Thomas Jefferson. Poďakovanie: Wikipedia
- Hlavné prvky
- Články o víne s dlhým čítaním
- História vína
Jane Anson píše o vplyve Thomasa Jeffersona na Bordeaux počas jeho krátkeho pobytu v meste a uvádza varovný príbeh z neskoršieho obdobia Jeffersonovho života, keď ako tretí americký prezident presadzoval politiku v štýle America First.
Zatiaľ čo sa USA pripravujú - práve teraz je všetko jasné - implementovať ich Amerika prvá politiky, je to možno dobrý týždeň na to, aby sme sa pozreli na jedného z najpriaznivejších pre Európu zo všetkých doterajších šéfov velenia Thomasa Jeffersona, tretieho amerického prezidenta v rokoch 1801 - 1809.
A prečo by sme možno mali zmierniť naše nadšenie pre jeho úspechy.
Jefferson v Bordeaux
V Bordeaux nie je socha Jeffersona a nie sú po ňom pomenované ani žiadne cesty, nepochybne však prispel k histórii tohto mesta. Ak sa pozriete, nájdete pár pamätných plakiet, predovšetkým na stene amerického konzulátu, ktorá ho oslavuje ako „symbol francúzsko-amerického priateľstva“. Od 13. marca 2015 bolo pozdĺž rieky Garonne na nábreží Chartrons slávnostne otvorené mólo Thomasa Jeffersona a v Cité du Vin sa nachádza auditórium Thomasa Jeffersona.
Mólo je obzvlášť vhodné, pretože Bordeaux bol jedným z kľúčových východísk pre francúzskych námorníkov, ktorí sa vydali bojovať do americkej vojny za nezávislosť - sám markíz de Lafayette vyplával z Pauillacu v roku 1777. Mesto však tvrdí, že Jefferson je symbolom jej vína sú možno o niečo jemnejšie, pretože sa ukazuje, že tu strávil iba päť dní počas celých štyroch rokov, od roku 1784 do roku 1789, že bol v Paríži ako veľvyslanec vo Francúzsku. V skutočnosti by sa možno namiesto toho mal pripísať väčší kredit Johnovi Adamsovi, druhému prezidentovi, ktorý objavil vína „First Grouths“ pri návšteve Bordeaux v roku 1778, deväť rokov predtým, ako tu Jefferson strávil čas.
Robinsonov veľký sesterský manželky
Dokonca porazil Jeffersona, keď si všimol budúce prvé rasty, údajne sa stretol s a vyjednávač zavolal JC Champagne v Blaye 1. apríla 1778, ktorý mu povedal o štyroch najlepších vínach regiónu. Adams napísal: „z prvých vín Grouths v provincii Guienne… Chateau Margeaux, Hautbrion, La Fitte a Latour“. Takmer o dva roky neskôr, v apríli 1780, napísal John Adams z Paríža americkému obchodnému zástupcovi v Bordeaux Johnovi Bondfieldovi, že má „príležitosť na sud z bordeauxského vína v najlepšej kvalite“. Zrejme mal zvlášť v obľube zámok Canon Saint Emilion, ktorý z neho v mojej knihe urobil muža mimoriadne dobrého vkusu.
Je to však Jefferson, ktorý je symbolom tohto amerického milostného vzťahu s Bordeaux. Najlepšie z jeho krátkej, ale akčnej návštevy Bordeaux, vyšiel Bernard Ginestet Thomas Jefferson v Bordeaux. Ginestet sa narodil v roku 1936 a okrem toho, že je významným negociatom a majiteľom zámku (vrátane zámku Margaux v rokoch 1950 až 1977), písal po celý svoj život. Svoju prvú esej publikoval v roku 1971 vo veku 35 rokov a prvý román vo veku 49 rokov v roku 1986. Vynikajúco klebetia pri čítaní a ja mu v plnej miere odporúčam jeho profesiu dvoranov prostredníctvom sotva vymyslenej postavy Edouarda Mintona v r. Chartronovci .
Každopádne späť k Jeffersonovi. Ginestet pokrýva veľmi podrobne Jefferson cestuje po európskych viniciach, nielen po Bordeaux, ale poskytuje tiež fascinujúce pozadie toho, aký bol v tom čase Bordeaux, ako ho vidia očami miestnych obyvateľov a ďalších cestovateľov do regiónu.
Jefferson pricestoval do Bordeaux vo štvrtok 24. májath, 1787, prichádzajúci z Langonu na juhu regiónu, kde navštívil Chateau d’Yquem a Chateau Carbonnieux („de Carbonius“, ako to napísal). Keď sa dostal do samotného Bordeaux, zostal v hoteli de Richelieu. Nie je ľahké to znovu vytvoriť, pretože pôvodná budova je teraz miestom rýchleho občerstvenia v blízkosti galérie Lafayette, ale stála len pár minút chôdze od opery Grand Theatre, ktorá bola otvorená iba pred siedmimi rokmi.
odvážne a krásne spojlery nasledujúce dva týždne
Podľa Ginesteta zamieril Jefferson v piatok 24. do zámku Chateau Haut-Brion v Pessacu (zjavne toto víno vypil najskôr pri stole Benjamina Franklina - svojho predchodcu ako veľvyslanca vo Francúzsku) a dnes Chateau Pontac Monplaisir vo Villenave d’Ornon. Sobota sa trávila písaním listov, stretávaním sa s ľuďmi a sledovaním dvoch predstavení vo Veľkom divadle, jedno po druhom, ako to v tom čase bolo typické (konkrétnym dňom bola tragédia Voltaira, po ktorej nasledovala živšia komická opera od Desfontaines et Dalayrac). Nedeľa 26thzískal nejaké peniaze zo svojej banky na zaplatenie bielizne a nocľahu, a v pondelok si doprial veľké raňajky s hosťami, potom zaplatil účet a vydal sa na lodi do Blaye.
