- Affiliate
Vodka má dlhoročné dedičstvo a jej korene siahajú až do východnej Európy. Zmienky o vodke sa objavujú v textoch zo stredoveku v Poľsku, Rusku a Švédsku. Výroba sa však rozšírila do zvyšku východnej a severnej Európy - vrátane Nórska, Fínska, Islandu, Estónska, Litvy, Lotyšska, Ukrajiny a Bieloruska - a potom do zvyšku slova.
Takže čo je vodka ? Je to číry destilát, ktorý sa dá destilovať z akejkoľvek fermentovateľnej poľnohospodárskej plodiny bohatej na škrob alebo cukor. Patria sem pšenica, raž, ryža, cukrová repa a zemiaky. Destilácia produkuje mimoriadne silného alkoholického liehu, ktorý sa potom „rozreže“ vodou, aby sa destilát znížil a bolo pitné.
Moderné vodky
Je zrejmé, že výrobné metódy sa v priebehu času značne zlepšili a dnes je možné moderné vodky destilovať, a to raz, dvakrát, trikrát alebo štyrikrát - alebo dokonca stokrát, ak sa použije proces nazývaný kontinuálna destilácia - pri hľadaní dokonalej čistoty.
Niektorým tradičným výrobcom vodky stačí destilácia. Výrobcovia na západe a v USA však idú o krok ďalej tým, že filtrujú svoju vodku, ktorá odstraňuje všetky nečistoty, ktoré po destilácii zostali.
Rovnako ako v prípade destilácie, aj vodky je možné filtrovať niekoľkokrát pomocou rôznych materiálov. Najčastejšie je najobľúbenejšie drevené uhlie, ale niektorí výrobcovia používajú kameň, kremeň a dokonca aj diamanty.
Správna voľba vodky
Ako nájdete tú pravú vodku pre vás? Aj keď sa vodka vyznačuje neutrálnou chuťou, v skutočnosti je v ponuke veľa druhov: od kvalitných nákupov až po jemné prémiové vodky a ochutené varianty.
Popremýšľajte, ako najradšej pijete vodku. Budeš si to vychutnať pekne upravené - buď usrkávané alebo v zábere? Alebo ho spárovať s mixérom ako tonikum, zázvorové pivo alebo cola?
Ak pijete čistú vodku, chcete niečo s hladkou textúrou - myslite na Absolut, Finlandia, Stolichnaya alebo Smirnoff. Ak chcete popíjať vodky, choďte na prémiový, prémiový a luxusný koniec trhu: značky ako Grey Goose, Belvedere a Cîroc.
chloe na y & r
Ak párujete so zmiešavačom, textúra je menej dôležitá. Potrebujete vodku, ktorá dodá ten kopec alkoholu, aj keď je zriedený. Dobré značky ako Russian Standard a Eristoff budú fungovať perfektne. Rovnaké pravidlo platí pre miešanie s ovocnými džúsmi: napríklad vodka brusnicová alebo vodka a pomaranč.
Vodky s ovocnou príchuťou sú zábavné a zároveň pripravujú skutočne jednoduchý, letný kokteil s tonikom. Medzi naše obľúbené patria Grey Goose L’Orange, Chase Rhubarb a Absolut Mango. Spárujte vodku Vestal Black Cherry s kolou pre návykové ochutenie čerešňového koksu.
Vodka koktaily
Ak na miešanie koktailov používate vodku, máte na výber. Vďaka svojej neutrálnej chuti vodka vynikajúco funguje v celej škále koktailov, od ovocných zmesí ako Cosmoplitan a Skrutkovač až po krémovo bielu ruskú príchuť. Krvavá Mary alebo s kávou v puncovom espresse Martini.
Je užitočné sa porozprávať s barmanmi a zistiť ich preferovanú voľbu pre váš obľúbený kokteil. Všeobecným pravidlom však je, že pri nápojoch obsahujúcich iba niekoľko prísad sa vždy snažte používať kvalitnejšiu vodku.
