Domenico Clerico na ochutnávke Barbaresco v Neive v Piemonte v roku 2005. Poďakovanie: Clay McLachlan / Aurora Photos / Alamy
- Hlavné prvky
Vážený vinár Domenico Clerico, jeden zo „starších štátnikov“ v Barole, zomrel.
Peter referent zomrel v 67 rokoch doma v Piemonte v Monforte d’Alba v noci na nedeľu (16. júla) po dlhom boji s chorobami, bolo oznámené.
Z Clerico sa stal gigant Barolo , ktorý začal vyrábať víno v roku 1979 po prevzatí vinice svojho otca pred tromi rokmi.
Niektorí si ho budú pamätať ako modernizujúci vplyv v regióne, aj keď ho v neskorších rokoch ocenil za schopnosť prekonať priepasť medzi takzvanými tradicionalistickými a modernistickými prvkami v Piemonte.
Chiara Boschis, vinárka pre svoje rodinné panstvo Barolo E. Pira e Figli, sotva zadržala slzy, keď skupine vinárskych novinárov a someliérov z celého sveta povedala správu o smrti Clerica.
víno k bravčovému mäsu
Boschis uviedol, že Clerico bojovalo s rakovinou asi desať rokov.
„Bol to najštedrejší človek, ktorý pomohol všetkým a veľmi pomohol regiónu,“ povedala medzi rečou na ochutnávke svojich vín na Collisioni, každoročnom festivale rockovej hudby, literatúry a vína a jedla v Barole, Taliansko.
„Dal Monforte na mapu. A bol to človek, ktorého som mohol zavolať uprostred noci, ak sa vo vinárstve niečo pokazilo. ‘
Karafa na víno prispievateľ Richard Baudains predtým opísal Clerico ako „excentrického pestovateľa-producenta [ktorý] vyrába Barolos, ktorý kombinuje ovocie a eleganciu arómy spojenú s modernými štýlmi, so silou a hĺbkou extraktu, ktoré požadujú tradicionalisti“.
Vína Clerico sa stali známymi pre svoj výraz vinohradníckych oblastí, pre ktoré bolo v Piemonte známe, že o Clerico je vášnivý.
Karafa na víno prispievajúci redaktor Stephen Brook si pamätá, že žil v Monforte v Piemonte a ako pravidelne videl Domenica Clerica, ako chytá ranné espresso v hotelovom bare.
bakalársky diel 6 spoilerov
„On a ďalší boli vtedy mladými zbraňami Barola a dnes sú to starší štátnici,“ uviedol v článku pre Karafa na víno časopis vydaný minulý rok.
Dodatočné správy z Piemontu Elin McCoy.
Ďalšie články:
Vinica Barbaresco Rabaja, jedna z najprestížnejších v regióne. Poďakovanie: Andrew Jefford
Jefford v pondelok: Hodnota v Langhe
Andrew Jefford o hľadaní hodnoty v Piemonte ...
stojan na párovanie jahňacieho vína
Správa o žatve z Piemontu 2016
„Potenciálne výnimočný“ ročník ...
Piemontské vinice
Vinice Barolo dostávajú status svetového dedičstva UNESCO
Vinice používané na výrobu vín Barolo a Barbaresco DOCG v talianskom regióne Piemont získali štatút svetového dedičstva UNESCO.
