Paccheri s paradajkovou omáčkou - Cerea Brothers Uznanie: Cerea Brothers
- Skvelí talianski kuchári
- Hlavný chod
- Cestoviny
- Recepty
- Štartér
- Zeleninové
Tento tradičný recept na cestoviny pochádza od otcov Vittoria, Enrica a Roberta Cerea. Cestoviny paccheri (veľké rúrkové tvary) sa podávajú v jednoduchej paradajkovej omáčke vyrobenej z konzervovaných aj čerstvých paradajok.
Toto perfektné jedlo z cestovín paccheri ponúkané Cerea Brothers je dokonalým komfortným jedlom.
Ľahko vymyslieť cez týždeň v noci alebo na začiatku večere s priateľmi, Karafa na víno odporúča vytiahnuť korok alebo otočiť skrutkovacím uzáverom ľahkej, ľahko pitnej červenej. Talianske biele tiež budú fungovať, ale svetlejšie červené sa budú fantasticky dobre prejavovať proti bohatým paradajkam a dusenej zelenine.
malý z Beaujolais, mladšie svetločervené z južného Francúzska, Blaufränkisch z Rakúska a Dolcetto z Piemontu sú len pár, ktorí hľadajú, ale nájdu autentický taliansky zápas, zamierte do Sicília a hrozno Nero d’Avola.
Mladé, prístupné Nero d’Avolas sa dajú ľahšie nájsť u dobrých miestnych obchodníkov s vínom a dokonca ponúkajú veľkú hodnotu v regáloch supermarketov - cestoviny Paccheri sprevádzané Nero d’Avola sa stávajú úžasnou hodnotou, ale lákavým a lákavým jedlom. - Harry Fawkes, Decanter.com
Recept s láskavým dovolením bratov Cerea. Už čoskoro uvedenie Great Italian Chefs na trh predstavuje najlepší kuchársky talent, ktorý Taliansko môže ponúknuť. Navštívte Skvelí talianski kuchári pre viac receptov a funkcií pre najzaujímavejších talianskych kuchárov.
