Pamätáte si, že keď ste napísali list Jonathanovi Taylorovi Thomasovi, známemu ako „JTT“, v podstate ste mu opísali, ako, keby ste sa mohli stretnúť len raz, uvedomili by ste si, že ste boli jeden pre druhého úplne stvorení a určite by ste sa vzali a potom by ste spolu veľa robili? (Pretože v tom bode vášho života ste si v podstate mysleli, že manželstvo je. A tu je hopin...)
Vo svojom doslovnom preklade „cuvée“ znamená vo francúzštine „nádrž“. Ak si pamätáte svoju stredoškolskú francúzštinu (a sme si celkom istí, že bola ponúkaná na účely súvisiace s vínom), výraz „cuvée“ by znamenal niečo ako „tankovaný“ alebo pochádzajúci z tanku. To je dôvod, prečo aspoň jeden význam pojmu „cuvée“ označuje konkrétnu šaržu alebo zmes vína. Ale nepredbiehajme. Alebo naši frustrovaní učitelia francúzštiny.
Zdá sa, že Chardonnay je víno, ktoré ľudia nenávidia, a napriek tomu je Chardonnay stále najobľúbenejšou odrodou viniča v Spojených štátoch a najrozšírenejším bielym hroznom na svete. Zdá sa, že akokoľvek má Chardonnay svojich neprajníkov, je rovnako veľa ľudí, ktorí toto biele víno absolútne milujú. Či už dubové alebo nevarené Chardonnay je biele víno, ktoré je rovnako dokonalé na pláži v lete, ako aj na relax pri ohni v zime.
Teraz, keď sa vinice na severnej pologuli premenili zo schátralých polí na divoké kaskády zelene, zdá sa, že sladké hrozno by malo každú chvíľu vykukovať, však?
Z času na čas, keď jeme vonku, namiesto objednania fľaše z vínnej karty reštaurácie si radi prinesieme jednu vlastnú. Zvyčajne povzbudzujeme ľudí, aby si objednali zo zoznamu, pretože často môžete objaviť vína, ktoré ste nikdy predtým nejedli, alebo ktoré ste si nemysleli vyskúšať, ale niekedy máte doma špeciálnu fľašu, ktorú ste si šetrili, a hoci ste dobrý kuchár, uvedomujete si, že by bolo ešte výnimočnejšie piť ju v reštaurácii, ktorú milujete. A tu prichádza k pochopeniu jemného tanca poplatku za korkov.
Konečne je tu deň, ktorý ste mali zakrúžkovaný v kalendári za posledný rok. Nie, nie Memorial Day, alebo posledný deň školy, alebo Deň otcov, alebo dokonca štvrtý júl. Hovoríme o Národnom dni vína, dni na oslavu našej spoločnej lásky k vínu.
Vysokoškolské štúdium sa stalo základom americkej kultúry. V prvom ročníku na strednej škole majú študenti zvyčajne nejakého univerzitného poradcu a/alebo plán, ako sa dostať na vysokú školu. Tento vývoj vzdelávania odráža čoraz viac povinný charakter vysokoškolského štúdia. Už nie je možné ľahko získať zdravú prácu len so stredoškolským diplomom. Vyžaduje sa bakalársky titul.
Keď ste mladý párty, dobrá noc znamená, že po vás nezostane žiadna fľaša. Keď ste viac, ehm, matoor párty, cieľom je zobudiť sa so zvyškami jedla, dôkazom, že ste si nevypili poslednú pol fľašu Malbecu a nezavolali bývalému, svojmu šéfovi, alebo tomu roztomilému farmárovi z trhu, ktorý vám dal svoju vizitku naozaj len ako profesionál. Zobuď sa, víno je tam a hurá! Pretože, preboha, si dospelý.
Kupujete všetko svoje oblečenie od miestneho malého výrobcu, ako je Brooklyn Without Limits, alebo ste možno niekedy vstúpili do K-Martu alebo Targetu alebo Lord & Taylor (je to Lord N‘ Taylor, ako Salt N‘ Peppa?)? Zbierate si vlastné vajíčka a staráte sa o to, aby každá kvapka mandľového mlieka, ktorú nalejete do smoothie z kale a avokáda acai berry, bola čerstvo vylisovaná partiou ochabnutých chlapov s bradou? Alebo raz za čas zavítate do Starbucks a dúfate, že tento zelený čaj Crème Frappuccino Blended Crème obsahuje skutočné živiny? (Áno, to je skutočné celé meno.)
Potriasť kokteilom už vyzerá dosť cool (alebo strašne trápne a do pekla, prečo ste minulú jeseň nezačali robiť kliky, ako ste povedali?). Ale aj keď nie každý môže vyzerať ako T Cruise v "Cocktail", stále môžeme vyzerať relatívne skvele, za predpokladu, že si vyberieme úžasný kokteilový šejker.
