Jednou z mojich obľúbených vecí je počúvať hudbu a piť víno. Vždy som zistil, že existuje skutočne úžasná umelecká podobnosť medzi ľuďmi, ktorí vyrábajú víno, a tými, ktorí tvoria hudbu, a preto som strávil dva roky produkciou hudobného seriálu. Bývam vo Wine — séria, ktorá skúmala vzťah medzi týmito dvoma umeleckými formami. Zažitie vína a hudby súčasne vylepší každý z nich spôsobom, ktorý je ťažké vysvetliť, ale viem, že viete, o čom hovorím. Teraz rýchlo vpred k dnešku a nedávnemu vydaniu Beckovho najnovšieho albumu.
Som fanúšikom Becka už veľmi dlho: Moderná vina Po Morská zmena všetky skvelé albumy. Tak som sa nevedel dočkať, kedy si to konečne vypočujem Ranná fáza .
Pri počúvaní Beckovho rozprávania o albume na rôznych miestach je jasné, že to považuje za introspektívny album. Napísať túto nahrávku mu trvalo viac ako 6 rokov, pracoval na skladbách, pričom cestoval po celej krajine a skákal zo štúdia do štúdia, počínajúc v Nashville a potom sa nakoniec vrátil do LA, aby to dokončil.
Pred zapnutím sterea som si tiež uvedomil, že je to najpomalší album, aký kedy Beck nahral. In jeho rozhovor pre NPR Beck komentoval, aký pomalý je v skutočnosti album, že priemerná tanečná pieseň je 120 BPM (úderov za minútu) a najrýchlejšia pieseň na jeho nahrávke je 60 BPM. Vedel som, že toto bude rekord pre mysliaceho človeka, pri ktorom sa bude ticho sedieť.
Pinot Noir sa vždy považovalo za víno mysliaceho človeka. Je to komplexné a jedinečné víno, ktoré vás núti skutočne hľadať vo svojom vnútri, keď uvažujete o úžasnosti tohto vína.
Vedel som, že pri počúvaní Becka chcem piť Pinot Noir, ale chcel som niečo trochu iné, než len naozaj úžasné Pinot Noir, pretože Beck bol pre mňa vždy trochu iný a jedinečný skladateľ. Chcel som piť víno od vinára Anthonyho Nappu Anomália .
To, čo robí Anomáliu takou výnimočnou, je to, že to nie je len Pinot Noir, ale aj BIELY Pinot Noir. Ako sme už vysvetlili v našom Víno 101 oddielové víno získava svoju farbu zo šupiek ovocia. Takže keď sa hrozno najprv vzdá svojej šťavy, šťava sa vyčistí. Až keď sa šťava nechá vsiaknuť so šupkami ovocia, farba presiakne. Tým, že šťava a šupky nikdy nedovolia, aby sa šťava spolu nasiakli, Anthony Nappa dokáže vytvoriť krásne zaujímavé biele víno z jedného z najznámejších červených hrozna na svete.
Otvoril som fľašu, nalial pohár a zapol Ranná fáza . Keď struny otvorili platňu, dal som si dúšok vína a premohli ma arómy jahôd a čerešní, po ktorých nasledoval hladký a bohatý záver, ktorý bol suchý a mal naozaj príjemnú kyslosť. Bolo to zvláštne ako piť červené Pinot Noir len v bielej forme. Ako povedal Anthony Nappa, vytvoril Anomáliu, aby spochybnil naše vnímanie toho, čo môže byť biele víno, čo je podľa mňa presne to, čo Beck robí aj s hudbou.
s Ranná fáza Beck je náročný, aký môže byť pomalý záznam. Keď som počúval sláčikové aranžmány a pomaly sa kolísal pri hudbe pri popíjaní vína, opäť ma uchvátila jeho epická schopnosť skladať piesne. Ďalší fantastický rekord a neuveriteľné víno k nemu.
