Georges Duboeuf je „navždy v histórii Beaujolais“. Poďakovanie: InterBeaujolais
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Obchodník s vínom Georges Duboeuf bol prezývaný „kráľ Beaujolais ‘, A niekedy aj„ pápežom “, dávno predtým, ako sa 5. januára 2020 objavili správy o jeho smrti vo veku 86 rokov.
Obidve prezývky demonštrujú veľkosť jeho vplyvu na francúzsku vinársku oblasť, ktorá je známa tým malý vína, ktoré však niekedy zatienili renomovanejšie vinárske oblasti Francúzska.
Spoločnosť Duboeuf, ktorá sa narodila 14. apríla 1933, je známa predovšetkým tým, že pomáha pri uvádzaní tradície Beaujolais Nouveau na globálnu scénu do slávnosti prvých vín z nového ročníka, ktoré sa konajú tretí štvrtok v novembri.
Bol tiež vášnivým obhajcom vín Beaujolais vo všeobecnosti, hovoril Karafa John Livingstone-Learmonth v roku 2001, „Naša esová karta je štýlom vína. Nie je to ako nikde inde. Ovocie a zdvorilý štýl sa nedajú opakovať. “
Ako sa to začalo
Duboeuf sa narodil v jasliach v rodine majiteľov viníc v Pouilly-Fuissé v južnom Burgundsku.
Spočiatku trávil čas prácou v Paríži, aj keď mu životný štýl nevyhovoval, a vrátil sa na juh do Mâconu, aby sa dozvedel viac o obchode s vínom.
Potom, čo začal zásobovať miestne reštaurácie návštevou siete pestovateľov a plnením ich vín priamo na mieste, vytvoril združenie pestovateľov známe ako Ecrin Mâconnais-Beaujolais.
Potom v roku 1964 založil Duboeuf svoje vlastné obchodné podnikanie zamerané na vína Beaujolais, ktoré prešlo skúškou času a dnes ho vedie jeho syn Franck.
Beaujolais Nouveau
Duboeuf odmietol uznať zásluhy za vytvorenie secesnej tradície v rozhovor so spisovateľom vína Anthony Rose pre Karafa na víno v roku 2007 .
Práve vinárska únia Beaujolais UIVB využila v roku 1951 nové pravidlá a stanovila dátum vydania nového ročníka na 15. november.
A Duboeuf pripomenul, že riaditeľ UIVB Gérard Canard dostal nápad premeniť dlhoročné miestne oslavy nového ročníka na akýsi „deň Bastily pre víno“ - odkaz na francúzsky národný deň 14. júla.
Duboeuf sa však následne otočil za ťah a určite urobil viac ako väčšina pre to, aby sa milovníci vína mimo Francúzska konali na secesných večierkoch.
Okrem nového
Duboeuf bol tiež silným zástancom kvality a rozmanitosti vín Beaujolais.
„Prečo sme boli takí úspešní? Možno vďaka vkusu pre marketing alebo schopnosti komunikovať s vášňou pre produkt, “uviedol o svojom obchodnom podnikaní v roku 2007.
„Beaujolais je o zachytení kvintesencie Gamaya, terroiru a vždy pečiatky viniča. Nie je dobrý négociant bez dobrého viniča. “
Dominique Piron, prezident obchodného orgánu Inter Beaujolais, vzdal hold životu Georgesa Duboeufa a uviedol, že jeho meno bude navždy zapísané do histórie Beaujolais.
'Ďakujem Pán Georges za všetko, čo ste priniesli do tohto regiónu, ste boli poctou Beaujolais, ‘povedal.
