Svetovej vojny talianska ponorka v Bordeaux. Poďakovanie: carlo maggio / Alamy Stock Photo
- Bordeaux
- Exkluzívne
- Hlavné prvky
Nasleduje výňatok z kapitoly, pre ktorú som písal Na Bordeaux , antológia spisov o regióne, ktorá tento týždeň vychádza v knižnici Académie du Vin.
„Vojenská prítomnosť bola všade. Chápadlá nemeckej správy siahali do celej okupovanej zóny a bezpochyby zasahovali až do slobodnej zóny. Po príchode vojakov prístup k zásobám veľmi rýchlo zmizol. “
Toto je z denníka zosnulého Jeana-Paula Gardèra, obchodníka s vínom a bývalého riaditeľa Château Latour, ktorý mi dal ich kópiu - voľné listy, ručne písané rukopismi s načmáranými dodatkami, ktoré boli na okrajoch posiate celým rokom - niekoľko rokov pred jeho smrťou v roku 2014.
Umožňujú fascinujúce a pochmúrne čítanie doby, o ktorej sa v Bordeaux stále nehovorí ani napriek tomu, že v roku 2020 uplynie celých 80 rokov od doby, keď sa nacistické jednotky dostali do mesta, aby začali okupáciu trvajúcu od 28. júna 1940 do 28. augusta 1944.
Stále môžete nájsť pripomenutia. Je zrejmé, že podmorská základňa s 10 metrov hrubými železobetónovými stenami stojí v centre mesta Bordeaux, ktoré je v súčasnosti miestom najväčšieho digitálneho umeleckého priestoru v Európe. Pozdĺž pobrežia sú stále viditeľné zvyšky bunkrov z Regelbau a ďalšia vojenská obrana, ak sú čoraz viac napoly zakopané v piesku.
Vojnové grafity nájdete dokonca vo vápencových pivniciach pod zámkom Château Franc Mayne v St-Emilion, rovnako ako na podkrovných stenách zámku Château Palmer v Margaux.
Don a Petie Kladstrupovi sú geniálni Víno a vojna pokrýva určité časti vojny v Bordeaux - hlavne „weinführera“ Heinza Bömersa a négociantov ako Louis Eschenauer, ktorý s Bömersom úzko spolupracoval, aby bol neskôr uznaný vinným zo spolupráce.
90 Day Fiance: Before 90 Days Season 3 Episode 4
Menej vidíme, aký bol každodenný život počas vojnových rokov. Niektoré príbehy tu boli zdieľané priamo so mnou, napríklad od Gardèra, ale aj od Jean-Michela Cazesa, Jacquesa de Boüarda, May-Éliane de Lencquesaingovej, Daniela Lawtona a ďalších.
K tomu sa pridali veci, ktoré som sa naučil zo spomienok, listov, archívov zámkov, miestnych historických kníh a univerzitných dizertačných prác.
Spojenie všetkých týchto spomienok dáva dohromady obraz regiónu, ktorý bol chránený a odkrytý kvôli jeho strategickému významu.
Nemecká armáda priťahovala do Bordeaux to isté, čo odjakživa priťahovalo ľudí k tomuto miestu - prístavu a polohe pri ústí rieky Gironde, ktoré z nej robili dôležitý kanál na prepravu mužov a materiálu.
V priebehu niekoľkých hodín po príchode invázna armáda zriadila kontrolné stanovištia, zabavené domy, rozvinuté nacistické vlajky, prevzala kontrolu nad prístavom a postavila zbrojné stanovištia. Prístav oplýval vojakmi a celé mesto bolo preplnené utečencami, mnohými zo severného Francúzska, ktorí pricestovali pešo zo strachu, že ich okupačná armáda zmietne z domovov.
Počet obyvateľov mesta sa zvýšil z 250 000 na milión ľudí, čím sa vyvinul ďalší tlak na obchody, ktoré už boli vypratávané nemeckými vojakmi a posielali domov svojim rodinám látky, džem, kávu, čokoládu a cigarety.
Bolo to iba týždeň po podpísaní prímeria, ktoré samotné prišlo niekoľko dní po tom, čo 12 nemeckých bombardérov zabilo 65 a zranilo 160 pri bombovom útoku v srdci mesta Bordeaux - čo malo za následok tlak na francúzsku vládu podpísať prímerie.
Medzi 80 členmi celého Francúzska bolo päť poslancov za Gironde, ktorí prímeriu odmietli a označili ho za vlastizradu.
