Fakty o víne Rueda: Päť vecí, ktoré ste nevedeli - Winestealssd.com

Päť vecí, ktoré treba vedieť o Ruede DO ......

Hrozno verdejo Uznanie: José I. Berdón, DO Rueda

V spolupráci s DO Rueda

Päť Koleso fakty o víne

V tejto oblasti sa hrozno Verdejo pestuje už celé storočia

Počiatky Verdeja siahajú do 11. storočia.

sezóna 15 epizódy dobrého lekára

Predpokladá sa, že do Španielska sa dostal približne v čase kráľa Alfonsa VI., Keď došlo k veľkým pohybom ľudí.

Výskum ukázal, že Verdejo pricestovalo do Španielska zo severnej Afriky a pravdepodobne malo obdobie adaptácie na juhu Španielska, kým sa presunulo do Ruedy.

kedy sa Morgan vracia do všeobecnej nemocnice

Vynikajúce vína Rueda

Bol to prvý DO v regióne Kastília y Léon.

Spoločnosť Rueda DO bola vytvorená v roku 1980.

Predtým sa región zameriaval na pestovanie Palamino a výrobu obohatených vín vo veku solera.

V roku 2008 chránila značka DO Rueda aj niektoré červené a ružové vína.

Fakty o Ruede

Nie je to len Verdejo

Pri zbere v roku 2016 tvorilo 98% hrozna biele odrody.

Verdejo je prevládajúcou odrodou vo väčšine zmesí, ale pestuje sa tu aj Sauvignon Blanc, Viura a Palomino Fino.

Hrozno verdejo

Fyloxéra zmenila Ruedu z červenej na bielu

Červené odrody boli historicky dominantnejšie v regióne Rueda, ale potom, čo sa koncom 19. storočia zasiahla fyloxéra, predpokladá sa, že červené odrody boli takmer úplne vyhubené.

Niektorí vinári odvtedy pomáhali červeným vínom zotaviť sa. Hlavné červené odrody sú Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot a Garnacha.

Hrozno rastie vo výške

Vinice v Ruede sú asi 600 - 700 metrov nad morom. To pomáha udržiavať nižšie teploty, a to aj v letných horúčavách.

chicago p.d. tento prípad nepochovávajte

Znamená to tiež, že existuje vysoký denný rozsah - rozdiel medzi najvyššou a najnižšou teplotou dňa - ktorý udržuje kyslosť, pre ktorú sú vína Rueda známe.