , aukčné lístky a pohľadnice, niektoré s okrajovými slzami, ktoré boli otvorené, ale väčšinou vo veľmi dobrom stave “.
Bordeauxský námorný obchod v plnom prúde v roku 1871. Poďakovanie: Edouard Manet / Yorck Project / Wikipedia
Popis som postúpil Yannovi Schylerovi, či by o ich existencii vedel, a ukázalo sa, že ich ukradli z Bordeaux niekedy okolo prvej svetovej vojny, pravdepodobne v roku 1910. Kníhkupec v Londýne (Edmund Brumfitt, ktorý kúpil ich len nedávno a hovorí mi, že v dražbách kolovali posledné polstoročie), až príliš rád ich vrátil pôvodnému majiteľovi a vycestoval za nimi do Bordeaux.
Walking Dead Season 6 zhrnutie epizódy
„Neplatil som priamo za ich návrat,“ hovorí mi Schyler a predvádza zovretie obchodu, ktoré doňho chovali jeho predkovia, „ale dostal niekoľko prípadov pekného vína“.
Akokoľvek veľa vína musel vymeniť, stálo to za to. Jedná sa o listy, ktoré osvetľujú obdobie histórie Bordeaux, ktoré rozhodujúcim spôsobom formovalo to, čím sa mesto stane. Medzi najzaujímavejšie patria zoznamy odoslané od dodávateľov koloniálneho tovaru, ktorí by prešli medzi Bordeaux, Saint-Domingue a mnohými ďalšími mestami prostredníctvom trojstranného obchodu. Schroeder a Schyler boli jedným z ozubených kolies rozsiahlej siete obchodníkov, ktorí posielali lode naložené sudmi vína z Bordeaux určené pre Hamburg a ďalšie hanzové a škandinávske mestá. Rovnaké lode by potom opustili Baltské more nesúce dub určený na výrobu sudov a smerovali do Ameriky a Západnej Indie pred návratom do Európy. Príležitostne (ako je podrobne uvedené v liste z 3. septembra 1745) boli na palube aj platiaci cestujúci - rovnako ako neplatiaci otroci na spiatočnej ceste, aj keď to tu nie je uvedené v listoch.
Obchodníci pripomínali skôr potravinárov ako predajcov vína
Názor na vzdialenosti, ktoré tieto plavidlá prekonali, je zrejmý z jedného inventára z roku 1743, ktorý uvádza kakao, bavlnu, zázvor, škoricu, šafran, tabak a kapary, ale aj švédske železo, nemeckú oceľ, holandský syr (uvádza nielen pôvod) ale červená kôra) a navarrský olivový olej.
V tom čase mali obchodníci bližšie k obchodom s potravinami, ktoré predávali víno - list z roku 1771 z Trondheimu na západnom pobreží Dánska objednal ½ suda Pontac, 2 sudy „najlepšieho Margauxu“, 12 fliaš Burgundska, ½ suda Cahorsa plus nádobu ančovičiek, 24 pohárov najlepšieho olivového oleja, 2 desiatky parfumovaných vôd a jedno balenie kávových zŕn.
Písmená tiež ukazujú, aký prispôsobivý bol váš priemerný obchodník v Bordeaux. Počas anglicko-francúzskej vojny v rokoch 1778 až 1783 sa Schroeder a Schyler stávajú vlastníkmi, zasielateľmi a žoldniermi člnov, aby zabezpečili nepretržitú obchodnú schopnosť. Existuje neuveriteľne podrobná zmluva (nie medzi vrátenými listami, ale v pôvodných škatuliach), v ktorej obchodníci spolu s deviatimi partnermi zadávajú výstavbu fregaty s názvom L'Eulalie, ktorá mala smerovať z prístavu Bayonne do Saint Domingue v r. 1779. Očakávaný obsah je uvedený na šiestich podrobne napísaných stranách a obsahuje 20 kanónov, 96 pušiek, 36 pištolí a desiatky ďalších zbraní. Zmluva konkrétne uvádza, že posádka (105 mužov) mala licenciu na použitie zbraní, ak bola vystrelená.
ncis a sezóna 8, epizóda 13
V zjednotenej zbierke je pravdepodobne celkovo 1 000 dokumentov, čo je zlomok toho, čo sa nachádza v mestských archívoch, ale po niekoľkých hodinách sme mierne ohromení obrovským objemom histórie, ktorú čítame. Pozerám na hodinky a uvedomujem si, že je neskoro popoludní, čas ísť domov.
„Ach áno,“ povie Schyler, vstane a pozrie sa na svoje hodinky. „A radšej by som sa vrátil k obchodovaniu s predajom vína z Bordeaux.“
