Mierni konzumenti vína majú relatívne nízke riziká, tvrdí profesor Tony Merriman. Poďakovanie: Tetra Images, LLC / Alamy
Love & hip hop hollywoodska sezóna 3, epizóda 9
- Spýtaj sa karafy
Vo Veľkej Británii sa hovorilo o obnovení tejto „choroby kráľov“, ale aká presná je populárna myšlienka, že pitie vína spôsobuje dnu?
Počet hlásených prípadov dny v Anglicku sa medzi rokmi 2010-11 a 2017-18 zvýšil o 153% Časy novinách v januári tohto roku. Zdravotnícki pracovníci boli znepokojení natoľko, aby uvažovali o nových pokynoch.
Táto takzvaná „choroba kráľov“ sa už dlho spája v populárnej fantázii so životným štýlom gastronomického prebytku a v neposlednom rade so stravou s vysokým obsahom vína. Uvádza sa, že to postihlo významné osobnosti, od Henricha VIII. Po sira Isaaca Newtona.
Aj keď by si nikto neprial, aby sa objasnila dna, čo je forma zápalovej artritídy, ktorá môže byť mimoriadne bolestivá, je historická súvislosť medzi chorobou a vínom presná?
Odpoveďou nie je prekvapením jednoznačné áno alebo nie.
Posledný výskum publikovaný v British Medical Journal naznačil, že genetické faktory môžu byť pri vzniku dny oveľa dôležitejšie, ako sa pôvodne myslelo.
Profesor Tony Merriman, ktorý pomáhal viesť tento výskum, pre portál Decanter.com uviedol, že je potrebné pamätať na to, že dna je dvojstupňový proces.
Zjednodušene povedané, prvý stupeň zahŕňa zvýšené hladiny kyseliny močovej v krvi, čo vedie k tvorbe kryštálov urátu v kĺboch.
V druhej fáze sa dna prejaví, keď imunitný systém tela reaguje na prítomnosť kryštálov.
„Strava je veľmi dôležitá pri spúšťaní záchvatov dny v kroku 2,“ uviedol profesor Merriman, špecialista na dnu na katedre biochémie na University of Otago na Novom Zélande.
„Táto etablovaná úloha stravy v kroku 2 sa nesprávne považovala za dôležitú v kroku 1. Náš výskum publikovaný nedávno v BMJ ukázal, že to tak nie je.“
Dodal: „Pokiaľ ide o víno, naše údaje BMJ vykazovali malý vplyv na hladinu urátov (krok 1).“
Ale víno môže v druhej fáze dny niesť väčšie riziko. V roku 2006 štúdia publikovaná v časopise American Journal of Medicine zistili, že všetky druhy alkoholu prispeli k záchvatom dny v rôznej miere u existujúcich postihnutých.
Merriman s odvolaním sa na štúdiu z roku 2006 uviedol, že iba nadmerná konzumácia vína - považovaná za viac ako päť porcií 5oz (päť 150ml pohárov) za posledných 48 hodín - sa ukázala ako významná pri vyvolaní vzplanutia.
Merriman uviedol, že je potrebné podrobnejšie preskúmať stravovacie a genetické príčiny choroby.
hviezda ďalšej siete potravín rekapituluje
„Je dôležité, aby sa v tejto oblasti uskutočnil ďalší výskum. Z klinického hľadiska je to dôležité z hľadiska vytvorenia správnej rovnováhy medzi radami o „životnom štýle“ a snahou etablovať pacientov na preventívnych liekoch na znižovanie dávky urátov znižujúcich dnu. ““
Spoločnosť UK Gout Society má informačný list o stravovacích návykoch, ktoré nájdete tu .
