Pohľad z vrcholu hory Lionshead s výhľadom na Kapské Mesto. Poďakovanie: Ashley Jurius / Unsplash
škandál, sezóna 6, epizóda 13, rekapitulácia
- Hlavné prvky
- južná Afrika
Reštaurácie a vinárne v Kapskom Meste
96 Vinárska cesta
Očakávali by ste, že reštaurácia, ktorú založil miestna vinárska osobnosť Ken Forrester, bude mať poriadny vínny lístok a toto miesto ponúka pikantné jedlá. Vegetariáni teraz odvracajú zrak, ale malo by platiť domovým pravidlom, že aspoň niekto z vašej strany si objedná steak. Oddýchnite si pri vonkajšom stole s pohárom vína na dostatočne dlhú dobu a môžete tiež vidieť ostatných vinárov, ktorí sa prepadnú o sústo. Toto je ideálne miesto na odpočinok po náročnom dopoludňajšom ochutnávaní. Poloha Somerset West je tiež vzdialená 30 až 40 minút taxíkom od Kapského Mesta. http://96wineryroad.co.za Odporúča Chris Mercer.
Mäsiarstvo a gril
Miesto, kde môžete navštíviť najlepšie zrelé miestne hovädzie a jahňacie mäso vo veku 21 až 40 dní, ako aj ďalšie kusy z celého sveta. K dispozícii je tiež veľký výber vín, ktoré by ste čakali od ich nie jednej, ale dvoch pivníc! Na spodnom poschodí je veľký výber najnovších vín, zatiaľ čo na hornom poschodí je neuveriteľný výber vzácnejších ročníkov z knižnice, vrátane Aukčné fľaše Cape Winemakers Guild . www.thebutchershop.co.za Odporúčania Gary Jordan a Vahan Agulian.
Mäsiarstvo a gril. Poďakovanie: www.thebutchershop.co.za
Mr and Mrs Smith hotely v Kapskom Meste
Burrata
O Starom sušienkovom mlyne v nadchádzajúcej oblasti Woodstock bude vedieť niečo každému, kto navštívil iné hipsterské enklávy vyrastajúce v mestách po celom svete. Nenechajte sa tým však odradiť: Burrata sedí priamo uprostred diania a ponúka hlavne cestovné inšpirované Talianskom. Nehľadajte nič iné ako vynikajúce pizze na drevo a veľmi pôsobivý výber juhoafrických vín - aj keď len zopár ponúkne pohár. Potom by ste tiež mohli vyskúšať pivovar Woodstock po ceste na pivo. Ak sa nezdržiavate veľmi miestni, odporúčame vám zaobstarať si taxík. http://burrata.co.za/ Odporúča Chris Mercer.
Príčina Následok
Ak sa chystáte večer pokračovať po večeri, vyberte sa do kokteilového baru Cause Effect na ulici Park Road, hneď vedľa ulice Kloof Street. Umiestnite sa do baru a vyberte si zo širokej ponuky sezónnych experimentálnych koktailov. Poskytuje ich taká predstavivosť, na ktorú by bol Salvador Dali hrdý, a vynikajúco ich vytvoril tím barmanov v bare. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Odporúča Chris Mercer.
