Gurmánsky časopis
Americký svet s vínom a potravinami bol ohromený, keď sa dnes dozvedel, že vydavateľ Condé Nast zatvára časopis Gourmet.
nehanebná sezóna 7, ep. 2
Od decembra 1940 je mesačník stredobodom kulinárskej žurnalistiky a pre niektorých predplatiteľov na celý život bol prakticky členom rodiny.
Aj keď Gourmet, podobne ako iné časopisy, aj noviny, zaznamenali drastický prepad reklamy, čitatelia neočakávali, že bude zatvorená.
Condé Nast udržiava pri živote Bon Appétit, domáceho rivala Gourmet.
NCIS 3. sezóna, epizóda 22
Gurmánsky náklad je 950 000. Bon Appétit má 1,3 milióna.
Gourmet’s vínny reportáž, najmä počas dlhého pôsobenia Geralda Ashera, ktorý bol považovaný za významného esejistu, sa v časopisoch pre všeobecné záujmy považoval za vylúčeného.
Po prevzatí moci jej súčasnou redaktorkou Ruth Reichlovou sa zdalo, že sa dôraz na víno znížil.
Toto spravodajstvo pokračovalo pod vedením redaktora nápojov Jamesa Rodewalda s prispením Ashera.
hlas finále 12 2015
Očakávalo sa, že sekera spadne na niekoľko titulov po tom, čo Condé Nast privedie spoločnosť McKinsey & Company, konzultačnú spoločnosť pre správu, aby preskúmala jej náklady.
Ak by mal zomrieť časopis o potravinách, za najpravdepodobnejšiu obeť sa považoval Bon Appétit, ktorý je možno menej prestížny ako Gourmet.
Condé Nast uzatvára niekoľko ďalších titulov, z toho dva pre nevesty.
Interné memorandum prezidenta Condé Nasta Charlesa Townsenda uviedlo: „Časopis Gourmet prestane vychádzať každý mesiac, ale naďalej sa budeme angažovať v prospech tejto značky, zachovávame vydavateľstvo kníh a televízne programy a recepty Gourmet na stránkach Epicurious.com.
Našu publikačnú činnosť v kategórii epikurov sústredíme na Bon Appétit. “
chicago p.d. sezóna 6, epizóda 3
Nové video: Ako skladovať víno, so Stevenom Spurrierom
Napísal Howard G Goldberg v New Yorku
