Ocenenia maloobchodníkov DWWA 2013, hedonizmus
Tohtoročným víťazom londýnskeho obchodníka s vínom roku sa stal hedonizmus, ktorého druhým miestom sa stal obchod s vínom New Street.
Uchádzači o užší výber: Fortnum & Mason, Hedonism Wines, Lea & Sandeman, New Street Wine Shop, Roberson, The Sampler
Londýn bol vždy rozmaznávaný, pokiaľ ide o veľké vinotéky, ale v roku 2012 sa latka zvýšila s príchodom hedonizmu. Nachádza sa v prvotriednej nehnuteľnosti Mayfair na Berkeley Square a jej trblietavý showroom ponúka všetky druhy vínnych pôžitkov, na aké by ste si mohli myslieť. Obchod má príznačný názov.
Spoločnosť bola založená ruským multimilionárom Jevgenijom Čičvarkinom, keď nemohol v krátkej dobe nájsť obchodníka na dodanie konkrétneho vína, a jej cieľom je poskytovať najvyššiu službu concierge. Zamestnanci na čele s bývalým hlavným kupcom Harrods Alastairom Vinerom zahŕňajú niekoľko someliérov a sortiment 4 500 vín a 2 000 destilátov - vrátane najväčšieho výberu kalifornských vín mimo USA - klesá.
nehanebná sezóna 7, epizóda 2
K dispozícii je skvelá ochutnávka, ktorá je vybavená útulnými hodmi (vitajte v pivnici s regulovanou teplotou), kde si môžete vypočuť hudbu podľa vášho výberu a ponoriť sa do 48 vín, ktoré sú kedykoľvek k dispozícii v prístrojoch Enomatic, vrátane tých najlepších mien ako Yquem a Mouton - Rothschild. Vaše deti sa môžu dokonca hrať na ihrisku iPadequipped, zatiaľ čo vy popíjate svoj Sine Qua Non (pre ktorý je k dispozícii vyhradená miestnosť s regálmi modelovanými ako ruky a pazúry).
Vzhľadom na umiestnenie a úroveň služieb sú ceny pochopiteľne na vysokej strane, ale existuje asi 500 vín do 30 libier a vzorky Enomatic sú cenovo dostupné. Je dokonca ekologický: Hedonizmus využíva dodávky na elektrický pohon a všetky jeho obaly sú vyrobené z prírodných materiálov. Naše ďalšie shortlistees hodnotíme vysoko, ale hedonizmus je vo svojej vlastnej triede.
Fiona Beckett
Druhý priečka: Nová pouličná vinotéka
Ďalším otvorením v roku 2012 je to prvý podnik do maloobchodu pre reštauračnú skupinu D&D. S niekoľkými strojmi Enomatic a výberom údenín a syrov pôsobí vinárňou s moderným a efektívnym vzhľadom.
Víno sa pohybuje od obvyklých podozrivých z mesta (nedávna ochutnávka spoločnosti Krug bola výpredajom) až po niektoré prírodné vína, z ktorých je manažér Claudio Martins obzvlášť nadšený. Podnikavé udalosti, ako je Brazílsky mesiac, a nástroje ako kolobežka na víno povzbudzujú k experimentovaniu. Služba je silnou stránkou - miestni členovia Vínneho klubu si môžu dokonca nechať doručiť víno až k ich pracovnému stolu, čo znie riskantne.
masterchef junior sezóna 6, epizóda 10
Fiona Beckett
Napísal Decanter
