Úroda Argentíny 2017: Malý, ale sľubný ročník

Vista Flores, Uco Valley Uznanie: Amanda Barnes

Hlavné prvky

„Fantastická“ úroda hovorí, že sú vinári, ale nebude ich veľa ...

Po minuloročnom veľmi vlhkom ročníku El Niňo bol pre vinárov v Argentíne úľavou návrat do charakteristickejšieho suchého podnebia.

Aj keď sa kvalita všeobecne považuje za vysokú, množstvo škodlivých jarných mrazov výrazne znížilo.

„Rok 2017 je z hľadiska kvality fantastickou úrodou,“ uviedol Santiago Achaval, vinár spoločnosti Matervini.

„Po rokoch 2014 a 2015 boli výzvou dažde tesne pred zberom úrody a v roku 2016 na jar a začiatkom leta sme sa vrátili k takmer normálnemu počasiu Mendozy. Jediným problémom bola séria udalostí blízko mrazu počas jari. To malo za následok slabé ovocie pre Malbec s výnosmi medzi 40% a 60%. “

O niečo skoršia úroda ako obvykle bola pre Mendozu požehnaním v prestrojení, pretože v polovici apríla došlo k veľkému lejaku a niekoľkým krupobitiam.

Zdravas v Mendoze.

„Rýchle tempo dozrievania stimulovali aj všeobecne nízke výnosy pozorované v celej provincii Mendoza,“ uviedol vinár Doña Paula Marcos Fernández.

„Produkcia bola o 40% až 70% nižšia ako v bežnom roku, najmä v roku 2006 Chardonnay , Cabernet sauvignon , Malbec a Rulandské modré . “

„Rok 2017 bude pripomínaný pre svoju vynikajúcu kvalitu a nízku hlasitosť. Nízke výťažky a vynikajúca zrelosť viedli k pôsobivej koncentrácii trieslovín a veľmi intenzívnej farbe.

„Tanínová štruktúra ponúka vína plniace ústa a môžeme očakávať obrovskú schopnosť starnutia.“

mladá a nepokojná chelsea

V Salte a severnej Argentíne sa výnosy v porovnaní s minulým rokom zvýšili bez akýchkoľvek hlásených komplikácií.

Avšak južnejšie v Río Negro a Neuquén neskoré jarné mrazy tiež znížili úrodu až o 40%, po ktorej nasledovalo horúce leto, prívalové povodne a krupobitie.

„Najväčšou výzvou bolo riskantné vegetačné obdobie s hrozivým počasím ... mrazy, dažde a vlny horúčav!“ Uviedol Hans Vinding-Diers, vinár v spoločnosti Bodega Noemía v Río Negro.

„Kvalita hrozna však zostala dokonalá: veľká kyslosť, fantastické ovocie a napodiv aj nízky obsah alkoholu. Dokončenie programu Veraison trvalo najmenej mesiac a pol, čo mohlo spôsobiť prestávku v príliš vysokom raste cukrov. “

Argentínsky ročník 2017 bol nepopierateľne menší, mal by však vyniknúť svojou koncentráciou a kvalitou.

Súvisiace príbehy:

Mráz zasiahol vinice Loiry v noci 26. apríla 2016. Poďakovanie: Sabrina Cyprien Caslot-Bourdin prostredníctvom Jim Budd / Facebook

Mráz spôsobuje vo viniciach Loiry veľké straty

Mráz v šampanskom

„Smrteľný“ mráz zasiahol vinice šampanského

Pestovatelia pod tlakom po poklese teplôt ...

Grimm, sezóna 4, epizóda 9

Sneh vo viniciach v Etne.

Je sneh vhodný pre vinič? - spýtajte sa Decantera

Čo sa stane s viničom ...?

Požiare na zabránenie mrazu v Ridgeview v Sussexe. Poďakovanie: Julia Clatxon: Medzinárodná záhradná fotografka roka / strieborná medailistka Kráľovskej fotografickej spoločnosti

Ako môžu vinári zabrániť mrazu? - spýtajte sa Decantera

Ako tomu zabrániť ...?

Poškodenie mrazom šampanským

Úroda šampanského vážne poškodená mrazom

Až tretinu niektorých viníc v oblasti šampanského zasiahli začiatkom tohto mesiaca silné mrazy.

Výrobca vína Reinhard Loewenstein z vinice Heymann-Loewenstein hovorí o škodách spôsobených mrazom, ktoré utrpeli jeho vinice v nemeckom Winningene. Poďakovanie: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News