Hlavná blog o víne Barový štýl: Popoludnie so krajčírkou Kreatívna riaditeľka Pam Wiznitzer

Barový štýl: Popoludnie so krajčírkou Kreatívna riaditeľka Pam Wiznitzer

Všetky fotografie od Jeff Licciardello

Pamela Wiznitzer je pripravená.

Keď sa s Jeffom usadíme Krajčírka kokteilové útočisko Upper East Side, kde pracuje temperamentná pani Wiznitzer, sotva lapá po dychu, kým nám povie, že nám priniesla niekoľko outfitov, z ktorých si môžeme vybrať. Jej vlasy vyzerajú čerstvo vyfúkané, je vyzbrojená pohárom Starbucks a hovorí chrapľavým hlasom Lauren Bacallovej, ktorý vás núti počúvať, ako vám rozpráva o svojich dobrodružstvách za palicou. Pam netrpí nedostatkom dobrodružstiev. Keď sa jej spýtame, čo bude robiť najbližších pár týždňov, povie nám, že ju letecky prevážajú do Turína v mene známeho výrobcu vermutu. Martini a Rossi .

malí ľudia veľký svet späť na farmu

Naše letné plány zrazu vyzerajú trochu ošumelo.

Po pár minútach strávených s Pam je jasné, prečo by ju chcel každý producent alkoholu vyhlásiť za ambasádorku značky. Áno, je to talentovaná barmanka. Svoje zručnosti si zdokonaľovala na rôznych miestach, ako je New York Mŕtvy králik a teraz ju zabíja ako kreatívny riaditeľ v Seamstress. Má však aj sústredené a dobre preskúmané nadšenie. Rovnako ako si našla čas na výber niekoľkých životaschopných možností pre naše fotenie, je tiež snaživá, pokiaľ ide o jej remeslo. Jedálny lístok krajčírky je toho dôkazom.

kedy je finále tretej série Empire

Nápojový lístok s výstižnou tematikou šitia je rozdelený do štyroch rôznych sekcií: Patchwork Prekrytie Vyšívanie a Podšívka . Každá divízia zdokonaľuje iný koncept v podobe viacvrstvových zložitých koktailov (a mocktailov), ktoré sú rovnako prekvapivé ako chutné. Vezmite si Ranné vtáča : Koňak Remy 1738 Averna káva sherry a demerara alebo Mortimar & Mauve : Píšťalka prasa žito Čajský vermút a Barrow’s Intense Ginger Liqueur . Tieto zmesi dávajú zmysel, keď ich premýšľate (a samozrejme pijete), ale sami by ste na ne pravdepodobne neprišli. Teda pokiaľ nie ste tak vycvičená – a študovaná – ako Pam.

Pam pracovala v niekoľkých baroch, ale je rovnako akademička ako majsterka koktailov. Má dva tituly B.A. a dva magisterské tituly: B.A. a M.A. v politológii n M.A. v potravinárstve a ďalší B.A. v moderných židovských štúdiách. Učí sa, že mieša, píše, konzultuje. Bola nominovaná (a vyhrala) zoznam cien za alkohol. A na naše šťastie sa oblieka aj do deviatakov.

Milujem farby, ako tvrdí, keď si prezerá možnosti oblečenia. Keď som sa prvýkrát presťahovala do New Yorku, bola som taká nadšená, že sa môžem obliekať ako oni Sex v meste . Potom som si uvedomil, že to už nie je v móde, ale bolo mi to jedno. V Paminých dlhých splývavých sukniach s jasným vzorom a odvážnych klobúkoch je určite náznak Carrie Bradshaw, ale Pamin štýl vyzerá oveľa menej ako z obchodu. Zatiaľ čo jej osobný stylista Patrick Brauss z pomáha jej pri výbere odvážnych šiat, ktoré nosí pri mnohých rôznych príležitostiach (súdiac na paneli duchov, ktorý cestuje po celom svete). Pam zvýrazňuje každý outfit doplnkami bohatými na príbehy.

Pam nás vedie von, aby sme si mohli urobiť dobrý záber z jej rozsiahlej zbierky šperkov. Korálky a šnúrky zdobiace jej ruky a zápästia sa trblietajú v letnom slnku, ktoré dopadá na exteriér krajčírky. Každý kus je dodávaný s vysvetlením. Ako nám ukazuje náramok od spoločnosti so sídlom na Rhode Island Alex + Ani vysvetľuje Tento náramok som dostal na podujatí prezentovanom [kozmetická spoločnosť] filozofia . Prezentovala sa tam Natasha Bedingfield a má naozaj silné zastúpenie. Potom nám ukáže malý strieborný a zlatý prsteň. Toto je prsteň na starosti, ktorý mi dala mama, keď som pracoval na svojej diplomovej práci. Videla, aký som vystresovaný, tak mi ho dala, aby mi pomohol upokojiť sa.

Keď fotíme Pam stojacu pred krajčírkou, prichádza doručovateľ s obrovskou zásobou alkoholu. Keď vidí naše fotenie, zdá sa zmätený. Ste na správnom mieste! Pam ho s úsmevom uisťuje a ukazuje na vchod za ňou.

Toto je Pam. Vo svojich vášňach je úplne úprimná a úprimná a hovorí pravdu. Bez kvapky hanby priznáva, že prešla obdobiami ťažkostí a možno aj neistoty a nadšene zdieľa chvíle šťastia a významu vo svojom živote. Ale hoci z nej vyžaruje sebaprijatie a všeobecná spokojnosť štýlovej inštruktorky jogy, nezdá sa, že by bola čokoľvek sa stane, stane sa druh človeka. Vo svojom správaní môže pôsobiť uvoľnene, ale je to podnikateľka.

kedy sa dúfam dozviete o beth

Keď si Pam oblečie svoj krajčírsky odev – šijaciu zásteru a pevné topánky – vyzerá autoritatívne. Chceme kúpiť značkové nápoje, ktoré vytvorila. Chceme počuť príbehy, ktoré sa za nimi skrývajú. A áno, chceli by sme ďalšie kolo.

Ak sa chcete dozvedieť viac o Krajčírke navštívte ich webovú stránku .

Zaujímavé Články