Sprievodca po Taliansku po Toskánsku z roku 1979...

• Ročník 1979

piť skoro

Dobrý, skôr ako skvelý rok s množstvom zdravých a spoľahlivých vín

Poveternostné podmienky

V Toskánsku nasledovalo po chladnom prameni horúce leto s dobre rozloženými zrážkami. Vychystávanie sa začalo koncom septembra. Najlepšie výsledky dosiahli DOC na juhu regiónu. V Chianti úrodu predĺžil októbrový dážď, ktorý spôsobil určité zriedenie. Rok 1979 bol v Chianti Classico najväčším vinobraním desaťročia s celkovou produkciou v priemere okolo 30%.

Najlepšie označenia

Chianti bol mäkký a strednej váhy a hlavne určený na skoré pitie. V Montepulciano a Montalcino vážnejšie vína sa vyrábali s dobrým telom a vynikajúcim potenciálom starnutia fľaše. Brunello Najmä Riservas mal veľmi dobré ovocie a zaujímavú hĺbku.

Najlepší producenti

V Chianti špecializovaní producenti spoločnosti Riserva, ako sú Monsanto, Monte Vertine a Capannelle, vyrábali dobré vína nad všeobecnú úroveň ročníka. Boscarelli a Avignonesi, opäť s Riservasom, boli výberom vín z Montepulciana, zatiaľ čo na Montalcino najlepšie Brunello pochádzalo od Barbi Colombini (červená značka Riserva), Altesino a Costanti.