Hlavná News Blogs Anson Anson: Wetherspoon vs Champagne...

Anson: Wetherspoon vs Champagne...

brexit a víno

Poďakovanie: Andrew Linscott / Alamy Stock Photo

  • Brexit a víno
  • Hlavné prvky

Jane Ansonová sa pozerá na nedávne komentáre majiteľa Wetherspoon Tima Martina v súvislosti s blížiacim sa dvojročným výročím referenda o brexite a dospela k záveru, že jeho slová len málo upokojia nervy výrobcov vína cez Lamanšský prieliv.



Blížia sa dva roky odo dňa referenda o EÚ vo Veľkej Británii a túto sobotu 23. júnardsa uskutoční najväčší pochod v Londýne od roku 2016, ktorý bude žiadať „hlasovanie ľudí“ za podmienok akejkoľvek dohody, na ktorej sa dohodnú EÚ a Spojené kráľovstvo.

Nie je žiadnym prekvapením, keď na tom stojím, ako Brit, ktorý žije v Európe (lord Lawson je možno výnimkou, ktorá dokazuje pravidlo) a našťastie píše o víne a svoju prácu našťastie dokazuje výhody otvorených hraníc a kultúrnej výmeny. Ale každú chvíľu jeden z brexitov tvrdí, že je niečo také čudné a to má taký priamy dopad na vinársky priemysel, že to nemožno komentovať.

Som si istý, že sa dočítate o majiteľovi Wetherspoon Timovi Martinovi a jeho pláne prestať slúžiť Šampanské vo svojich 800 krčmách od 9. júla 2018. Namiesto toho sa zameria na anglické šumivé víno a na víno z Austrálie a Nového Zélandu - pochádza v zásade z krajín mimo EÚ.

Wetherspoon v súčasnosti predáva okolo dvoch miliónov fliaš sektu ročne, väčšina z toho Prosecco (Champagne to v reťazci vyrobí iba na 100 000 fliaš ročne a hovorca bol pri predaji talianskeho sektu trochu obozretnejší. očakávajú, že „do dvoch rokov“ sa pozrú na alternatívu).

Spoločnosť plánuje urobiť to isté s pivom a vymeniť svoj súčasný nemecký sortiment za pivá z Veľkej Británie a krajín mimo EÚ.

rekapitulácia kvantovej sezóny 2, epizódy 2

Tieto správy sa rozšírili nielen v britskej tlači, ale aj vo Francúzsku.

Medzi novinami, ktoré sa ním zaoberali, sú aj finančné noviny Ozveny („Mimoriadne euroskeptický majiteľ Tim Martin sa rozhodol vylúčiť Champagne zo svojho zoznamu…“) a národný časopis Bod („Wetherspoons pubs to make up of Champagne, Brexit oblige“).


Brexit a zemepisné označenia: Erode chránené mená, na vaše nebezpečenstvo, hovorí Andrew Jefford


Kancelária pre šampanské vo Veľkej Británii bola zatiaľ vo svojej odpovedi pozitívna a v komentári pre BBC uviedla: „Spotrebitelia v Spojenom kráľovstve jasne hlasovali pre [šampanské] podľa ich sektu, ktorý si vybrali, čím sa Spojené kráľovstvo stalo popredným exportným trhom“.

Avšak vo Francúzsku sa vo výročnej správe o víne a liehovinách v krajine vyskytla opatrnosť a poznamenal, že vývoz šampanského do Spojeného kráľovstva klesol o 9% v dôsledku devalvácie šterlingov po brexite.

Martin má samozrejme právo rozhodnúť sa, ktoré nápoje si má dať vo vlastných krčmách, a je ťažké nepodporiť žiadnu krajinu, ktorá bojuje za svoj vlastný vinársky priemysel (medzi príjemcami sú napríklad Denbies a Whitedowns). Tiež by som mal zdôrazniť, že v nedávnej minulosti Esquire profil Martina, odôvodnene poukázali na to, že „Martin nie je typickým brexitom. Pre začiatočníkov je proimigračný. Keď spoločnosť Wetherspoon v novembri minulého roku zopakovala svoju senzáciu pri pive, rozdala 500 000 výtlačkov s „manifestom Wetherspoon“, požiadal Britániu, aby „jednostranne a okamžite“ udelila občianske práva legálnym prisťahovalcom do EÚ.

Jeho návrh, že nový výber alkoholických nápojov z krajín mimo EÚ, ktorý vydal Wetherspoon, bude lacnejší, pretože obchod po brexite do krajín, ktoré nie sú členmi EÚ, „zníži ceny v obchodoch a krčmách“, je prehltnuteľné viac ako trochu.

„Colná únia EÚ je protekcionistický systém, ktorý je všeobecne nepochopený,“ uviedol v tlačovej správe priloženej k oznámeniu. „Zavádza clá na 93 percent sveta, ktorý nie je v EÚ, a udržuje tak vysoké ceny pre spotrebiteľov v Spojenom kráľovstve. Clá sa ukladajú na víno z Austrálie, Nového Zélandu a USA, ako aj na kávu, pomaranče, ryžu a viac ako 12 000 ďalších výrobkov. “

Ďalej v blogovom príspevku na webe krčmy napísal: „Wetherspoon vypočítal tento odchod (EÚ) bez dohody by malo za následok pokles cien potravín v našich krčmách v priemere asi o 3,5 pencie za jedlo a pokles cien barov asi o 0,5 pencie za nápoj. Podobné zníženie je pravdepodobné aj pri nákupoch v supermarketoch. Napríklad súčasné clá EÚ na populárne vína z Aussie by skončili ... Ukončenie ciel nebude mať za následok žiadne zníženie vládnych príjmov, pretože clá vybrané vo Veľkej Británii sa zasielajú do Bruselu. “

Na to bolo veľa nedôverčivých reakcií, z ktorých jedna pochádzala od Gavina Quinneyho, majiteľa zámku Château Bauduc v Bordeaux.

