Južná Afrika: Navštívte vinárstvo Neba a Zem - Winestealssd.com

Newton Johnson

Hlavné prvky

Preskúmajte vinárstva na vínnej ceste Hermanus v juhoafrickom Západnom Kapsku s najlepšími výbermi Angely Lloydovej ...

Navštíviť vinárstva Nebo a Zem

Jednou z radostí údolia je, že vinárstva ležia v tesnej blízkosti - oddeľuje ich len niečo málo cez 20 km a ku všetkým sa dá dostať z cesty spájajúcej Hermanus a pšeničné mesto Caledon.

Samotné budovy vinárstva sú atraktívne, ale majú skromnú koncepciu, vďaka ktorej môžu prírodné krásy oblasti svietiť a vytvárajú dojem pokoja.

Už za dva dni môžete pohodlne a príjemne zozbierať dobrú predstavu o vyrobených vínach a rozdieloch medzi vínami z troch častí údolia Hemel-en-Aarde, Horného Hemel-en-Aarde a Hemel-en-Aarde Ridge. .

Webová stránka www.hermanuswineroute.com je užitočným zdrojom turistických informácií.

Poďakovanie: Maggie Nelson / dekantér

Hamilton-Russell Vineyards

Vinice Hamilton Russel

Ako sa dostať preč z vraždy sezóna 6, epizóda 10

Hamilton-Russell Vineyards reputácia vzrástla od prvého ročníka v roku 1981. Peter Finlayson, jeho prvý vinár, tiež uznal potenciál údolia pre burgundské duo, čo sa potvrdilo, keď Pinot Noir z roku 1986 vyhral miestnu súťaž, na ktorej sa zúčastnil Paul Bouchard (z Bouchard Aîné). sudca.

Z centra mesta Hermanus do mesta Hamilton je Russell Vineyards vzdialený približne 8 km a najlepšie je vyraziť po dopravnej špičke. Pinot Noir a Chardonnay, ktoré si vytvorili reputáciu spoločnosti Hemel-en-Aarde, sú dobrým štartovacím mostíkom pre celý deň. Vynikajúce sú tiež paprikové extra panenské olivové oleje a med fynbos.

Panna

O pár zákrut ďalej v nálezoch údolia Panna , kde Gerhard Smith s niekoľkoročnými skúsenosťami v novozélandskom regióne Wairarapa prináša odborné znalosti spoločnosti Pinot do štyroch verzií, ktoré vyrába. Môžete si ich vychutnať na verande s nádherným výhľadom na neďaleké hory a more.

Bouchard Finlayson

Bouchard Finlayson.

V roku 1989 zhromaždil Finlayson skupinu akcionárov, neskôr aj samotného Boucharda Bouchard Finlayson , na stránke tesne nad jeho bývalým zamestnávateľom.

Zatiaľ čo väčšinu majetku pokrývajú nedotknutí fynbovia s domorodou vegetáciou (k dispozícii sú prechádzky s botanikom so sprievodcom), vo viniciach sa sústreďujú najmä Chardonnay a Pinot Noir, aj keď sa rovnako ako ostatní aj Finlayson odvážil ďalej: jeho zmes Hannibal, v ktorej účinkujú Sangiovese, Nebbiolo a Barbera , ponúka zaujímavé odbočenie.

Ataraxia Vína

Pred pomalým prechádzaním sa dolinou zastavte a ochutnajte Kevina Granta Ataraxia Vína v jeho pútavom vínnom salóniku: kaplnka plná umenia postavená v súlade s ľudovým štýlom Overberg.

Hannes Storm

Po boku Boucharda a Granta Hannes Storm je ďalším nadšencom Burgundska, ktorý si založil vlastné vinárstvo po absolvovaní školenia o možnostiach spoločnosti Hemel-en-Aarde v spoločnosti Hamilton-Russell. Otvorené iba na základe dohody.

kráľovná juhu, 2. sezóna, 13. epizóda

Newton Johnson

Do údolia dorazili ďalší a založili si vlastné pivnice: Newton Johnson bol čoskoro ocenený na miestnej i medzinárodnej úrovni, najmä pre svoj Pinot Noir, ale aj pre kvalitu v celom svojom sortimente.

Zakladateľ a oddaný pinot Dave Johnson s manželkou Felicity (rodenou Newtonovou) kúpili v roku 2000 svoje súčasné nehnuteľnosti v údolí Horného Hemel-en-Aarde a v nasledujúcom roku založili vinice.
Johnson si vybral miesto s vyššou nadmorskou výškou v presvedčení, že ponúka väčší námorný vplyv a zložitejšie pôdne profily.

Spoločnosť Newton Johnsons, ktorá vyrába morské plody, našla v Albariño dokonalého partnera pre morské plody a v roku 2013 začala vyrábať juhoafrickú novinku.

Nepokojná rieka

Craig a Anne Wessels ukázali, že Cabernet Sauvignon môže byť úspechom Nepokojná rieka , ako aj vynikajúci Chardonnay, ktorý už niekoľko rokov vyrábajú.

Tvorba

Tvorba

Jean-Claude a Carolyn Martin, vysoko na hrebeni Hemel-en-Aarde pri Tvorba , sa vydali na územie Rhôny s čerstvými, elegantnými Viogniermi, Syrah a Grenache.

takže si myslíte, že môžete tancovať sezóna 16, epizóda 9

Alheitské vinice

Chris a Suzaan Alheit’s Alheitské vinice (otvorené len na základe zvláštneho usporiadania) nová viničná záhrada Hemelrand, zmes polí Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho a Muscat de Frontignan, je predurčená k tomu, aby sa stala rovnako uznávanou ako ich Cheniny z iných častí mysu.

Kedy ísť

Dnes je to prekvitajúce turistické letovisko, organizujúce každoročné akcie ako napr Festival Hermanus Fynarts , 10 dní hudby, vína a umenia - žilo a tvorilo tu veľa slávnych juhoafrických umelcov - a a festival veľrýb sa koná každoročne na jar, keď sa milované južné pravé veľryby vracajú do Walker Bay a rodia.

S toľkými rozmanitými aktivitami a vínami, ktoré sa nachádzajú v takom krásnom prostredí, sú návštevníci miest Hermanus a Hemel-en-Aarde rozmaznávaní.