- Ochutnávky domov
- Ročník 2014
Centrálne Otago v roku 2014
Vína z Stredné Otago sú vynikajúce, s dôrazom na detail vo všetkých aspektoch: zrelé ovocie, zrelé triesloviny a dozreté príchute, ktoré dodávajú vína vyvážené, napäté, komplexné a so skvelým záverom. Doteraz ochutené vína sľubujú skutočnú zložitosť a pre mnohých, ktorí budú od roku 2020 piť dobre, je zaistená dlhá životnosť.
Nižšie nájdete Douglasov top 2014 Central Otago Rulandské modré vína
Ročník priniesol neobvyklú konzistenciu vo všetkých podoblastiach. „Mierna zima, po ktorej nasleduje teplá, pokojná jar, nadpriemerné podmienky pre kvitnutie, sadenie ovocia a dokonca aj jarný rast,“ hovorí Sarah-Kate Dineen z Maude Vína . Nick Mills z Vinica Rippon v Wanaka tvrdí, že vína sú „svetlé a výrazné - nie také stlačené ako v posledných rokoch - čo znamená, že môžu dosiahnuť svoj optimálny čas na pitie skôr, ako je obvyklé“.
„Žatvu sme skončili v našom normálnom časovom rámci: začiatkom apríla do začiatku mája,“ pripomína Olly Masters Misha’s Vineyard v Požehnávam . „Všetko ovocie bolo zozbierané v pôvodnom stave a veríme, že sme skončili s najlepším odrodovým prejavom k dnešnému dňu.“
„Jednotlivé bloky a klony sa ponúkali na zber stabilným, príjemne nespútaným tempom,“ pripomína Blair Walter z Cestné vína Felton v Bannockburn . „Výnosy boli vyvážené s dobrou úrovňou kyslosti.“
V Alexandra „Najstarší vinársky subregión stredného Otaga, niekoľko jarných mrazov znamenalo ľahšie váhy zväzku, ale celkovo zdravý výsledok.
„Ovocie bolo vo výnimočnom stave s vynikajúcou chuťou a vyváženosťou - išlo o cracker!“ Nadchýna sa Phil Handford Kobylkové vínne vína . Ak jeho rok 2014 naznačuje zvyšnú časť produkcie, je to nevyhnutnosť pre pivnicu - na prvý dúšok ju uschovajte do roku 2018.
Najlepšie 2014 Central Otago Pinot Noir:
Hodnotené odborníkmi spoločnosti Decanter