To je určite pravda, ak máte radi sofistikované Vodka Martini . Táto klasická zmes vodky a vermutu stavia vašu vodku do popredia a popredia, preto si pre svoje Vodkatini vždy vyberte prémiovú značku.
Stoja luxusné vodky za tú cenu?
Ak vyhľadávate „najdrahšie vodky“ na Googli, hľadanie poskytne lahodný výber cien. Na prvom mieste v zozname je miliardárska vodka, ktorá sa predáva ako „najdrahšia vodka na svete“. Za šesťlitrový Methusalem sa predáva za neuveriteľných 3 750 000 dolárov (2 789 025 libier).
Vodka sa filtruje ľadom, potom sa prefiltruje cez severské brezové uhlie a nakoniec sa prefiltruje cez drvené diamanty a drahokamy. Predáva sa v krištáľovej fľaši s diamantom pokrytým platinou a ródiom, so štítkami z masívneho zlata a nákrčníkom pokrytým diamantmi.
Zatiaľ čo vodky, ktoré stoja milióny dolárov, sú pevne zamerané na ruských oligarchov a tých najbohatších, existuje viac „cenovo dostupných“ luxusných fliaš s objemom stoviek alebo tisícov libier. Ale stoja za tie peniaze?
Tieto cenovky sú často výsledkom luxusného balenia. Napríklad v roku 2008 uviedla oválna vodka na trh svoju krištáľovú fľašu Swarovski, ktorá je plná trblietavých drahokamov. Maloobchodný predaj je za skvelých 3 500 libier (6 922 dolárov).
Ak je vaša vec bling, tieto fľaše sa môžu oplatiť investovať. Nie je to inak ako pri kúpe luxusných hodiniek alebo šperkov.
Ak však máte záujem aj o to, čo je vo fľaši, môžete nájsť oveľa lepšiu hodnotu v cenovom spektre nižšie - aj keď stále s nejakým okázalým obalom, ktorý bude skvelým darčekom pre zvláštne príležitosti.
Napríklad Gem Diva Vodka je kvalitná škótska pšeničná vodka vo fľaši s prútikom trblietavých kryštálov Swarovski Elements. Predáva sa v spoločnosti Master of Malt za 109,92 libier.
Vikingovia, sezóna 4, epizóda 20, končí
Alebo čo Belvedere’s Silver Sabre? Toto laserom vyrezávané kovové magnum obsahuje prvotriednu vodku značky Belvedere, ale dá sa prispôsobiť menami, dátumami alebo osobnou správou pre nezabudnuteľný darček k narodeninám alebo výročiu. Vaša za 134 libier na Clos19.
Najlepšie vodky, ktoré sa dajú kúpiť ako darček
Absolútne Elyx
Vyrobené zo ozimnej pšenice pestovanej na jedinom statku v južnom Švédsku, luxusné fľaškové fľaše Elyx od spoločnosti Absolut sa destilujú vo vintage medenom stĺpci ešte z roku 1921. Toto je jeden z našich obľúbených vodiek: bohatý a zaoblený, so sladkou hodvábnou textúrou. Ľahké arómy arómy plus tóny čerstvého chleba, bielej čokolády a jemného korenia. Chuť má krémové cereálne tóny, vanilku, makadamiové orechy a pečené pečivo. 42,3%
hlasová sezóna 17, epizóda 26
Vodka Belvedere
Táto vysokokvalitná vodka z Poľska má neuveriteľne jemnú textúru vďaka svojmu štvornásobnému procesu destilácie. Vyrobený z raže, má na podnebí krémovú vôňu s tónmi vanilky a bieleho korenia pozdĺž okraja, ktoré mu dodávajú pikantný záver. Je ľahké pochopiť, prečo sa jedná o klasickú a obľúbenú vodku. Alc 40%
Rozbité hodiny
Výrazná anglická pšeničná vodka naplnená jablkami a rastlinami anglickej záhradky. Máparfumovaný nos s ovocnými, kvetinovými náznakmi, po ktorom nasleduje rich a zaoblené podnebie so doznievajúcou dochuťou. Sbylinková, s jemnou červenohnedou jablkou, ktorá pretrváva na konci, je to charakteristická usrkávajúca vodka. 40%
