Zberače hrozna v Konžskej demokratickej republike vo vinici Le Montrachet, v bohatších časoch ... Uznanie: Ian Shaw / Alamy
rizzoli & isles sezóna 7 epizóda 13
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Sedem majiteľov vinohradníckych pozemkov Montrachet grand cru vrátane Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive a Domaine patrí Lafonovi , predali necelých 600 fliaš jedinečnej zmesi, ktorá kombinuje ich úrodu z roku 2016 s názvom „ Výnimočná úroda 7 domén “Alebo„ Výnimočná úroda 7 domén '.
Najhorší burgundský mráz po celé desaťročia znamenal, že ani jeden zo siedmich mal dostatok hrozna na to, aby sa Montrachet grand cru v ročníku 2016 vyrobil individuálne .
Dva sudy, jeden nový a druhý rok starý, boli použité na zostarnutie kolektívnej úrody v roku 2016 po dobu 18 mesiacov v Domaine Leflaive v Puligny.
Koncom mája nebolo naplnených viac ako 683 fliaš z celkovej úrody 822 kíl hrozna.
Každá nehnuteľnosť predala víno v cene 5 550 EUR (4 928,30 GBP) za fľašu v kaucii.
„Ochutnali sme to minulý mesiac a je to naozaj vynikajúce,“ uviedol Brice de la Morandière, riaditeľ spoločnosti Domaine Leflaive, a dodal: „Dúfame, že to už nikdy nebudeme musieť robiť.“
aké víno sa hodí k citrónovému kura
Žiadna zo zúčastnených majetkov nechcela prezradiť mená kupujúcich.
„Sú to veľkí fajnšmekri, ktorých poznáme osobne osobne,“ uviedol de la Morandière.
Sedem zo 17 majiteľov viníc Montrachet nemohlo vyrábať víno jednotlivo, pretože by to bolo „nepraktické“, uviedol Stéphane Thibodaux z Domaine Comtes Lafon.
„Náš lis je vyrobený na 3 500 až 4 000 kíl zozbieraného hrozna, ale vybrali sme iba 167 kíl,“ uviedol.
kráľovná juhu sezóna 1 epizóda 4
Pre výrobu vína neboli potrebné žiadne špeciálne pokyny, „keďže sme dôverovali Domaine Leflaive a najmä Pierrovi Vincentovi, ktorý tam vinárstvo vedie“, dodal.
Na štítkoch na fľašiach je uvedený názov označenia Montrachet, ako aj mená všetkých siedmich výrobcov a sú očíslované.
Zo siedmich vyťažila Domaine de la Romanée-Conti najviac hrozna, a to 337 kíl - dosť na 280 fliaš.
Comtes Lafon mal dosť na 139 fliaš, Domaine Guy Amiot na 71 fliaš, Domaine Leflaive 57 fliaš a Domaine Fleurot-Larose na 46. Domaine Lamy-Pillot a Claudine Petijean zozbierali dostatok hrozna na výrobu 45 fliaš.
Šestnásť fliaš bude predaných za zatiaľ neurčenú charitu, uviedol Thibodaux, pričom ďalších takmer 100 si ich uschová usadlosť na špeciálne ochutnávky alebo do vlastných historických zbierok.
vres tom opúšťa odvážne a krásne