Jeho denníky ukazujú podrobné záznamy o viniciach a vínach, ktoré vyskúšal (a takmer nič nehovorí o tom, aký bol hotel, ani aké večere sa zúčastnil, čo ukazuje, kde bol jeho záujem - hoci niektorí z jeho hostí nám pomohli zaznamenaním týchto záznamov. ). V určitom okamihu návštevy uskutočnil objednávky aj pre Yquem (presná suma sa nezaznamenáva), Haut-Brion (24 prípadov) a Lafite (250 fliaš). Tok vína z Bordeaux do štátov bol dobre a skutočne na mieste.
Jefferson a nešťastný zákon o embargu z roku 1807
K tomu všetkému však existuje dôsledok. Pozrel som sa po Jeffersonovej zahraničnej politike a ukázalo sa, že hoci dominovala väčšinu času v kancelárii, nebol proti tomu, aby dal na prvé miesto aj Ameriku. Bol prvým prezidentom, ktorý zapojil americké sily do zahraničnej vojny (v Tripolise proti pirátom, dosť vzrušujúco). Jeho priateľstvo s Francúzmi sa potom hodilo, pretože Napoleon mu v roku 1803 predal celé územie Louisiany - v podstate veľkú časť dnešného Stredozápadu - za 15 miliónov dolárov, čím sa Spojené štáty bez vojny zdvojnásobili.
Odtiaľ to šlo trochu z kopca a mohlo by nás to prestať držať Jeffersona ako šampióna smerom von vyzerajúcej Ameriky - hoci, aby sme boli spravodliví, Anglicko a Francúzsko znova spôsobovali problémy nekonečnými vojnami. Jefferson sa najskôr snažil nájsť spôsob, ako pokračovať v obchodovaní s oboma stranami, ale nebol schopný čeliť údajným britským a francúzskym vojenským útokom na americké obchodné plavidlo.
Prešiel teda do druhého extrému a v roku 1807 prijal zákon o embargu, ktorý zakazuje všetok americký obchod s Britániou alebo Francúzskom.
90 -dňový snúbenec šťastne až do smrti, epizóda 7
Výsledkom bol kolaps počtu amerických lodí, ktoré vplávali do francúzskych prístavov, najmä do Bordeaux, podľa údajov publikovaných v štúdii Silvie Marzagalli z roku 2014 v Ekonomický prehľad univerzity v Kjóte .
Americký vývoz sa celkovo prepadol zo 108 miliónov USD na 22 miliónov USD a veľká časť krajiny bola zrazená na kolená. Jefferson ukončil politiku v posledných niekoľkých týždňoch svojho prezidentovania v marci 1809, ale je potrebné povedať, že išlo o nízky bod zahraničných vzťahov USA.
Dúfajme, že už nebudú nižšie.
Viac stĺpcov Jane Anson:
Rozvíjajúca sa revolúcia v pivniciach Domaine des Roches Neuves v Saumur-Champigny. Poďakovanie: Joerg Lehmann / Bon Appetit / Alamy
Anson: Pochod z Loiry
Jane Anson sa stretáva s priekopníkmi vína na Loire ...
Vinice Margaux v Bordeaux. Poďakovanie: Andy Katz
Anson: Čo teraz pre obchodníkov v Bordeaux a Veľkej Británii v roku 2017?
Jane Anson analyzuje čísla ...
Montrachetské vinice v Burgundsku. Bourguignons boli v čele pomoci burgundským vinárom a ostatným po celom svete porozumieť pôde. Poďakovanie: Flickr / Jon Cave / Wikipedia
oprava (televízny seriál 2019), sezóna 1
Anson: Prečo by pokles zdravia pôdy mal znepokojovať všetkých milovníkov vína
Koľko dážďoviek je potrebných na výrobu dobrého vína? ...
Château Lafite Rothschild. Poďakovanie: Cath Lowe / karafa
Najlepšie jemné vína roku 2016 od Jane Anson
Je to celkom zoznam ...
Prostredie pre Cheval des Andes v Argentíne. Poďakovanie: LVMH
Inside Cheval des Andes - Nový svet „grand cru“
Jane Anson robí rozhovor s tímom, ktorý stojí za Cheval des Andes ...
Ručná úroda hrozna v Château Lafleur v Pomerole. Poďakovanie: Tim Graham / Getty
Anson: Tajomstvá zámku Lafleur - rozhovor s Decanterom
Jane Anson robí rozhovory s majiteľom Baptiste Guinaudeau ...
Al Gore vysvetľuje svoje názory na zmenu podnebia pred 10 rokmi. Poďakovanie: Moviestore Collection / Alamy
Anson: Ako Al Gore presvedčil Miguela Torresa, aby bojoval proti klimatickým zmenám vo víne
Jane Anson hovorí s Miguelom Torresom Snr ...
chicago p.d. sezóna 5, epizóda 19
Vinice Cabernet Sauvignon vo vinárstve Tokara v Stellenbosch v Južnej Afrike.
Anson: Cabernet vs Merlot - Liga vínneho hrozna
Podľa niektorých má Cabernet nohy na víťazstvo ...
Poďakovanie: FoodLove / Alamy
Anson: Ochutnávka Sassicaia - polstoročie ročníkov
Jane Anson ochutnáva 44 ročníkov Sassicaia ...