Väčšinu svojich vín posiela do Spojeného kráľovstva (okrem iného do reštaurácií Gordona Ramsayho a Ricka Steina, teda jedného z 1,3 milióna Britov, ktorí žijú a pracujú v EÚ), a spôsobil niečo ako malú búrku na Twitteri s viac ako 1 500 Retweetmi a Páči sa mi, keď naznačuje, že trik Wetherspoon bol „klasickým kúskom propagandy Tima Martina, ktorý súčasne s búchaním bubna po anglickom víne (nič zlé na tom nebolo), trochu pokazil sadzby EÚ.

„Vedel presne, čo robí - napriek tomu, že veľa ľudí komentovalo, že bol mdlý. Spomenul Austráliu, Nový Zéland a USA, ale vynechal Čile a Južnú Afriku, ktoré už majú dohody o voľnom obchode s EÚ. “

Tento týždeň som dobehol Gavina, aby som ho požiadal, aby podrobnejšie vysvetlil pozadie. „Martin nespomenul, že britská daň z vína je za nešumivé víno 2,16 GBP, takže * 27 krát * viac ako náklady na clo EÚ na víno z krajiny mimo EÚ, zatiaľ čo clo zo Spojeného kráľovstva na šumivé víno je 2,77 GBP a stále je potrebné platiť DPH.

„Clá na austrálske víno sa naopak pohybujú okolo 6,5-8p na fľašu. Spotrebitelia vína v Británii platia 63% zo všetkých daní z vína vyberaných v EÚ vo všetkých 28 členských štátoch.

„Mimochodom, väčšina producentov z Nového sveta hovorí, ako veľmi slabosť šterlingov zvýšila ich ceny v Spojenom kráľovstve alebo ich priviedla k ďalšiemu tlačeniu na nákladovú cenu dovozcami. 8p sadzba EÚ je takmer vedľajšou otázkou a EÚ každopádne rokuje o dohodách o voľnom obchode s Austráliou a Novým Zélandom, čo pre britských spotrebiteľov po brexite bohužiaľ nebude prospešné.

„Martin to bol vynikajúci a vypočítaný kúsok marketingu. Tlač podľa očakávaní obsahovala časť „anglické šumivé šampanské“. [Už] sa menej sústredili na to, že pokračujú v práci so spoločnosťou Prosecco, ktorá je väčším predajcom vo Wetherspoon.

Láska a hip hop Miami 3. sezóna, epizóda 12

„Pokiaľ ide o anglické sekty vo Wetherspoon, mohlo by sa hodiť, aby ich dodávali Denbies, ale koľko výrobcov dokáže konkurovať za túto cenu a v akom objeme? Aká cena v krčme Wetherspoon pre Nyetimber, Camel Valley alebo Rathfinny, ktorá sa predáva za 30 - 40 £? “

Toto všetko zdôrazňuje, že výrobcovia vína v EÚ, ktorí majú trh vo Veľkej Británii, najmä tí, ktorí predávajú fľaškové víno, ktoré sa do Anglicka dopravuje cez Lamanšský prieliv, si musia dávať pozor.

„Predpokladať, že to bude všetko v poriadku, je zbožné prianie,“ hovorí Quinney, ktorého vlastné vína sa pravidelne uberajú cestou La Manche.

„Dúfame, že je pravdepodobné, že v období prechodu budú odstránené akékoľvek obchodné alebo colné bariéry, ale zatiaľ o tom nevieme. Môže niekto ruku na srdce povedať, že po priechode Calais-Dover po 29. marci budúceho roka nebudú dlhé rady nákladných vozidiel? Ako dlho by naše víno muselo sedieť v stojacom kamióne na slnku - a nezabúdajme, že už pri prvom tohtoročnom májovom štátnom sviatku bolo 28 ° C. “

Ďalej dodáva: „Vôbec nemáme plány na zníženie počtu zásielok do Spojeného kráľovstva, ale musíme si uvedomiť úskalia toho, že máme v jednom koši príliš veľa vajec. Máme tiež veľa zákazníkov z Anglicka, ktorí zbierajú svoje víno z Calais, najmä na svadby, rovnako ako mnoho milovníkov anglického vína vracia prípady z dovoleniek vo vinárskych oblastiach.

„Súčasné opatrenia EÚ znamenajú, že súkromní zákazníci si môžu vziať späť koľko chcú, ak je to na súkromné ​​použitie, a nie na ďalší predaj. Nevieme, ako sa to zmení, a zdvíhanie tohto padacieho mosta by bolo plačlivé. “

Isté je, že s blížiacim sa termínom teploty stúpajú a je nemožné ignorovať tieto hypotetické otázky.

Martinov zásah neprispel k upokojeniu nervov výrobcov vína na celom kontinente.


Prečítajte si viac stĺpcov Jane Ansonovej na Decanter.com a Decanter Premium

Zaujímavé Články