V roku 1990 ma Aldo Vajra pozval na obed do La Morra ....
Profil výrobcu: GD Vajra
Žmurkali sme na seba cez stôl a pokúšali sa konverzovať cez hmlu jeho angličtiny a mojej taliančiny.
čo sa stalo Stefanovi v dňoch nášho života
V týchto dňoch hovoríme iba po francúzsky. Pri nalievaní vín pôsobil placho a nervózne. Nemusel byť: obdivoval som ich vtedy a obdivujem ich aj teraz.
Dom Vajra sa často cíti ako môj taliansky domov, pretože som sledoval, ako tri deti vyrastajú, a zamával som na rozlúčku so svojou ženou, keď spolu s Vajrinou manželkou Milenou galvanizovali po vidieku.
V istom zmysle by som sem nemal zahŕňať vína Vajra, pretože si nemôžem byť istý, že môj úsudok je nezakrytý. Napriek tomu som jeho Bricco delle Viole Barla vysoko hodnotil pri slepých degustáciách a verím, že vína nikdy neboli lepšie.
Áno, táto voľba zaváňa konfliktom záujmov - skôr sentimentálnym ako komerčným. Ale s tým dokážem žiť.
Pozri tiež: Degustačné poznámky a hodnotenie z vertikály knihy GD Vajra Bricco delle Viole 2004 - 2014
GD Vajra, Bricco delle Viole, Barolo 2011
Pochádza z predného ročníka, takže nie je prekvapením, že dôraz sa kladie na nos a chuťové kúry skôr na jemnosť a pôvab, ako na silu a váhu. To neznamená, že mu chýba koncentrácia. V skutočnosti má dostatok napätia a rovnováhy a vynikajúcu čistotu ovocia, čo odráža parfumovaný kvetinový nos. (93/100 bodov)
mala steffy svoje dieťa
Kúpiť: UK 45,99 GBP AG Vína , Hedonizmus // 75,99 USD Wine.com
Piť 2016-2025
alk 14,5%
GD Vajra, Bricco delle Viole, Barolo 2009
Voňavý červený ovocný nos s vôňou višní. Stredne plné Barolo, svieže a štýlové, zrelé a koncentrované, s lahodným a živým ovocím, ktoré dotvára víno, ktoré je už dostupné. Dobrá kyslosť a dĺžka. (91/100 bodov)
Kúpiť: 51,67 milióna GBP // 71,99 USD Wine.com
Piť 2016-2028
alk 14,5%
