- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
- Vinexpo
USA zostávajú na čele svetovej ligy spotreby vína a očakáva sa, že v nasledujúcich štyroch rokoch budú ešte rásť, ale priemysel si stále nie je istý najlepším spôsobom zaobchádzania s takzvanými mileniálmi, navrhuje nová správa spoločne predstavená na veľtrhu Vinexpo a výskumná skupina IWSR ...
Svetové trendy spotreby vína
POUŽITIE
USA stále zaznamenávajú výrazný rast predaja vína, sú to krajiny s najvyššou spotrebou vína podľa objemu, v roku 2016 vypili 341,5 milióna deväťlitrových puzdier.
Očakáva sa, že sa to do roku 2020 zvýši o 4,9% na 358,3 milióna prípadov, tvrdí správa zverejnená tento týždeň na veľtrhu Vinexpo a spoločnosti IWSR zaoberajúcej sa výskumom nápojov.
Jeho čísla posilňujú dôkaz o spotrebiteľskom trende smerom k vínam s vyššou cenou aj v USA. Podľa predpovedí sa maloobchodný predaj vína z USA do roku 2020 zvýši o 11% na 38,6 miliárd dolárov, čo je dvojnásobok veľkosti najbližšieho konkurenta, Veľkej Británie.
Očakáva sa, že v danom časovom období bude rast Číny rýchlejší ako USA, zatiaľ čo objem Spojeného kráľovstva zostane na zhruba rovnakom objeme, pretože vyšší dopyt po šumivom víne vyrovnáva pokles spotreby tichého vína.
mladý a nepokojný billy abbott
Mileniáli
Zachytenie tisícročného trhu je kľúčovým cieľom väčšiny obchodu s vínom. Názory na týchto mladších spotrebiteľov sa však líšia.
Podľa údajov o konzumácii vína od spoločnosti Millennials pijú menej vína ako generácie pred nimi Vinexpo a IWSR.
Odráža to ďalší výskum, ktorý naznačuje, že mileniáli na celom svete s väčšou pravdepodobnosťou prepínajú medzi nápojmi, ako je víno, remeselné pivo a liehoviny, než sa držať jednej kategórie.
Tento trend bol prvýkrát hlásené v súvislosti s mileniálmi v USA minulý rok, ale zdá sa, že teraz platia na celom svete .
pani sekretárka, sezóna 5, epizóda 4
„Sú menej lojálni k výrobkom,“ uviedol výkonný riaditeľ spoločnosti Vinexpo, Guillaume Deglise Decanter.com . „Myslím si však tiež, že vinársky priemysel sa musí prispôsobiť.“
Podľa Deglise sa javí generačný posun. Zvyky sa menia od bežnej konzumácie vína k premyslenejšiemu pitiu.
„Mileniáli chcú presne vedieť, čo je v pohári odroda hrozna, odkiaľ je, ako sa vyrába.“
ako dlho môže červené víno vydržať po otvorení
Prosecco stále poháňa iskrivý rast globálne
Šumivé víno bude naďalej rásť, a to je podľa správy aj naďalej poháňané trendom Prosecco.
Do roku 2020 vzrastie spotreba Prosecca o 13,6%, až na 34,4 milióna deväťlitrových prípadov.
„Spoločnosť Prosecco urobila zásadný posun, aby sa stala vlastnou značkou,“ uviedla Deglise.
'Už neskryjete, že pijete Prosecco, to je to, čo ľudia požadujú.'
Úspech podľa Deglise spadá aj do ceny.
„Je to každodenný luxus a vnímaný ako„ „menej vážny“ ako Šampanské . “
UK trh
Spotreba tichého vína vo Veľkej Británii klesá a predpokladá sa, že do roku 2020 poklesne o 1,6% zo 119,3 milióna na 117,4 milióna prípadov.
Pán. robot, sezóna 1, epizóda 2
Šumivé víno je však na vzostupe, predpokladá sa, že do roku 2020 vzrastie o 18,8% na 15,2 milióna prípadov.
Brexi viedlo k hospodárskej neistote a zvýšeniu cien a víno je „veľmi cenovo citlivým trhom“.
Trpí to najmä nízkonákladový trh - fľaše s cenou do 5 GBP a menej, pretože bude náročné udržiavať tento cenový bod, uviedla Deglise.
Vinexpo Bordeaux sa bude konať od 18. do 21. júna.
chicago pd sezóna 2 epizóda 15
Aktualizované: 8. mája 2017
Súvisiace príbehy:
Spoločnosť Vinexpo zahájila novú iniciatívu „prieskumník“
Nová iniciatíva spoločnosti Vinexpo ....
Kľúčové svetové trendy spotreby vína - Vinexpo
Rast v USA sa spomalil, ale Prosecco nepozná hranice ...
Francois Hollande oslovuje publikum médií, majiteľov zámkov a vedúcich obchodu s vínom na výstave Vinexpo 2015 v Bordeaux. Poďakovanie: Chris Mercer / Decanter
Vinexpo 2015: Francois Hollande otvára vinársky veľtrh so šarmom v ofenzíve
Guillaume Deglise
Vinexpo Bordeaux: Šéf sľubuje „zásadnú zmenu“ pre šou 2015
Jedna z najväčších udalostí v kalendári obchodu s vínom, Vinexpo v Bordeaux, sa v roku 2015 dočká významného faceliftu,
