Poďakovanie: Foto: Martin Lengemann / ullstein bild prostredníctvom Getty Images
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Pracovník spoločnosti Balthazar nalial tieto dve vína do identických karafov, ale víno obsahujúce Mouton Rothschild 1989 bolo omylom poslané k stolu mladého páru, uviedol majiteľ newyorskej reštaurácie Keith McNally.
Štyria podnikatelia z Wall Street za iným stolom si objednali Bordeaux First Growth - najdrahšie víno v zozname reštaurácií na 2 000 dolárov (1 528 libier) - dostali však Pinot 18 dolárov, najlacnejší v reštaurácii, uviedol McNally na svojom instagramovom účte .
Hovorca McNally objasnil, že k incidentu došlo ešte v roku 2002.
Zdá sa, že nikto z hostí túto chybu spočiatku nezistil, informovala McNallyová s tým, že manažér Balthazaru v noci uviedol, že moderátor obchodnej večere ocenil čistotu lacnejšieho vína.
Mladý pár podľa neho „zo žartu predstieral, že pije drahé víno“.
Mouton Rothschild 1989 bol hodnotené 97 bodmi Karafa Jane Anson na degustácii v roku 2018 a radí sa medzi top ročníkov panstva Pauillac.
ncis los angeles sezóna 8 epizóda 4
Manažér Balthazaru si chybu uvedomil po piatich minútach, uviedol McNally, ktorého predtým menovali „reštaurátora, ktorý vynašiel centrum“, New York Times.
Povedal, že sa ponáhľal do reštaurácie a rozhodol sa prísť čistý, napriek tomu, že si oba stoly užívali večer s vínami, ktoré im boli servírované. Povedal, že je ‚nemysliteľné‘ vziať Moutonovi páru.
Povedal, že podnikateľ odpovedal, že si myslel, že víno nie je Mouton, zatiaľ čo „mladý pár bol chybou reštaurácie nadšený a povedal mi, že to bolo akoby banka urobila chybu v ich prospech“.
McNally dodal: „Problém bol v tom, že ja som klesol o 2 000 dolárov, nie o banku.“ Obidve strany však z reštaurácie odišli šťastné.
Nie je to jediný príklad toho, že reštaurácia urobí chybu pri podávanom víne.
Minulý rok bola večere v steakovej reštaurácii Hawksmoor v Manchestri vo Veľkej Británii omylom podala fľašu Château Le Pin 2001 v Pomerole , čo bolo na jeho vínnom lístku 4 500 libier.
Aktualizované 27. 10. 2020, aby obsahovalo dodatočný komentár k tomu, kedy došlo k udalostiam opísaným McNallym.
