LU Yang sa stal prvým čínskym someliérom. Poďakovanie: Súd majstrov Sommelierov
- Hlavné prvky
Tri ďalšie nádeje zvládli notoricky známe ťažké skúšky Sommeliera, vrátane prvého čínskeho experta, ktorý získal slávny klopový špendlík.
LU Jang čs , podnikový riaditeľ pre víno v spoločnosti Shangri-La Hotels na celom svete, úspešne absolvoval najnovšiu sériu skúšok a stal sa prvým čínskym majstrom someliérom, uviedol tento týždeň Súd majstrov someliérov.
Dvaja ďalší tiež dostanú vychvaľovaný kolík MS:
- Štefan Neumann , hlavný someliér na ‘večeri od Hestona Blumenthala’ a z Rakúska
- Piotr Pietras , hlavný someliér na ‚Launceston Place‘ a druhá poľská čs
V súčasnosti je na celom svete 236 hlavných someliérov.
mladých a nepokojných zrušených
Skúšky sú známe svojou náročnosťou, ako ho stvárnil kultový film Somm a priemerná miera úspešnosti SM je iba štyri percentá.
Ronan Sayburn MS, ktorý sedí v skúšobnej komisii, uviedol, že ho obzvlášť potešilo privítanie Lu do elitného klubu.
„Už asi 10 rokov organizujeme kurzy a skúšame nástenky v Číne, uviedla Sayburn, ktorá je tiež a Svetové ceny vína Decanter sudca.
„Vidíme, že čoraz viac ľudí získava certifikáciu na pokročilej úrovni a len málo sa pokúša o skúšku na MS. Lu je prvý, ktorý úspešne prešiel,“ uviedol. „Je to skvelá vec pre čínskych someliérov a čínsky obchod s vínom.“
Lu sa poďakoval svojej rodine a priateľom za podporu a pre Decanter.com povedal: „Dúfam, že moje mierne úspechy môžu povzbudiť ďalších someliérov a pevne verím, že veľmi skoro uvidíme, ako sa do tímu MS pridajú ďalší čínski someliéri.“
Lu bol v roku 2014 vyhlásený za „najlepšieho someliéra vo Veľkej Číne“ a pre svoje skúsenosti napísal príslušné stĺpce. Pred pôsobením v Číne získal titul v odbore vinohradníctvo a vinárstvo na Niagara College v Kanade.
Hodnotenie ČŠ sa skladá z troch častí:
- Praktická skúška vinárskym servisom
- Teoretická ústna skúška
- Slepá ochutnávka šiestich vín
Pre úspešné absolvovanie musí účastník dosiahnuť minimálne 75% v každej časti.
Skúšky MS organizuje Dvor majstrov Sommeliers od roku 1969.
Dodatočné správy od Sylvie Wu, redaktorky.
Love and hip hop new york epizóda 9
Viac podobných článkov:
Finalisti súťaže „najlepší someliéri na svete“ v roku 2016. Kredit: somelier, someliér majster
Majstri someliéri majú hrubší mozog - študujte
Vedci porovnávali Sommsa s „normálnymi“ ľuďmi ...
ktorý minulú noc opustil masterchef
A najlepším víťazom súťaže Sommelier na svete je ...
Čítajte ďalej a uvidíte, kto vyhral ...
Reštaurácia Palaegade - Kodaň, Dánsko. Poďakovanie: Palaegade
„Moje najväčšie faux pas“ - od someliérov
Aj profesionáli robia chyby ...
Poďakovanie: Thomas Skovsende / Decanter
Môj okamih „výmeny vína“ - od someliérov
Čo ich prinútilo milovať víno ...?
Červené kolíky na absolvovanie skúšky Sommelier.
Čo je potrebné na to, aby ste sa stali majstrom someliérom?
Získanie titulu Master Sommelier nie je ľahký výkon ...
