Dnes večer na FOX ich 24 hodín do pekla a späť vysiela Gordon Ramsay s úplne novou stredou 13. februára 2019, epizódou 2 série 2, a nižšie uvádzame rekapituláciu 24 hodín do pekla a späť od Gordona Ramsaya. V dnešnej epizóde 2, epizóda 7, epizóda 24 hodiny Gordona Ramsaya 24 hodín do pekla a späť s názvom Promenáda, podľa prehľadu FOX, Gordon Ramsay’s Hell On Wheels cestuje do Boardwalku 11, baru s gastropubom a karaoke v Los Angeles.
Po intenzívnom vyšetrovaní a sledovaní šéfkuchár Ramsay a jeho tím zistili, že zo strany personálu a majiteľa reštaurácie chýba angažovanosť, čo má za následok, že si na karaoke príde viac zákazníkov, než je skutočný kulinársky zážitok. Ramsay sa pokúsi dostať túto zlyhávajúcu reštauráciu z pokraja katastrofy - a to všetko za pouhých 24 hodín.
Nezabudnite si preto toto miesto uložiť do záložiek a vrátiť sa od 20:00 do 21:00 ET na rekapituláciu 24 hodín do Hell & Back nášho Gordona Ramsaya. Kým budete čakať na rekapituláciu, pozrite sa na všetky novinky, spojlery, rekapitulácie a ďalšie informácie o 24 hodinách Gordona Ramsaya 24 hodín do pekla a späť, práve tu!
Dnes sa začína rekapitulácia 24 hodín do pekla a späť od Gordona Ramsaya - často aktualizujte stránku, aby ste získali najaktuálnejšie aktualizácie!
Dnes večer Gordon Ramsay mieri do Los Angeles v Kalifornii so svojim peklom na kolesách v snahe opraviť reštauráciu/krčmu/karaoke Boardwalk 11. Majiteľom je Steven Spear, ktorého otec Alan je úspešným majiteľom reštaurácie Brass Monkey. Kat, bývalý manažér/barman, si myslí, že Alan netrpí na svinstvo a Steve po svojom otcovi nič nezdedil. Steve otvoril ďalšie dve reštaurácie, ale kvôli recesii neuspeli. Firma je zadlžená viac ako 300 000 dolármi, ale Steve robí všetko v bare, vďaka čomu majú zamestnanci pocit, že robia niečo zle.
Brandon je kuchár, zatiaľ čo Kat je šéfkuchár, ktorý tvrdo pracoval, aby sa dostal tam, kde je. Je mladá a je frustrovaná, že ju neberú vážne. Snaží sa byť ústretová, ale už je toho priveľa, pretože nemôže nikoho zamestnať a vyhodiť. Keith priznáva, že prichádza do práce s kocovinou, zatiaľ čo Richard príde neskoro s tým, že zavolal Stevovi, ktorý povedal, že je v poriadku, že príde neskoro. Kat má pocit, že Steve toho preberá príliš veľa, takže je všetko hotové.
Šéfkuchár Gordon Ramsay sa prezlieka za dlhovlasého motorkára. Reštaurácia má pocit, že sú to dve úplne entity, pričom bar je najmodernejší a reštauračná časť je úplne zanedbávaná. Gordon a jeho spoločnosť si objednávajú niekoľko klasických klasických gastropubov. Každý, kto má pocit, že kto si to miesto kúpil, už to dávno vzdal. Gordon hovorí, že posuvníky sú zatuchnuté a fašírky sú nechutné. Krája do hamburgera, buchty sú mokré a mäso je sivé.
Dokonca sa nedostane zo svojho prestrojenia, kým všetkým zákazníkom nepovie, aby odložili nože a vidličky. Kuchárom hovorí, že by sa za to mali hanbiť, pretože to bolo trápne. Špinavé ponuky vyhodené, jedlo prišlo tak rýchlo. Pýta sa Kat, ktorá mu hovorí, že mäsové guľky boli uvarené pred 4 dňami. Steve hovorí, že jedlo je to najlepšie, čo môžu urobiť. Gordon všetkým hovorí, že Boardwalk 11 je zatvorený a aby sa s ním stretli vonku; ich zavedenie do Pekla na kolesách.
Steve hovorí, že je unavený, ale jeden zo zákazníkov tvrdí, že Steva pozná viac ako 20 rokov a jedlo je dobré. Gordon sa pýta, či je slepý, a potom všetkým povie, aby ich pozorne sledovali. Video odhaľuje špinavú kuchyňu, ako im jeden kuchár hovorí, aby plesnivú časť jedla oholili a uvarili. Po kuchyni pobehujú šváby. Zamestnanci nadávajú pred zákazníkmi, zatiaľ čo ostatní vtipkujú o tom, že Richard opäť vezme dychový analyzátor. Steve trvá na tom, že je to najlepšie, čo môže urobiť, pretože Ramsay spochybňuje jeho štandardy a disciplínu. Odhalí, že nemajú manažéra, keď sa ho Gordon pýta, či sa klame, a nazýva ho bláznom.
