Kalifornská úroda hrozna. Poďakovanie: Wine Institute of California
Kalifornskí vinári a pestovatelia hrozna pri úrode v roku 2017 rozdrvili niečo cez štyri milióny ton hrozna. Prírastky pre Cabernet Sauvignon a Pinot Noir a pokles pre Chardonnay a Zinfandel ukazujú nové čísla.
teen mama 2 odišla na ryby
Najbežnejšie odrody viniča v Kalifornii založené na zlomkových číslach z roku 2017:
- Chardonnay
- Cabernet sauvignon
- Zinfandel
- Rulandské modré
- Merlot
- Rulandské šedé
- Sauvignon Blanc
- Syrah
- Malý Syrah
- Rizling
Na základe údajov z roku 2017 o rozdrvení hrozna, zverejnených kalifornským ministerstvom potravinárstva a poľnohospodárstva a analyzovaných spoločnosťou Ciatti Company vo februári 2018.
Čo vieme z posledných údajov o úrode v Kalifornii 2017
Kalifornia zozbieraná okolo štyri milióny ton hrozna v roku 2017 , podľa predbežných údajov zverejnených sprostredkovateľom vín Ciatti a na základe údajov kalifornského ministerstva pre potravinárstvo a poľnohospodárstvo, úroda červeného vína poklesla o 1,6% oproti roku 2016 a úrody bieleho vína vzrástla oproti predchádzajúcemu roku o 0,7%.
Červené sem prišlo niečo cez 2,24 milióna ton a biele hrozno okolo 1,76 milióna.
Dopady požiarov
Ničivé požiare v októbri 2017 si v severnej Kalifornii vyžiadalo viac ako 40 obetí, napriek tomu sa 10 000 hasičov snažilo potlačiť požiare.
dní nášho života stefan
Víno pochopiteľne nebolo hlavným problémom ohrozených životov a domov, ale vo vinárskom sektore sa diskutovalo o tom, ako by mohli požiare ovplyvniť ročník 2017.
Niektoré vinárstva utrpeli škody - Napríklad Signorello je jedným z najviac zasiahnutých - aj keď prieskum Sonoma State University medzi severoamerickými vinárstvami zistil, že 950 našich z 1 025 kontaktovaných vinárstiev nemalo žiadne štrukturálne poškodenie.
Aj keď je ešte dosť skoro na to, aby ste mohli správne posúdiť vplyv na kvalitu, najnovšia správa o rozdrvení hrozna z roku 2017 zdôrazňuje názor, že požiare mali celkový minimálny vplyv na množstvo úrody - aj keď niektorí producenti vo vysoko rizikových oblastiach boli z ich majetkov niekoľko dní evakuovaní.
„Oheň bol hrozný,“ uviedol Glenn Proctor, globálny sprostredkovateľ vína a hrozna v spoločnosti Ciatti, „ale z hľadiska odvetvia cítime, že to nemalo vplyv na čísla výroby.
„Našťastie sa väčšina úrody zozbierala v čase, keď k požiarom došlo v druhom októbrovom týždni. Cítime silné horúčavy, ktoré sme mali začiatkom septembra malo najväčší vplyv na výrobu, “povedal Decanter.com .
kde jesť v santiagu čile
Kráľom je Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon zaznamenal v Kalifornii rekordnú úrodu v roku 2017, čo predstavuje nárast o 6% oproti roku 2016, uviedol Ciatti.
Kalifornskí pestovatelia rozdrvili takmer 600 000 ton najsadenejšia odroda hrozna na svete v minulom roku došlo k najväčšiemu nárastu prémiových pobrežných oblastí.
Ciatti uviedol, že úroda kabernetu „sa bude iba rozširovať“.
Naproti tomu Chardonnay zaznamenali v roku 2017 množstvo úrody narušené teplotnými špičkami, najmä v Lodi, kde celková tlačenica poklesla o 18%.
dni nášho života špinavci
Zinfandel zaznamenala jedna z jej najmenších úrod za posledné roky, pokles o takmer 13% na niečo viac ako 364 000 ton.
Vrátane ďalších pestovateľov Rulandské modré a Rulandské šedé , ktorý v roku 2017 vzrástol o 3,3% a 3,5%.
