Cestovanie: Navštívte vinárstvo štátu Washington - Winestealssd.com

Vinice na kanoe Ridge Estate, Chateau Ste Michelle Uznanie: Chateau Ste Michelle

Hlavné prvky
Vinárstva na návštevu

Navštíviť vinárstva štátu Washington

Osamelé metropolitné centrum štátu Washington, známe ako Emerald City. Jeho svieže lesy a nekonečné parky pokrývajú mesto zelenou farbou a obklopujú ho dve jazerá, plus Elliot Bay na jeho západnej strane.

Prejdite však Kaskádové hory na východ a vynorte sa úplne novým prostredím. Tam vyvýšené náhorné plošiny a zvlnené kopce ponúkajú rozsiahlu otvorenú krajinu pokrytú púšťou.

A v celom štáte, od Seattlu po východné pláne, je vinárska krajina Washington.

Vďaka týmto vyvýšeným púšťam je región známy predovšetkým robustnými štruktúrnymi červenými farbami, ale vďaka jeho chladným nociam a chladnému tichomorskému vplyvu nájdete aj čerstvé, slané biele.

Iba pol hodiny jazdy od centra Seattlu sa nachádza Woodinville, epicentrum washingtonského vína, s návštevníckymi centrami pre viac ako 100 vinárstiev.

Woodinville a West

Chateau Ste Michelle , Woodinville

Chateau Ste Michelle

Jeden z najväčších producentov vo Washingtone, Chateau Ste Michelle , doplnený o veľkolepý francúzsky inšpirovaný zámok a rozsiahle pozemky.

Tam si hostia môžu vychutnať nielen kolekciu Ste Michelle, ale aj jej partnerské projekty ako napr So slnečnou energiou s talianskou rodinou Antinori a Hrdinský s Nemcom Ernstom Loosenom.

ncis los angeles sezóna 7 epizóda 18

Otvorené denne od 10:00 do 17:00 s prehliadkami a ochutnávkami.

Savage Grace

Vinárstva štátu Washington

Savage Grace predvádza chutné možnosti so svetlejším rámom.

Sobota a nedeľa od 13:00 do 17:00 (a podľa dohody).

Vyššia moc

Pre prvotriedny zážitok Vyššia moc býva v North Woodinville - ale nalieva sa iba na základe vymenovania.

Kontakt: [email protected]

Východ a údolie Columbia

Ak chcete získať viac butikového pocitu vinárskej krajiny, vyberte sa na východ cez Kaskádové hory do rozsiahleho údolia Columbia.

à Maurské pivnice , Walla Walla

Choďte do podhoria modrých hôr na ochutnávku à Maurské pivnice . Rodinné vinárstvo ponúka červené vína klasické pre tento región - čerstvé, zatiaľ čo zemité Bordeaux sa mieša s niektorými z najstarších vínnej révy v štáte a živé, slané červené vína Rhône - ale vďaka tomu sú biele Rhôny ideálne aj na vyzdvihnutie po raňajkách. Nezabudnite zavolať degustačnú miestnosť a oznámte im, že plánujete piknik.

vydatá za 4. sezónu, 3. epizóda

Otvorené v piatok a sobotu od 10:30 do 16:30 alebo podľa dohody.

Gramercy Cellars , Walla Walla

Vinárstva štátu Washington, Gramercy Cellars

Jazdiť do Gramercy Cellars osviežite svoje chuťové bunky ostrým Picpoul Blancom majstra Sommeliera Grega Harringtona a osviežte sa textúrnym Viognierom.

Podľa dohody od utorka do piatku, otvorené v sobotu od 11:00 do 17:00

Živé ploty , Červená hora

Štátne vinárstva WAshington, Hedges Estate

Na Červenej hore, Živé ploty sa spolieha na biodynamické poľnohospodárstvo, aby zvýšila zemitú sviežosť svojich klasických červených.

Soboty a nedele od 11:00 do 17:00, od 22. apríla do novembra.

Sedem kopcov , Walla Walla

Navštívte jedno zo zakladajúcich vinárstiev štátu, ako je napríklad Bordeaux Sedem kopcov s najstaršími vinicami Merlot a Cabernet v tejto oblasti.

mladých a nepokojných zrušených

Pondelok - sobota, 10:00 - 17:00, nedeľa, 10:00 - 14:00

Pepper Bridge , Walla Walla

Degustačná miestnosť v Pepper Bridge

Rodinné majetky ako Pepper Bridge viedli k úspechu v trvalo udržateľnom vinohradníctve a zároveň pomáhali zakladať vinice v menej preskúmaných častiach označenia.

Kontakt na dohodnutie prehliadok a ochutnávok.

Kedy navštíviť

Navštívte koncom marca a zúčastnite sa najväčšej každoročnej vinárskej akcie v štáte, Ochutnajte Washington . Reštaurácie, vinotéky a degustačné miestnosti v celom Seattli oslavujú štátne vína po celý mesiac.

Oslava vrcholí štvordňový galavečer, ktorý sa konal posledný marcový víkend a ktorého súčasťou boli špičkoví šéfkuchári a najlepší vinári a ponuky v regióne. Jedálne lístky sa točili okolo štátnych zložiek štátu.

Ochutnajte Washington

Ak hľadáte teplé počasie, každoročne navštívte polovicu júna Oslávte Walla Walla udalosť.

Zahŕňa sériu jedál pre vinárov a regionálne ochutnávky, vzdelávací seminár a hlavný prejav jedného z najlepších odborníkov na víno v krajine.

V skutočnej krajine Washington si pozrite jednodňový pobyt Trail Drive a BBQ ktorú v júni hodí vinárska spoločnosť Horse Heaven Hills - veľká každoročná finančná zbierka, z ktorej sa výnosy používajú na posielanie nových vinárov do školy.

Elaine Brown je spisovateľka vinárstva a cestovania so sídlom v Kalifornii. Upravené pre Decanter.com Ellie Douglasovou.

masterchef junior sezóna 6, epizóda 10

Ďalšie vinárstva, ktoré treba navštíviť:

Navštívte zámok Chateau Montelena a nahliadnite do histórie parížskeho rozsudku z roku 1976, ktorý sa koná v jeho 40. výročí. Poďakovanie: Chateau Montelena