Pestrá, ale pôsobivá sada výsledkov pre často prehliadanú Garnachu, ktorá dokazuje, že o tomto rozmanitom španielskom víne sa dá povedať veľa dobrého. Najlepšie hodnotené vína nájdete tu.
Vďaka 78% odporúčaných vín išlo o solídnu ochutnávku, ktorá preukázala rozmanitosť a kvalitu španielskej Garnachy zo všetkých kútov Španielska, pričom hviezdou bola Méntrida.
Toto bola kľúčová ochutnávka panelov Decanter pre Španielsko, pretože Garnacha „je jednou z jej historických odrôd, ktorá bola nespravodlivo prehliadaná“, začala Sarah Jane Evans MW. „Myslím si, že je to čiastočne preto, lebo Garnacha má povesť alkoholika, ľahko oxiduje a dobre nestarne. Proti tomu sa nahromadilo veľa negatívov. “
Čo však táto ochutnávka ukázala, povedala, že je toľko dobrých vecí, ktoré sa dajú povedať o Garnache. „Keď je v najlepšej podobe, má toto úžasné aromatické ovocie. Na chuť som našiel tiež pôvabnú postavu z pomarančovej kôry s červenými plodmi a dobrou sviežosťou. Bola tu tiež veľká rozmanitosť. “S takým sortimentom vín v rôznych cenových hladinách, regiónoch a ročníkoch sa kvalita musela líšiť. A tak sa aj ukázalo.
Našich sudcov napriek tomu ohromilo, čo ochutnali. Podľa Pierra Mansoura bolo „dosť málo sklamaných vín, dobré množstvo skutočne pevných vín a niekoľko skutočne vynikajúcich.
„Niektoré z týchto rozdielov v kvalite spočívajú v tom, že Garnacha je veľmi citlivá na výnos a miesto, kde sa pestujú,“ pokračoval. „Súčasťou vzrušenia je preto, že poskytuje skutočný zmysel pre miesto. Tiež si myslím, že vinárstvo bolo vo všeobecnosti veľmi kvalitné. “
Tento sentiment odznel v hlasovaní Pedra Ballesterosa Torresa MW, ktorý k tomu uviedol: „Až na asi štyri výnimky nebolo vinárstva príliš veľa. Veľmi málo vín bolo dubových. Ak máte dočinenia s úžasnou surovinou, nezničte ju. Našťastie sa to dnes nestalo veľmi často. “Mansour v degustácii zaznamenal tri odlišné štýly vína. „Prvý mal tendenciu byť sýtej farby, dosť okázalý s množstvom chutí a boli to veľmi pôsobivé vína. Druhý štýl bol jemnejší, jemnejší a voňavejší. A tretí štýl pozostával z pevných, osviežujúcich vín z chladnejšieho podnebia s krásnou živosťou, šťavnatosťou a ovocnosťou. Mnohé z nich nie sú drahé a predstavujú dobrú hodnotu. “
chicago pd zle odbočilo