Cîroc vodka
Cîroc, ktorý bol vyrobený z hrozna vypestovaného vo francúzskom regióne Charente-Maritime, vytvoril enológ a majster Distilleru Jean-Sebastien Robicquet v roku 2003. Destilovaný päťkrát, získa ovocné podnebie s čerstvými tónmi citrónu, navyše s medovou sladkosťou a korením. Cîroc je skvelou voľbou pre vodkové koktaily - buď originálny, alebo niektorý z jeho ochutených variantov, ako je mango, jablko, červené bobule alebo francúzska vanilka, ktorá sa výborne hodí do espressa Martini. 40% abv
Vodka sivá hus
Prvá prémiová vodka na svete, ktorá bola uvedená na trh v roku 1997. Z regiónu Cognac vo Francúzsku vytvoril Gray Goose François Thibault, syn vinohradníka a majstra koňakového mixéra. Je to všestranná super-krémová pšeničná vodka, ktorá funguje dobre v celej škále koktailov. Alc 40%
Vyhľadávanie
Táto japonská vodka, ktorú vyrába spoločnosť Suntory, ktorá je známejšia svojimi whisky, sa vyrába z japonskej bielej ryže (slovo „haku“ v japončine znamená „biela“). Chuť je dvakrát destilovaná s bambusovou filtráciou cez drevené uhlie. Chuť je čistá, mäkká a zaoblená, s jemným doznievaním a jemnou pretrvávajúcou povrchovou úpravou, ktorá sa dobre spája so suchým vermútom vo vodke Martini. Alc 40%
Ketel One Vodka
Vyrobené destilátormi 10. generácie - s viac ako 300 rokmi skúseností - je to jedna z najhladších a najčistejších vodiek na súčasnom trhu. Táto holandská vodka sa destiluje v malých dávkach a je vyrobená zo 100% európskej pšenice bez GMO. Má ostrú citrusovú príchuť s tónmi medu a dlhý a živý záver. Je to vynikajúci kokteil, ale ak máte radi svoju vodku čistú, je to skvelá voľba, chladená alebo podávaná na malom ľade. Alc 40%
Reyka vodka
Táto pšeničná a jačmenná vodka sa destiluje na Islande s použitím ľadovej pramenitej vody a udržateľnej energie z geotermálneho tepla - pri uvedení na trh v roku 2005 si získala označenie „prvá zelená vodka na svete“. Plná a zaoblená, so smotanovou vanilkovou notou, ktorá hrá proti korením. korenie a čerstvé citrusy, Reyka dodáva klasickú vodku Martini. Alc 40%
Vodka Stolichnaya Elit
Prémiová ruská vodka vyrobená revolučnou technikou zmrazovacej filtrácie, ktorá filtruje alkohol pri -18 ° C. Vďaka tomu všetky nečistoty zamrznú na stenách filtračných nádrží, čo zaisťuje veľmi vysokú úroveň čistoty a je jedným z najhladších na trhu. Má jemné príchute krémového anízu s ľahkou korenistosťou a vyváženou suchosťou na podnebí. Fantastický nákup od jednej z najprestížnejších značiek vodky. Alc 40%
Zubrowka Bison Grass Vodka
Táto poľská vodka je naplnená trávou Hierochloe Odorata, jedinečnou odrodou pestovanou v Bielovežskom pralese hraničiacou s Poľskom a Ukrajinou, a teda aj prostredím divých poľných bizónov - odtiaľ pochádza aj názov. Liehovina je destilovaná z raže a je namáhaná zväzkami ručne zbieranej a sušenej trávy. Každá fľaša obsahuje jediné steblo trávy, ktoré má priesvitnú zelenkavú farbu a bylinkovú, aromatickú a jemnú chuť. Dajú sa zistiť tóny citrusov, jazmínu, čierneho korenia a levandule. Skvelé usrkávanie vodky alebo ju spárujte so zázvorovým pivom. Alc 40%
