- Hlavné prvky
- Piemont
Jeseň je ideálnym časom na návštevu Piemontu a na sezónne „biele zlato“ ...
Lov hľuzoviek v Piemonte
Trh s hľuzovkami Alba je v plnom prúde a reštaurácie v Piemonte a v mestách po celej Európe integrujú do jedálnička sezónu hľuzoviek.
Ak sa cítite energicky, môžete si rezervovať prehliadku a vydať sa na cestu po svahoch kopca Langhe.
V opačnom prípade zamierte dolu Alba na víkendový trh s bielymi hľuzovkami sa koná každú sobotu a nedeľu od 9:00 v mestskej časti Cortile della Maddalena. Potrvá do 27. novembra.
„Príroda, psy, vynikajúce jedlo a víno - čo sa vám nepáči na love hľuzoviek?“ Povedala Sorcha Holloway z Preč s vínom , ktorá beží lov hľuzoviek a výlety za vínom s vinárstvom Ascheri .
Hľuzovky môžu rásť iba divoko bez vyvinutých kultivačných techník. To samozrejme zvyšuje lákavosť hľuzovky a znamená to, že pomoc psov je pri ich čuchaní kľúčová.
„Prvé, malé biele hľuzovky sa práve objavujú,“ uviedol David Berry Green, kupujúci pre spoločnosť Berry Bros & Rudd so sídlom v Langhe v Piemonte.
Doprajte si na trhu s hľuzovkami bielej farby v rozmanitosti od miestnych predajcov. Alebo si na šou Alba s hľuzovkami môžete vychutnať zážitky z varenia a stretnúť kuchárov, ktorí sa špecializujú na varenie s bielymi hľuzovkami.
Zamierte na majstrovské kurzy hľuzoviek a naučte sa, ako si vybrať, oceniť a najlepšie skladovať hľuzovky.
Vínne majstrovské kurzy na festivale hľuzoviek Alba.
K dispozícii sú aj majstrovské kurzy vína so špecializáciou na miestne Nebbiolo , Barolo a Langhe, a víno a jedlá, špecializované na miestne syry, mäso a sladkosti.
Exportuje sa oblasť
„V tomto ročnom období je počasie ideálne na prechádzky po úžasných čajových záhradách ako svahy pohoria Langhe,“ uviedol Berry Green.
„Tiež je vhodný čas na návštevu kastelli z 15. storočia, ako sú jemné, zvislé v Serralunga d’Alba alebo Felletti v dedine Barolo, kde sa nachádza zábavné a poučné múzeum vína . “
Zaleťte do Turína, ktorý je „nevyhnutnosťou pre návštevu“ a s množstvom palácov a elegantných kolonád. ‘Cesta do Alby potom trvá asi hodinu.
Sinio, Piemont
Vínne chodníky: Navštíviť osem vinárstiev Piemont
Naplánujte si útek z talianskeho vína ...
La Morra v Barolo.
Zlodeji ukradnú Barolo v hodnote státisícov eur
Jedna obeť hovorí pre Decanter.com ...
dobrá manželka divný rok
Vinice v Enrico Rivetto
Výrobcovia spoločností Barolo a Barbaresco, o ktorých treba vedieť
Kto sa dostal do top 10 ...?
Sinio, Piemont
Kvíz o víne v Piemonte - otestujte svoje vedomosti
Koľko toho vieš o gastronomickom srdci Talianska?
