Poďakovanie: Unsplash / Marc-Olivier Jodoin
- Hlavné prvky
- Časopis: vydanie z februára 2020
Krabica
Ako často môžete ísť na obed a ponúknuť vám pohár fina, ktorý vám spáruje s tanierom? Capsa, ktorý vlastní kuchár Québecois a portugalský someliér, ponúka typické brunchové menu s delikátnym portugalským nádychom v centre mesta. Výsledok je vynikajúci a slaný!
vdova clicquot grande dame 1998
- Adresa: 175 Ontário východ
- Otvorené: celý týždeň od 7:00 do 15:00
Manitoba
Šéfkuchár Simon Mathys si kladie za cieľ pomôcť Montrealers znovu sa spojiť a objaviť jedlo prvých kanadských národov. Hlavné jedlo sa tu pripravuje s pečaťou a podáva sa zriedka v pohánkovej krémovej omáčke, ako ju konzumujú Inuitské prvé národy tradične. Vzrušujúci zážitok.
- Adresa: 271 St Zotique West
- Otvorené: Pondelok - štvrtok 18:00 - 22:00, piatok a sobota 18:00 - 12:00
Dominancia námestia Taverne
Atmosféra tejto krčmy, ktorá sa nachádza v srdci Montrealu od roku 1927, je efektná aj neformálna zároveň. Rozšírený vínny lístok sa môže pochváliť výberom klasických vín z Burgundska a Bordeaux, niektorých vzácnych nemeckých vín a dokonca aj vín z Quebecu, ktoré sa dajú spojiť s francúzskou bistro kuchyňou. A je to známy go-to pre znalcov vína.
- Adresa: 1243 ulica Metcalfe
- Otvorené: Pondelok - piatok 11:30 - 12:00, sobota a nedeľa 16:30 - 12:00
Furco
V príjemnej atmosfére v blízkosti námestia Place des Festivals vás Furco privíta ľahkou a zároveň chutnou ponukou čerstvých tanierov. Perfektné prostredie pre prvý pohár vína večera. Vínna karta je plná nových objavov, ako je Xinomavro blanc de noir alebo prírodné rakúske oranžové víno.
- Adresa: 425 starosta rue
- Otvorené: Pondelok - sobota 15:00 - 3:00, nedeľa zatvorená
Vinvinvin
Táto nová prírodná vináreň so živou atmosférou je nevyhnutným miestom pre chatovanie s priateľmi pri ochutnávaní vín od malých výrobcov. Možnosti ponuky, ako sú malé čerstvé vegetariánske taniere a ryby, sa dobre spájajú s ponúkanými šumivými a bielymi vínami. Milovníkov nemeckého a rakúskeho vína poteší najmä prehliadka vínnych lístkov v týchto krajinách.
- Adresa: 1290 Beaubien, východ
- Otvorené: Nedeľa - štvrtok 15:00 - 1:00, piatok a sobota 15:00 - 3:00
Moleskine
Ľahko jedno z mojich najobľúbenejších piatkových nočných spotov v Montreale. Najlepšia pizza v meste, skvelá pivnica a dobrý výber vína pri pohári. Môžete si posedieť priamo pred pecou na drevo alebo si vyjsť na poschodie a vychutnať si milovanú polosúkromnú atmosféru. Bude sa točiť vinyl - prineste si tanečné topánky!
- Adresa: 3412 Avenue du Parc
- Otvorené: Utorok a streda 11:30 - 22:30, štvrtok a piatok 11:30 - 23:00, sobota 17:00 - 23:00
Poľnohospodárske
Vynikajúca haitská kuchyňa pre chladné montrealské večery. Táto reštaurácia, ktorú vlastní dvaja členovia kapely Arcade Fire, ponúka úvod do haitskej kuchyne v živej karibskej atmosfére. Vínny lístok je obmedzený, ale výstredný. Vyskúšajte nejaký ti-punč, typický kokteil na báze rumu.
- Adresa: 1844 rue Amherst, Le Village
- Otvorené: Utorok - nedeľa 17:30 - 23:00, pondelok zatvorené
409
Indická kuchyňa sa dá ľahko nájsť v Montreale, ale zriedka sa ponúka v takom skvelom a neformálnom prostredí. Táto indická krčma sa nachádza v starom prístave v Montreale neďaleko centra a je ideálnym miestom na skorú večeru pred návštevou neďalekého múzea. Návštevníci nájdu pri pohári vynikajúcu indickú gastronómiu spojenú so skvelým výberom vín.
- Adresa: 409 McGill
- Otvorené: Pondelok - piatok 11:30 - 22:00, sobota 17:00 - 23:00, nedeľa zatvorená
Moccione
Táto talianska reštaurácia, ktorá sa nachádza na ulici Rue Villeray neďaleko parku Jarry, si nedávno pripomenula svoje prvé výročie a dohovorí každého. Klasické jedlá vás prenesú do srdca Talianska. Použitie čerstvých, jednoduchých a chutných surovín je tu tajomstvom šéfkuchára.
vládna sezóna 2, epizóda 18
- Adresa: 380 Villeray
- Otvorené: Obedy a večere k dispozícii
Malé Aleppo
Žiadny výlet do Montrealu by nebol úplný bez prechádzky po najobľúbenejšom vonkajšom trhu - Jean-Talon. Priamo v reštaurácii Petit Alep sa podávajú bohato ochutené jedlá blízkovýchodnej kuchyne. Požiadajte o rozhovor so someliérom, ktorého kompetentné rady a príbehy vás otvoria v úplne novom svete objavovania. Je tiež možné navštíviť pôsobivú podzemnú pivnicu.
- Adresa: 191, rue Jean-Talon East (roh priem. De Gaspé)
- Otvorené: Utorok - sobota 11:00 - 23:00, nedeľa a pondelok zatvorené