Jedným z nich bol Jean-Emmanuel Roy, starosta obce Naujan et Postiac v Entre-Deux-Mers, a sám vinár, ktorý sa zaslúžil o založenie francúzskych odvolacích zákonov. Ale rovnako ako mnoho ďalších, ani on potom nemal inú možnosť, ako sledovať, ako sa to stalo.
Vymedzovacia čiara, ktorá rozdelila Francúzsko na dve, bola vytvorená o polnoci ráno 25. júna 1940 a prešla oblasťou Bordeaux, takmer presne na polceste medzi Castillonom (Okupované) a Ste-Foy-la-Grande (Slobodné Francúzsko, za vlády Vichyho). kontrola) dole cez Sauveterre-de-Guyenne v Entre-Deux-Mers do Langonu v južnom cípe Graves.
vikingská sezóna 3, epizóda 4
Obsadené boli Barsac, Sauternes, Libourne, St-Emilion, Médoc, väčšina miest Graves a Bordeaux.
Zámky boli nemeckými vojakmi okamžite rekvirované. V St-Emilion, kam patrili Soutard, Trottevieille, Clos Fourtet a Ausone - kde sa nemecký generál veľmi usiloval zabezpečiť pokoj a ticho, rozmiestnil stráže na každom vstupnom mieste do zámku, aby nikto nemohol vstúpiť.
V Médocu boli prvými zámkami, ktoré boli obsadené, zámky s britskými alebo židovskými väzbami, predovšetkým tie, ktoré patrili k Sichelovým, Bartonovým a Rothschildovcom, alebo tie, ktoré mali strategické polohy, napríklad Grand-Puy-Ducasse na nábreží Pauillac .
Majitelia Haut-Brionu boli bližšie k mestu a najskôr z neho spravili nemocnicu pre francúzskych vojakov, potom ho však Nemci zadržali a zmenili na dom odpočinku pre Luftwaffe.
Nemci zároveň zaviedli celú sériu opatrení na obmedzenie obehu osôb, tovaru a poštovej prepravy medzi dvoma zónami po oboch stranách „demarkačnej čiary“.
Josette de Boüard, ktorá by sa v roku 1945 vydala za Christiana de Boüarda z Château Angélus, si v písomnej histórii St-Emilion spomenula, že prvý rok po prímerí nebolo možné z jednej strany telefonovať ani poslať pohľadnicu na adresu ostatný. Jej manžel si však pamätá, ako vo veku 17 rokov v roku 1941 prepašoval prasa cez linku s miestnym pekárom a zabíjal ho v pivniciach zámku.
Gardère napísal, že rok 1941 bol bezpochyby najťažším rokom vojny. Som si istý, že administratíva urobila všetko, čo bolo v jej silách, ale vo Francúzsku ležala váha olova. “
Spomenul, že obyvateľstvo „žilo v permanentnom strachu, nemom a v každodenných obavách z hľadania potravy“. Elektrická energia bola zapnutá iba raz alebo dvakrát týždenne a dovoz bol prerušený, čo znamená, že zásoby paliva a potravín sa zmenšili takmer na nič.
hmm kde su teraz
May-Eliane de Lencquesaing, dlhoročná majiteľka zámku Château Pichon Comtesse de Lalande v Pauillac, si do svojich denníkov napísala, že zeleninové záhrady v zámkoch nadobúdajú čoraz väčší význam - aj keď dodala, že štrkové pôdy Médoc nikdy neboli oveľa dobré pri pestovaní čohokoľvek okrem viniča ...
„Náš každodenný život je poznačený úplným nedostatkom základných tovarov, malým ohrievaním, veľmi obmedzenou stravou bez cukru, malým chlebom, takmer žiadnym mäsom a maslom neexistuje,“ napísala. „Žijeme podľa rytmu sezóny, melieme kukuricu, aby sme vytvorili hrubú múku, ktorá slúži ako základ väčšiny našich potravín. Na falošnej káve pražíme jačmeň ‘.
V denníkoch Gardère sú uvedené dávky, ktoré obsahovali 250 g chleba denne pre ženy a deti (asi jedna bageta), 350 g chleba pre robotníkov a 100 g mäsa mesačne. Mlieko, maslo, syry a rastlinné oleje neboli takmer nikdy k dispozícii. Cigarety prichádzali s dávkou päť balíčkov každých 10 dní a víno bolo k dispozícii iba pre robotníkov, ktorí mali povolený objem okolo troch litrov mesačne.
