Grécke hrozno: Na čo si treba dať pozor - Winestealssd.com

Assyrtiko rastie v Kavale, Macedónsko, Grécko Uznanie: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo

finále sezóny 6 bielych golierov

Grécke víno
Hlavné prvky
Vínne rady

Či už skúšate grécke vína v zahraničí alebo hľadáte vína z dovozu, preskúmajte niektoré z týchto odrôd gréckeho hrozna, vďaka ktorým sú tieto vína vynikajúce ...

Grécke hrozno: Na čo si dať pozor

V prípade rozbitej ekonomiky bolo Grécko odhodlané reagovať s výrobcami vína, ktorí sa rozhodli zamerať na vývoz. Globálny záujem o natívne, ťažko vysloviteľné hrozno je našťastie na historickom maxime, takže bohaté domorodé dedičstvo viniča v krajine zažíva nebývalé oživenie.

Najmä Santorini’s Assyrtiko upútala pozornosť zvedavých a rozhľadených. V ocenenej novej knihe Johna Szabo MS Sopečné vína: soľ, štrk a sila , má táto nepravdepodobná vinica svoju vlastnú kapitolu. A Assyrtikova cesta teraz nasleduje množstvo ďalších hroznov.

Pozrite sa na voľbu gréckej Assyrtiko Expert’s Joanna Simon v augustovom vydaní Karafa na víno.

Voňavé Malagousia je otvárač dverí.

Nemea je červená Agiorgitiko je prístupný, ovocný kúzelník.

Xinomavro ponúka na zamyslenie červené s trieslovitým skusom a vysokou kyslosťou.

Prihlásilo sa aj temné a menej známe hrozno: jemné červené Limniona vyšlo z Tyrnavosu, čo je pevnosť muškátového hrozna.

Vystupujeme z tieňa Retsiny, starej vinice Savatiano bolo zjavenie.

Kréta je biela, broskyňová Vidiano je vychádzajúca hviezda.

A práve z týchto viac ako 300 odrôd v týchto historických viniciach môže prísť ešte viac.

Musíte navštíviť vinárne v Aténach
24 hodín na Santorini
Môže byť Assyrtiko dubové? - spýtajte sa Decantera

Zvyšovanie vývozu

Pokiaľ ide o globálnu objemovú produkciu, podľa údajov z roku 2015 sa Grécko v roku 2015 umiestnilo na 16. mieste Medzinárodná organizácia pre vinič a víno .

A zmeny sa vyskytujú aj na exportných trhoch. Nemecko zostáva objemovo najväčším dovozcom, ale grécke vína si získavajú nových fanúšikov aj v USA, kde došlo k významným príbojom a predaj podľa hodnoty stúpa.

Práve názvy butikov ako Tetramythos, Zafeirakis a Thymiopoulos sa na tieto nové trhy dostávajú prostredníctvom hipsterských someliérov a prírodného hnutia za víno.

Medzi svetlé miesta patrí Francúzsko a Spojené kráľovstvo, spolu s Japonskom a Ďalekým východom - najmä Šanghaj, kde existuje skutočná túžba po vedomostiach.

Úspech sa dostavil na statky, ktoré poslúchali svoje trhy a teraz poskytujú zaujímavé príchute vo vkusných moderných obaloch.

Víno vo fľaši rozpráva príbehy, ako to svedčí o svižnom predaji. Je potrebné vyvinúť viac takéhoto úsilia.

Nico Manessis je regionálnym predsedom Grécka a Cypru na Svetové ceny vína Decanter.

Toto bolo pôvodne uvedené v článku v časopise Decanter. .