Poďakovanie: Foto bavlny zo spoločnosti Pexels
celine dion sa rozviedla so svojim manželom
Martini je nepochybne jedným z najznámejších koktailov na svete, ale malo by sa robiť s vodkou alebo ginom? Úprimne povedané, vaša voľba je ...
Najskorší Martini boli vyrobené z ginu , s úplne prvým receptom - zmesou ginu a sladkého vermútu -, ktorý sa objavuje v Harry Johnson’s Manuál barmana z roku 1888. Na rozdiel od toho je vodka Martini alebo Vodkatini oveľa modernejším vynálezom.
Prvýkrát to bolo uvedené v tlači v sprievodcovi koktailom Dno hore , Publikované v roku 1951 a ktorých autorom je Ted Saucier. Pracoval ako publicista pre okázalý hotel Waldorf-Astoria v New Yorku.
Ale ten, kto skutočne dal drink na mapu, nie je ani skutočný: James Bond. Fiktívneho agenta Britskej tajnej služby, ktorý je známy tým, že si objednával „vodku Martini, otrasenú, nemiešanú“, vytvoril autor Ian Fleming. Na nápoj sa prvýkrát odkazuje vo štvrtom Flemingovom bondovskom románe, Diamanty sú navždy , publikovaná v roku 1956.
tanečné mamičky, 6. sezóna, 3. epizóda
Hoci puristi môžu tvrdiť, že vodka Martini nie je skutočným Martini, je to stále skvelý nápoj - najmä ak chcete predviesť čisté chute prémiovej vodky.
Ako si vyrobiť Vodku Martini
Na výrobu vodky Martini použite šesť dielov vodky na jeden diel suchého vermútu. Barmani všeobecne dávajú prednosť miešaniu vodky Martini na ľade a miešajú ju, ale okolo najlepšej metódy sa vedie veľa debát. A ako Bond vie, rovnako dobrá voľba je dať vašu vodku a vermút do trepačky s ľadom a trepaním, aby sa zmiešala, a určite to urobí viac v preplnenom bare.
Tak či onak, vodku Martini preceďte do vychladeného martinského pohára a ozdobte citrónovou vňaťou alebo olivou.
Najlepšie vodky na použitie vo vodke Martini
Žitný smogárny les Belvedere Single Estate
Zatiaľ čo klasická vodka Belvedere nádherne funguje vo vodke Martini, tento výraz je voľbou znalca. Vyrába sa z raže Diamond Dankowskie - vzácnej pekárskej raže s nižším obsahom škrobu - ktorá sa pestuje na jednom panstve v dedine Smogóry v západnom Poľsku. Bohaté a plné, so slanou chuťou, je veľmi jemné, s dochucením korením a vyvážené dotykom karamelovej sladkosti. Alc 40%
Chopin vodka
Chopin, ktorý dostal meno po klasickom skladateľovi, je krémová a hladká zemiaková vodka. Vyrobené v Poľsku, je destilované štyrikrát, aby sa vyrobil ultračistý lieh. Ľahko korenený, orechový a zemitý na chuti. Je to skvelá voľba vo vodke Martini, ktorá poskytuje mimoriadne jemný koktail. Alc 40%
Vodka sivá hus
Prvá prémiová značka vodky na svete. Z regiónu Cognac vo Francúzsku vytvoril Gray Goose François Thibault, syn vinohradníka a majstra koňakového mixéra. Je to všestranná super-krémová pšeničná vodka, ktorá funguje dobre v celej škále koktailov, vrátane vodky Martini. Alc 40%
tanec s hviezdami odhlasujte dnešný večer
Vyhľadávanie
Táto japonská vodka, ktorú vyrába spoločnosť Suntory, ktorá je známejšia svojimi whisky, sa vyrába z japonskej bielej ryže (slovo „haku“ v japončine znamená „biela“). Chuť je dvakrát destilovaná filtráciou z bambusového dreveného uhlia, a je čistá, mäkká a zaoblená, s jemným doznievaním a jemnou pretrvávajúcou povrchovou úpravou, ktorá sa dobre spája so suchým vermútom vo vodke Martini. Alc 40%
Ketel One Vodka
Táto holandská vodka vyrobená destilátormi 10. generácie - s viac ako 300-ročnými skúsenosťami - sa destiluje v malých dávkach a je vyrobená zo 100% európskej pšenice bez GMO. Jedna z najhladších a najčistejších vodiek, má sviežu citrusovú príchuť s tónmi medu a dlhý a živý záver, ktorý dobre funguje vo vodke Martini. Alc 40%
kuchynská sezóna 18, epizóda 8
Konikin chvost
Názov Konik’s Tail, pomenovaný po poľských divokých koňoch, ktoré sú uvedené na štítku, je vyrobený zo zmesi troch zŕn - zlatého raže, skorej ozimnej pšenice a špaldy - a je filtrovaný cez strieborné brezové uhlie. Bohatá a zaoblená, s dobrou rovnováhou medzi tónmi korenia a sladkosťou, robí veľmi dobre vyváženú vodku Martini. Alc 40%
Reyka vodka
Táto pšeničná a jačmenná vodka sa destiluje na Islande s použitím ľadovej pramenitej vody a udržateľnej energie z geotermálneho tepla - pri uvedení na trh v roku 2005 si získala označenie „prvá zelená vodka na svete“. Plná a zaoblená so smotanovou vanilkovou notou, ktorá hrá proti koreneniu. korenie a čerstvé citrusy, Reyka dodáva klasickú vodku Martini. Alc 40%
Stolichnaya elit
Toto mimoriadne prémiové vyjadrenie historickej ruskej značky Stolichnaya je vyrobené pomocou inovatívnej techniky zmrazovania pri -18 ° C, ktorá vytvára mimoriadne jemnú vodku. Vo vašej Vodke Martini zažiaria jemné príchute krémového anízu a ľahká korenistosť. Alc 40%
