Bordeaux 2014: Top 10 vín Pauillac
NCIS 15. sezóna, epizóda 22
- Ročník 2014
Mať najhlbší štrk v Medoc s trochou kriedy a hliny, Pauillac má tiež najvyšší podiel Cabernet sauvignon a takisto bol silným uchádzačom o najlepšiu obec v roku 2014 - najmä ako jesenné horúčavy znamenali, že Medoc Cabernet dozrel neskôr , čo dáva prednosť pred Merlot .
- Pozri tiež: Zámky oslavujú silný ročník 2014, ale tlak trhu sa zvyšuje
Existuje veľa rôznych Pauillacov, ale všetci sú jednoznačne „Pauillac“ a v Bordeaux ročník ako 2014 predstavenie bolo celkovo silné. Napriek niekoľkým pozoruhodným úspechom však stále existovali vína, ktoré nedokázali zachytiť jasnosť a triedu ročníka.
- Pozri tiež: Ťažná sila spoločnosti Pauillac
Možno sa to ukáže časom, ale pri úrode tak vhodnej pre komúnu som očakával väčšiu pravidelnosť. Rok 2014 nebol rokom nadmernej extrakcie a moje preferované vína vykazovali eleganciu nad silou. Dva Pichons boli, ako obvykle, úplne odlišné v profile, zatiaľ čo druhé vína z troch prvých výrastkov sa ukázali obzvlášť dobre.
- Viac informácií o Bordeaux 2014 nájdete tu
Tu je 10 najlepších červených Pauillac od Stevena Spurriera:
Pozri tiež:
