Ako pivo liehoviny majú širokú škálu chutí a vôní. K chuťovému profilu likéru prispieva veľa vecí: jeho zložky, ako starne a čo dozrieva, koľko kôl destilácie prešiel tam, kde bol vyrobený, plus určité x faktory, na ktoré sa nevieme celkom spoľahnúť. Aj keď vezmeme do úvahy všetky tieto kategórie duchov majú vo všeobecnosti spoločné črty. Zatiaľ čo chute a vône sa medzi jednotlivými liehovinami líšia (dokonca aj v rámci značky!), vo všeobecnosti je to to, čo budete čuchať a ochutnávať pri pití obľúbených liehovín.
premiéra filmu Vražda 2017
Gin
Gin je ochutený rastlinnými látkami – korenie bylinky a iné príchute (ako ovocie). Zatiaľ čo rôzne druhy ginu obsahujú rôzne rastlinné látky (porovnajte napríklad Hendrick’s s Bombay Sapphire), všetky giny majú spoločnú jednu rastlinnú látku: borievku. Medzi ďalšie bežné rastlinné látky patrí škorica, zázvor, citrusy a koriander.
Bourbon
Bourbon je americká whisky, ktorá musí mať rmutový obsah aspoň 51 % kukurice. Kukurica je teda prirodzene príchuť, ktorá prichádza cez ale sudové starnutie tiež prináša chute ako karamelový vanilkový med a drevo. Môžu sa objaviť aj sladšie ovocné príchute ako pomaranč a slivky.
Tequila
ako sa nazýva talianske šampanské
Vyrobené z agáve tequila je fascinujúca liehovina, ktorá sa môže vyznačovať štipľavou ostrosťou, ako aj okrúhlejšou jemnejšou sladkosťou. Dávajte pozor na kyslé príchute, ako sú citrusy a káva v mladších tequilách a podobné hlboké tóny whisky (ako drevená vanilka a karamel) v starších tequilách.
ray donovan, sezóna 1, epizóda 8
Miešaná škótska
Vďaka začleneniu rašeliny (druh robustného machu) sa škótska často spája s dymom. Aj keď dym je určite prítomný v mnohých zmiešaných škótskych, tento škótsky duch má oveľa viac. Pustite sa do práce a hľadajte kvetinové a orieškové arómy, potom hľadajte vo svojom podnebí slad zaliaty medom a trochu ovocnej kôry.
vodka
Zatiaľ čo s vodkou nemáme problém (v skutočnosti ju máme radi: skúste si jednu z nich pripraviť vodka sóda !) musíme priznať, že v tomto jasnom duchu nie je veľa vône. The tastes found in vodka are usually very subtle so we’ll leave those to the tongue of the beholder.