Všetci muži v stredisku Médoc vo veku 20 až 40 rokov, ktorí nešli bojovať, boli poslaní, aby postavili Atlantický val pozdĺž Soulacu, Le Verdunu, Montalivetu a Arcachonu. Pamätal si, že ráno vyrazia s vínom v plechovkách a večer sa vrátia a budú sa snažiť, kde je to možné, urobiť malý odpor, alebo ‘petit sabotovať‘, ako sa vyjadril. Medzi príklady patrilo „vloženie čo najväčšieho množstva piesku do tehál, aby sa zabezpečilo, že obranyschopnosť nebude silná“.
Čierny trh prekvital od roku 1942, keď „dôvtipný veľmi zbohatol a zvyšok zostal chudobnejší ako kedykoľvek predtým“. Gardère pripomenula niektoré reštaurácie, ktoré nikdy nebudú pýtať vaše prídelové lístky „za cenu“.
Písal to asi 20 rokov po vojne, snažil sa zachytiť spomienky a povedal: „Moje presné čísla môžu byť trochu mimo, ale jasne si pamätám dávky chleba a ako si môžete kúpiť kupóny falošného chleba na čiernom trhu. . Keby vás váš pekár dobre poznal, niekedy by ich prijal a skryl ich uprostred skutočných kupónov. ‘
Bicykle, ako napísal, boli ako prach zo zlata a takmer všetko, čo ste chceli, bolo treba vymeniť za niečo iné - teda fľašu vína za vrece zemiakov a ‚smolu pre tých, ktorí nemali čo zameniť‘. Na vidieku sa žilo ľahšie ako vo veľkých mestách ako Bordeaux a všetci sa snažili nájsť príbuzných so zeleninovými záhradami.
Do konca roku 1943 a do roku 1944 sa intenzita bombardovania spojencov zvýšila. Gardère, ktorý žil v Soussans hneď za Margauxom, postavil prístrešok na bomby, ktorý bol 2 m dlhý a 80 cm široký, zarytý do svojej záhrady zakrytý rámom so zemou navrchu. „Veľa ľudí sa mi smialo, ale keď spojenci 5. augusta 1944 začali bombardovať Pauillaca a Blayeho, zoradili sa, aby sa dostali dovnútra.“
Jean-Michel Cazes si pamätá, že v ten istý deň niekoľko kilometrov po ceste sedel vo veku deväť rokov so svojou osemročnou sestrou v Château Lynch-Bages a sledoval, ako bomby padajú „ako ohňostroj“ do centra mesta Pauillac.
Ich matka sa uchýlila do Pauillacu, vzdialeného sotva 1 km od zámku, v priekope, ktorá sa nepodobala tej, ktorú vykopala Gardère, a na ochranu nemala nič iné ako svoju kabelku cez hlavu.
Pri týchto náletoch, ktoré uskutočnili 306 bombardérov Lancaster a 30 komárov z radov RAF a amerického letectva, zahynulo 45 miestnych obyvateľov. Cazes si tiež pamätá, že pár desaťročí po vojne, keď skončil v Texase, sa stretol s jedným z pilotov, ktorí leteli na misii.
Pre veľkú časť populácie boli tieto chvíle vysokého nebezpečenstva popretkávané bežným životom, dokonca aj medzi depriváciami. Cazes, ktorý mal na začiatku vojny štyri roky a na jej konci deväť rokov, si pamätá, že do roku 1942 spolu s priateľmi prešli z hry na nemeckých vojakov na ihrisku k hre na spojeneckých vojakov, ale väčšinou ich nová fascinovala susedia.
y & r spojlery jt
Niektoré z jeho najživších spomienok sú vojaci pochodujúci ulicami Pauillaca, ktorí spievali nemecké vojenské piesne, alebo kráčali vo formácii, aby sa kúpali v miestnej vodnej nádrži v uniformách, ale s uterákmi prehodenými cez plecia. Keď bol otec držaný ako vojnový zajatec, dostal Cazes v škole extra prídel sušienok a každých pár mesiacov bol pozvaný na radnicu s ďalšími chlapcami, ktorých otcovia boli internovaní.
Raz za mesiac bol schopný poslať list - alebo skôr podpísať štandardný list potvrdzujúci skutočnosť, že je všetko v poriadku - a každých pár mesiacov mohli poslať väčší balík s džemom, cigaretami a iným drobným luxusom.
O poslednom roku vojny nemali nijaké správy o André Cazesovi, ale v auguste 1945 sa vydal na cestu domov do Pauillacu s hmotnosťou iba 45 kíl, ktorý bol oslobodený Rusmi.
V Bordeaux, Príbehy neočakávaných z najväčšej vinárskej oblasti sveta, knižnica Académie du Vin. Čítačky karafy môžu získať zľavu 5 £ s kódom DECANTER5
