Grécky pohár na pitie zo starodávneho keltského pohrebiska v Kleinaspergle - považovaný za podobný pohárom použitým v Mont Lassois. Poďakovanie: Štátne múzeum vo Württembergu, P. Frankenstein / H. Zwietasch.
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Benediktínski a cisterciánski mnísi môže mať značnú zásluhu na položení základov slávnej burgundskej vinice „climats“, ale Kelti v blízkosti tejto oblasti si pochutnávali na dovážaných vínach pred viac ako 1 000 rokmi, naznačuje nová vedecká štúdia publikovaná v časopise PLOS One.
Vedci testovali zvyšky z 99 fragmentov keramiky zachránených z kľúčového keltského osídlenia vo Vix-Mont Lassois, severozápadne od Dijonu, medzi piatym a siedmym storočím pred naším letopočtom.
Niektoré fragmenty vykazovali zreteľné príznaky toho, že obsahujú víno, najmä s kyselinou vínnou v spojení s hroznovým vínom.
Neexistoval však žiadny dôkaz o tom, že by miestni obyvatelia pestovali alebo vyrábali svoje vlastné vína.
„Hroznové víno konzumované vo Vix-Mont Lassois sa pravdepodobne dovážalo z oblasti Stredomoria, pretože nedostatočné množstvo jadierok hrozna nepodporuje využívanie miestneho divého viniča,“ tvrdia vedci.
Predpokladá sa, že tie, ktoré obsahujú víno, pravdepodobne pochádzajú z Grécka.
Historici sa domnievajú, že si Kelti užívali večierok a archeológovia tiež vedeli, že osadníci v tejto ére dovážali zo Stredozemného mora hrnce, napríklad amfory. O tom, čo tieto cievy obsahovali, sa však vie menej, tvrdia autori štúdie.
K sviatkom vo Vix-Mont Lassois mohlo patriť aj pitie piva a medoviny, uviedli vedci. Včelí vosk bol prítomný v polovici miestnych fragmentov keramiky, čo naznačuje, že obyvatelia mali buď záľubu v medovine, alebo si radi do svojich nápojov dávali med.
Vedci sa domnievajú, že v tejto oblasti sa varilo pivo.
„Kelti v staršej dobe železnej nepili iba dovezené grécke víno zo svojej dovezenej gréckej keramiky. Cudzie plavidlá tiež používali svojim spôsobom na pitie rôznych druhov miestneho piva, “uviedli autori.
Plná citácia pre túto štúdiu : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F a kol. (2019) Nové poznatky o raných keltských konzumných postupoch: Analýza organických zvyškov miestnej a dovážanej keramiky z Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