Napriek povesti Oregonu ako amerického regiónu Pinot Noir svetovej triedy, štát vyrába šokujúco malé množstvo vína v porovnaní s jeho gigantickým južným susedom Kaliforniou. Čiastočne je to vďaka kolosálnej veľkosti Golden State a zameraniu sa na poľnohospodárstvo, ale rovnako to možno pripísať klimatickým rozdielom. V prípade Pinot Noir je to rozdiel, ktorý je ľahko vidieť a ochutnať v porovnaní pohára s pohárom niekoľkých vín. Navyše to môžete urobiť za menej ako 40 dolárov.
Sezóna ginu s tonikom je za nami. Tento svieži, kyslý nápoj, zafarbený iba kúskom citrusov, nemôže byť ideálnejší na popíjanie na terase poobede, pocit slnečného tepla na pleciach alebo ako osviežujúci spôsob, ako začať večer. Ale už ste niekedy stáli pred barmanom a mali ste túto skúsenosť:
Pre väčšinu Američanov leto znamená jednu vec: pitie vonku. Ale to, že všetci súhlasíme s tým, že leto je ideálny čas na trochu pitia pod šírym nebom, neznamená, že sa všetci zhodneme na tom, čo by sme mali konzumovať. Niektorí uprednostňujú ružové víno – až tak, že hnutie preskočilo žraloka s vytvorením výrazu „Brosé“ – iní sú fanúšikmi ľahkého piva, chladného svojimi penovými obalmi, iní jednoducho potrebujú čokoľvek, čo je po ruke, aby sa vyrovnali s tým, že deti nie sú v škole. Náš vkus môže byť odlišný, ale cieľ je rovnaký: mať vlhké, opité a príjemné leto.
Memorial Day je už za dverami a už len pár dní zostáva, veľa B&B's je rezervovaných a lety vypredané. Čo môžeme povedať? Pamätný deň našich padlých vojakov tento rok prišiel skôr ako zvyčajne a pre tých, ktorí čakali doteraz, je čas vymyslieť si na poslednú chvíľu plány na predĺžený víkend. Nezúfajte, sme tu, aby sme vám pomohli. Pozrite si tieto last minute nápady na aktivity v každom regióne krajiny.
Can’t get out to the garden this season? nemáte záhradu? Don’t care at all about gardening?
Toto je oznámenie verejnej služby. 25. máj – to je dnes, ľudia – je Národný deň vína (nezamieňať s Národným dňom pitia vína) a to znamená, že je čas, aby sme sa radovali so zdvihnutými pohármi. Pretože *spoiler alert* sme zjavne potrebovali ďalší dôvod na oslavu vína. Zamyslite sa nad tým – je to ako „Vianoce v júli“, ale oveľa zábavnejšie a opojnejšie. Takže namiesto toho, aby sme boli túto Vínnu stredu skutočne produktívni (budeme mať niekedy čas vyprať bielizeň), vytvorili sme niekoľko motivačných plagátov len pre túto priaznivú príležitosť. Myslite na to ako na inšpiráciu, ktorú potrebujete na naštartovanie vašich národných osláv Dňa vína.
Mnoho ľudí miluje whisky, ale jeden človek na Instagrame naozaj miluje whisky. Volá sa Scotch Trooper a má to, čo musí byť najlepším informačným kanálom Instagramu, aký sme kedy videli venovaný whisky. Možno sme trochu zaujatí, pretože zdroj náhodou zahŕňa dve veci, ktoré máme radi, whisky a Hviezdne vojny, ale myslíme si, že bez ohľadu na vašu náklonnosť k jednej z nich nájdete rozmarné fotografie Scotch Troopera úplne rozkošné.
Ak si to ešte neuvedomujete, toto je veľký rok pre židovský sviatok Chanuka. Sviatok, ktorý sa zvyčajne musí deliť s Vianocami a vždy hrá druhé husle pred kultúrnym monštrom, ktorý je zimnou krajinou divov Ameriky, tento rok vyniká Chanuka. Je to preto, že tento rok po prvý raz v histórii a jediný raz za ďalších 70 000 rokov pripadá Chanuka na Deň vďakyvzdania a veľa ľudí si z toho robí naozaj veľkú hlavu.
Cítiš to? Sila sa prebúdza už tento piatok a svet Hviezdnych vojen sa vráti, pekne a útulne zasadený do našich predných lalokov. Keďže som veľmi hlasným fanúšikom Hviezdnych vojen, často sa ma v tomto vesmíre pýtajú na vína. Takže na oslavu nového filmu som si myslel, že vypustím nejaké geekovské poznatky o týchto vínach. Nastavte si súradnice pre svety Core a lahôdku vonkajšieho okraja a nasledujte ma dolu mojou králičou norou.
Leto je ideálny čas na pivné festivaly. Nie je nič lepšie, ako vystrájať sa vonku s partiou priateľov, ochutnávať pivo, leňošiť na slnku a pravdepodobne zjesť niečo chutné naservírované z nákladného auta. Pivné slávnosti sú to, z čoho sa sny skladajú, a našťastie pre vás sme zostavili zoznam každého jedného pivného festivalu, ktorý sa koná počas najväčšieho leta, mesiaca jún. Takže vezmite vedomosti, ktoré sme zdieľali, a choďte vpred, pite pivo a buďte veselí.
