Používa sa v novom šampanskom Fleur de Miraval ros u00e9 od Brada Pitta a jeho partnerov. Čo sa však týka metódy „saign u00e9e“ a môžete ju ochutnať?
Môže to znieť ako nejaká tajná organizácia, ale VDP je nemecká vinárska skupina zastupujúca mnoho z najlepších producentov v krajine.
Caroline Gilby MW poskytuje sprievodcu po sladkosti Tokaji a pokrýva kľúčové pojmy od Puttonyosu po Asz, ktoré sa používajú na označenie tohto luxusného maďarského sladkého vína ...
Chystáte sa na ochutnávku vín? Tu sú naše tipy na prípravu chuti na víno ...
Prečo výrobcovia miešajú víno? Aké sú výhody vinárskych zmesí a na čo musia producenti myslieť, aby dosiahli správne výsledné víno?
Nalijte si pohár rizlingu Clare Valley a usadte sa, aby ste zvládli krížovku rizlingu tento týždeň. Môžete ich zohnať všetky?
Osvojte si životný cyklus viniča ....
Príbeh prestíže a vojnových ťažkostí - zistite, vďaka čomu je Ch u00e2teau P u00e9trus 1945 hodný vinárskej siene slávy Decanter ....
Syr a portský je na Vianoce vynikajúcou tradíciou, ale pri navigácii existujú niektoré bežné mylné predstavy. Decanterov Harry Fawkes ponúka užitočného sprievodcu ...
Aj keď tento recept nie je pre maškrtný, je úplne chutný a môžete si ho pripraviť s dostatočným predstihom, aby ste sa vyhli vianočnému / novoročnému zhonu.
Korkové víno môže cítiť ako vlhká kartónová škatuľa a na nose mu chýbať ovocná aróma v dôsledku korkového zápachu spôsobeného určitými chemickými zlúčeninami, najmä TCA ...
Nalejte si pohár červeného bordového a usadte sa, aby ste vyskúšali tohtotýždňovú krížovku Pinot Noir ....
Aké sú niektoré menej známe hrozny šampanského povolené v označení ...?
Recioto della Valpolicella je sladké, zatiaľ čo Amarone suchšie, ale obe tieto bohaté talianske vína majú veľa spoločného ...
Pozrite sa na obe strany debaty o tom, či by mali byť flauty šampanského postavené mimo zákon, ako je prevzaté z „pálčivej otázky“ v Decanterovom vydaní z marca 2014 ....
Elin McCoy sa pozerá na niektorých najlepších someliérov a na to, ako sa tam dostali ...
Amy Wislocki hovorí s vinárkou Antonellou Cordou o sardínskom hrozne a o tom, ako sa vyjadrujú Cannonau, Vermentino a jedna menej známa odroda ...
Vedeli by ste, ako spozorovať zápach dymu vo víne, a poznáte rizikové faktory?
Prezrite si 10 najlepších londýnskych reštaurácií, ktoré si vybrali kráľ a kráľovná jedla a vína Decanter Brian St Pierre a Fiona Beckett ...
