- Vianoce
- Hlavné prvky
- Ochutnávky domov
S blížiacimi sa Vianocami je čas začať uvažovať o slávnostných opevneniach. Pozrite si najlepšie bodované porty Tawny z našej nedávnej ochutnávky panelov ...
kuwtk sezóna 12 epizóda 17
Tieto vína sú našimi najlepšími strelcami (94 a viac) Degustácia panelu Tawny Port , v januárovom vydaní časopisu Decanter. Kompletnú ochutnávku nájdete tu.
-
Pozri tiež: Sprievodca štýlom prístavu Decanter
Top 11 hnedých Prístavy
Nový trend pre tawny port
Medzi nimi už dlho existuje výrazné rozdelenie zlatohnedá a ročník Prístav , s takzvanými „britskými domami“ zameranými na vinobranie, zatiaľ čo „portugalské domy“ vyrábali špecialitu z dreveného prístavu, čo znamená tawnies a úrody ktoré pred plnením do fliaš zrejú dlhší čas v dreve.
„Vždy sme mali silný predaj na trhoch, ako sú Brazília , Belgicko , Dánsko , Švajčiarsko a Portugalsko , kde sú starodávne tawny už dlho považované za jeden z najlepších štýlov Portu, “uviedol Jim Reader, konzultant prístavov v spoločnosti Dalva .
S rastúcim ocenením tawny Port na anglicky hovoriacich trhoch sa táto divízia rozpadá. Všetci hlavní zasielatelia budovali svoje zásoby dreva v prístave.
Grahamovej a Taylor’s dokonca začali vypúšťať svoje vlastné colheitas - jednoročné, starodávne žlté prístavy - vstupujúce do oblasti, ktorá bola kedysi takmer výlučnou rezerváciou lodných dopravcov vlastnených Portugalskom. A tento rok sa kedysi dosť temný štýl colheita dostal do hlavného prúdu sveta UK so zoznamom pre Kopke 1996 v Marks & Spencer
inštinkt, sezóna 1, epizóda 13