Hovorí zamestnancom, aby zavolali domov, povedal im, že nebudú doma 24 hodín, a povedal zákazníkom, že ich dnešné jedlo bolo zadarmo, ale chcel by ich vidieť späť o 24 hodín.
Na otázku, prečo v reštaurácii zlyhávajú vo všetkom, odpovedali, že neexistuje žiadna zodpovednosť, žiadna disciplína za presnosť a už neexistuje žiadna vášeň. Kat vysvetľuje, ako ju Steve požiadal, aby bola vedúcou v ostatných reštauráciách, ale keď neuspeli, degradoval ju tu. Kat, vedúca kuchyne, hovorí, že Brandon chodí vždy včas, ale nemá pocit naliehavosti. Richard mešká 3-4 krát týždenne. Keith sa veľmi ľahko nechá rozptýliť.
Gordon číta recenzie na toto miesto a odhaľuje, že mužský personál dáva ženám nevhodné komentáre; ale keď povedali manažérovi, že nemá kontrolu nad svojim personálom. Gordon ukazuje Stevovi video so slovami a činmi jeho kuchynského personálu, ktoré považuje za odpudivé. Steve hovorí, že problém nebude tolerovať a Gordon mu povie, aby sa postavil a opravil ho. Musí chrániť každú zákazníčku a personál. Ukáže na Keitha s tým, že je zodpovedný. Steve ho okamžite odpaľuje, pretože hodiny tikajú. Gordon privádza svoj renovačný tím a žiada ich, aby urobili čokoľvek, čo Brian a Theresa povedia.
Brian hovorí, že premení miesto na gastropub s retro atmosférou. Gordon súhlasí, ale musí obrátiť svoju pozornosť na kuchyňu. Kat odhaľuje, že nikto nečistí prieduch nad sporákom, pretože podľa neho by sa mohol kedykoľvek vznietiť. Gordon hovorí, že ich môžu zavrieť za podávanie zatuchnutého mäsa. Zeler vyhodí so slovami, že je krívajúci od majiteľa. Hovorí Richardovi, aby dostal Steva, pretože je zúrivý na to, čo nachádza. Ukazuje Stevovi, že vyhadzuje tisíce dolárov za výrobky. Steve hovorí, že vie, ale Gordon je nahnevaný, že nikto nepreberá zodpovednosť. Kat je frustrovaná z toho, že ju nikto nebude počúvať, pretože tam chce skutočných kuchárov. Prikáže im, aby túto kuchyňu vyčistili; Steve sa sťažuje, ako sa dostanú k čistým bez profesionálnych čistiacich prostriedkov.
Gordon nájde vonku Steva, ktorého už omrzelo, že príliš veľa vecí nie je v poriadku. Gordon chce vedieť, či to Steve nevzdal, a povedal, že párty s ľútosťou musí prestať. Steve má pocit, že po 17 rokoch tam môže byť hotový! Zostáva 20:09 hodín!
Steve hovorí, že potrebuje Gordonovu pomoc, ale cíti sa, že ak sa Steve neprebudí, vezme odtiaľ svoj tím a Peklo na kolesách. Steve hovorí, že to pred chvíľou vzdal, pretože ho to prestalo zaujímať. Gordon si myslí, že Steve je teraz ako zombie a je ťažké ho dostať z hrby; ako aj motiváciu tímu. Brian hovorí, že je to toxická atmosféra, pretože Steveova negatívna energia prevzala celý personál.
dillon o mladých a neposedných
Kat, vedúca kuchyne, sa stretne s Gordonom, ktorý hovorí, že pochádza zo skromných začiatkov. Pracovala skutočne tvrdo, len prostredníctvom skúseností sa zlepšovala a zlepšovala. Ukazuje jej nové menu, všetko varené čerstvé. Priznáva, že nikdy nebol v situácii, keď by sa majiteľka nepokúšala znova začať podnikať, a preto ju povzbudzuje, aby našla svoj vlastný hlas. Gordon jej ukazuje, ako uvariť všetky jednotlivé jedlá. Pripomína jej, že je dôležité, aby vlastnila tento posun vpred. Chce, aby pracovala s Brandonom a Richardom, a ak to zajtra ráno nedokážu prerušiť, musia ísť. Zostáva 18:42 hodín, informuje Brandona a Richarda, že sa už nekrúti.
Šéfkuchár Ramsay má pocit, že ak to Kat nemôže vlastniť, sú pokazení, pretože s blížiacim sa svitaním tím Rena stále cíti pracovné zaťaženie. Gordon im dokonca pomáha, pretože nikto zo štábu nepodal ruku. Gordon sedí so Stevom a hovorí mu, aby ustúpil a dal im opraty, aby to urobili, pretože nemá na výber. Zavolajú Kat a Steve sa jej pýta, či môže začať znova spravovať bar. Rozmýšľa, či jej to dovolí a ospravedlňuje sa, že jej to zobral. Je šťastná, že je opäť GM, rýchlo hovorí zamestnancom, čo majú robiť, a tým oživuje život.
