Tina Gellie z Decanteru odovzdáva na súťaži Mamba Awards 2019 večnú trofej sponzorovanú Decanterom za víno Liberty Wines
- Domovská stránka správ
Medzinárodne uznávaná reštaurácia Brána v Malom Bedwyne bude slúžiť svojim posledným zákazníkom 28. marca.
Reštaurácia v blízkosti Marlborough vo Wiltshire, ktorú vlastnia Roger a Sue Jonesovci, získala svoju prvú michelinskú hviezdu v roku 2006 a udržala si ju 12 rokov po sebe.
Šéfkuchár Roger je tiež pravidelným členom panelových degustácií Decanteru a bol porotcom v súťaži Svetové ceny vína Decanter od roku 2009. Zriadil tiež Ocenenia pre dekantér Mamba Riedel v roku 2003, ktorého sponzorom je spoločnosť Decanter.
Sue, ktorá vedie pred domom, povedala o rozhodnutí: „Nebolo to ľahké ... ale cítime, že sme dosiahli všetko, čo môžeme - a ešte viac - a že je čas prejsť na iné veci.“
eric odvážna a krásna
Sue a Roger Jones
survivor game changers spoilers boot list
Roger sa teraz zameria na posudzovanie, písanie a poradenstvo v oblasti vína, zatiaľ čo obaja budú pokračovať v charitatívnej práci s Ty Hafanom, hospicom pre deti s obmedzeným životom, a Annou Victorious, veslárskou výzvou naprieč Atlantikom na podporu mladých žien a ich rodín pri rakovine.
Povedal Kupujúci : „Kuchynská smena už možno skončila, ale určite som nedokončil po vínnej stránke. Aj keď budúci rok budem mať 60 rokov, papuče ešte celkom nevychádzajú. ‘
Hotel Harrow, ktorý je známy svojím rozsiahlym vínnym lístkom, najmä austrálskych, juhoafrických a novozélandských vín, dvakrát vyhral Vinný lístok AA roka a AA Restaurant of the Year medzi mnohými priemyselnými oceneniami.
The Jones ‘tiež usporiadali niekoľko vinárskych podujatí vo Veľkej Británii, Austrálii, na Novom Zélande a v Juhoafrickej republike a najmä vďaka láske k mysu Cape vytvorili pred štyrmi rokmi svoju vínnu značku Jones Family Collection.
Od skromných začiatkov práce v kempingu pre karavany v západnom Walese sa Roger stal vôbec najmladším šéfkuchárom, ktorý organizoval štátne bankety v londýnskej Guildhall. Varil tiež pre kráľovnú a bývalú premiérku Margaret Thatcherovú.