Chalk & Cork
Vlastnia ich a prevádzkujú manželia s Michelinskou hviezdou a manažérske zázemie. Ľahké, čerstvé vína a tapas sa menia podľa ročných období a za veľmi rozumné ceny. www.chalkandcork.co.za Odporúča Gary Jordan
celá sezóna 17 epizóda 4
Cestovný sprievodca dekanterom: Franschhoek, Južná Afrika
Sklad kuchárov a jedáleň
Liam Tomlin mení svoje tapasové menu každý týždeň. Musíte sa tam dostať skoro, aby ste chytili nejaké miesto, pretože sa neuskutočňujú žiadne rezervácie. Vychutnajte si vynikajúce jedlo, zaujímavé remeselné pivá a starostlivo vybrané vína z pozostalosti. Obchod Chefs Warehouse má jednu z najlepších zbierok zaujímavých kníh s receptami, ktoré by ste mohli požiadať - vrátane troch od samotného Tomlina. www.chefswarehouse.co.za Odporúča Gary Jordan
Kotva
V srdci nábrežia V&A Waterfront, ktoré ponúka výhľady na pohľadnice, si môžete vychutnať vynikajúce miestne morské plody v belgickom štýle. Poháre a fľaše sú ponúkané Cape vína, ale ochutnávky a párovanie piva od Belgickej pivnej spoločnosti sú výnimočné. www.denanker.co.za Odporúča Gary Jordan
Prvé štvrtky
Prvý štvrtok v mesiaci je bezplatný kultúrny zážitok, kde sú všetky galérie a množstvo butikov v meste otvorené neskoro. Po uliciach lemujú potraviny a reštaurácie a bary ponúkajú niečo iné ako ich bežné menu. www.first-thursdays.co.za Odporúča Gary Jordan
Jerry’s Burger Bar
Niekedy vynikajúci hamburger trafí na správne miesto a Jerry’s má v Kapskom Meste dobrú vec. Existuje niekoľko pobočiek, ale bar na Park Road, Kloof, je dobrým miestom, kde sa môžete prepracovať cez menu a vychutnať si popoludňajšie slnko, keď popíjate jedno alebo tri z mnohých miestnych vín a remeselných pív v ponuke. Väčšina vín je k dispozícii na pohári. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Odporúča Chris Mercer.
Mestský dom na ulici Kloof Street
Tento meštiansky dom z viktoriánskej éry na neslávne známej ulici Kloof je preslávený svojim eklektickým dizajnom priamo z Alice v krajine zázrakov. Dajte si drink v bare, vychutnajte si jedinečné koktailové kombinácie, večerajte v mestskom dome, ochutnajte rôzne druhy mäsa a morských plodov, alebo keď je vonku slnečno, obed v záhrade so živou hudbou. www.kloofstreethouse.co.za Odporúča Vahan Agulian
Jedlá vo vinárni Publik. Poďakovanie: publik.co.za/wine-bar/
Vináreň Publik
Vínna karta sa každý deň obmieňa a predstavuje nové a zaujímavé vína z Južnej Afriky, ktoré sú servírované pri pohári. www.publik.co.za/publik-bar Odporúča Gary Jordan
Korenie na Roundhouse
Nová reštaurácia od Luka Dale-Robertsa, zakladateľa a majiteľa spoločnosti Test Kitchen (na 22. mieste v súťaži The World’s 50 Best Restaurants Awards 2016), je jedným z úžasných zážitkov pre zmysly, využívajúci čerstvé a sezónne suroviny. Dobré jedlo a vynikajúce víno, odporúčajú sa rezervácie! http://salsify.co.za Odporúča Vahan Agulian
Pravda praženie kávy
Ak potrebujete na začiatok dňa kofeín, choďte na toto miesto inšpirované steampunkom, ktoré britský Telegraph pomenoval ako najlepšiu kaviareň na svete. Fazuľa sa ručne praží v oceľovom bubne a môžete si dokonca zdokonaliť svoje zručnosti v baristickej škole. www.truthcoffee.com Odporúča Gary Jordan
zákon a poriadok svu sezóna 19 epizóda 2
Ladenie viniča
Raz v stredu sa Tuning the Vine vydá do najmodernejších ulíc v Kapskom Meste #InnerCityWineRoute , spájajúci niektoré z najzaujímavejších miest v meste prostredníctvom „vínneho dobrodružstva“. Existujú ochutnávky so sprievodcom somelierov, párovanie jedál a vín, rozhovory o pivniciach, živá hudba, „tetovanie“ inšpirované vínom a ďalšie. www.tuningthevine.co.za Odporúča Gary Jordan
A nakoniec…
Majitelia západu slnka na vrchole Lion’s Head
Nie reštaurácia alebo vináreň, ale mierny výstup na vrchol (669 m n. M.) Vám poskytne 360 ° výhľad z Camps Bay na 12 apoštolov, na západné pobrežie, až do Stellenbosch a do centra. Cape Town. Turistické topánky a víno BYO potrebné pre jedno z najlepších miest na pitie pri západe slnka v Afrike. Odporúča Gary Jordan.
Odporúčania Gary Jordan z Jordan Wine Estates, Chris Mercer a Vahan Agulian.