Čas sa kráti s personálom kuchyne. Mary preberá kuchyňu, pretože Gordon volá Kat. Steve jej hovorí, že necháva kuchyňu v jej rukách, vrátane najímania a prepúšťania. Je plná vzrušenia, aby dokázala, že to zvládne. Hneď ako Steve odišiel, zavolala Richarda nabok a povedala, že vzhľadom na jeho výkon a rozsiahle menu nie je na to pripravený a ona ho nechá ísť. Rozladený jej podá ruku, ale potrebuje sa prevrátiť údermi. Kat zavolá a požiada niekoho, aby prišiel a pomohol s večerou.
Steve má pocit, že chce dnes večer pracovať, ale Gordon mu hovorí, aby išiel domov, pretože žiada svoj talent, aby vystúpil na tanier a nepotrebujú mikromanažment. Steve hovorí, že sa na neho príde pozrieť neskôr. Gordon sa stretáva s Alfredom so slovami, že Kat k obom dôveruje a ukazuje im nové vybavenie v kuchyni. Dúfa, že keď bude Steve preč, Kat môže vystúpiť a toto je začiatok niečoho vzrušujúceho, ak obe ženy dokážu použiť svoj hlas.
Kuchyňa pracuje na príprave jedného zo všetkého v ponuke, ale na hamburgeri je príliš veľa šalátu. Prosí, aby sa niekto v kuchyni ujal vlastníctva. Hovorí im o komunikácii a pripomína im, aby dnes večer urobili všetko, pretože sú v inej lige. Boardwalk 11 je nastavený tak, aby bol úspešný, ale skutočný test sa začína tým, že zákazníci odpočítavajú posledných 10 sekúnd, keď sa dvere otvoria.
Muži, ktorí prišli s Gordonom, milujú, ako sa líšia. Tmavý dekor je preč s chladnou atmosférou diskotéky. Kat dostáva zákazníkov k stolu, pretože kuchyňa dostáva prvý lístok. Gordon im pripomína, že sa musia v kuchyni rozprávať, nielen prikývnuť. Hovorí, že sa musia rozprávať a rozprávať celú noc. Prvé jedlo má vajíčko uvarené natvrdo, nie vajíčko a on hovorí Brandonovi, aby sa chytil, a premýšľal, či to vzdá. Kat beží za lístkami a odhaľuje, že zákazníci sú netrpezliví.
Keď sa GM vráti, Gordon všetko zastaví, pretože nič nehasne. Je extrémne frustrovaný z toho, že Brandon nehovorí. Zavolá Kat von a konfrontuje ju s tým, ako privádza dvoch chlapov; jediné, čo chce, je, aby našla svoj hlas a dokázala sebe aj Stevovi, že to dokáže. Drvivé lístky používa ako ospravedlnenie, a tak jej povie, že ak to nechce urobiť, musí mu to teraz povedať!
Trvá na tom, že chce prejsť touto službou, a robí to najlepšie, čo môže; hovorí, že bude viac používať svoj hlas. Gordon hovorí, že im musí povedať, čo majú robiť, pretože to môže pomôcť. GM Kat hovorí zákazníkom, že zmenili veci v kuchyni a jedlo bude čoskoro vonku. Kat hovorí a Gordon cíti, že kuchyňa hovorí, ale musí spievať, aby to stíhala. Povzbudzuje ich, aby pokračovali, pretože zákazníci sa zdajú byť šťastní a jedlo je teraz vonku. Dúfa, že Boardwalk 11 by sa mohol vrátiť na správnu cestu. Zákazníci nad jedlom hýria.
Gordon ukazuje obom Katom, že miesto je preplnené, pričom povedal, že ich práca bola dobre vykonaná. Je potrebné urobiť oveľa viac práce a oni sa nevedia vzdať plánu. Rozlúči sa s nimi, ale GM Kat si robí starosti so zajtrajškom. Katsovci majú všetko pod kontrolou, ale Gordon chce, aby zostali vo vedení, a privádza Steva späť, aby zistil, ako sa veci vyvíjajú. Zvonku si Steve myslí, že to vyzerá úžasne. Hovorí, že obe Katky fungujú dobre, a to bude fungovať, ak zachová štruktúru, ale nemôže ich ovládať. Sľubuje, že sa toho bude držať, pretože je to nový začiatok. Gordon hovorí, že jeho práca je hotová, a hovorí Stevovi, aby si to užíval, ale nech to nechajú nabehnúť jeho zamestnanci.
Toto je prvýkrát, čo Gordon otvoril reštauráciu bez majiteľa; ak sa Steve vráti k svojim starým zvykom, určite sa zrúti.
O 3 mesiace neskôr…
GM Kat odhaľuje, že Kat z kuchyne bola degradovaná, pretože prinútila Steva cítiť sa nepríjemne kvôli jej šľachetnosti a postoju, a odhalila, že je na pokraji návratu k starému zamestnaniu. Kat už nie je GM, pretože hneď po show jej Steve povedal, že si nemôže dovoliť GM. Keith je späť ako barman a Richard je späť v kuchyni, pretože Steve cítil, že sa od Gordona Ramsaya nič nenaučil; okrem toho, že ho nemá rád.
KONIEC!
